Zutaten Portionen 2 Utensilien Schneidebrett, Messer, Pfannenwender, große Pfannen Nährwerte pro Portion kcal 546 Eiweiß 36 g Fett 35 g Kohlenhydr. 20 g Schritte 1 / 3 1 Zucchini 1 Aubergine 10 getrocknete Tomaten 200 g Fetakäse Schneidebrett Messer Zucchini, Aubergine und die getrockneten Tomaten würfeln. Den Feta in Würfel schneiden und zur Seite stellen. Schritte 2 / 3 2 TL Balsamicoessig 1 TL Paprikapulver Salz Pfeffer Olivenöl zum Braten Pfannenwender große Pfannen Etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Das gewürfelte Gemüse zusammen mit dem Balsamicoessig und dem Paprikapulver in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. Griechische Gemüserezepte. 5 Min. braten. Schritte 3 / 3 200 g Feta 3 Eier Salz Den Feta mit in die Pfanne geben und für ca. 3 Min. braten oder bis der Käse geschmolzen ist und cremig wird. Danach den Herd ausschalten, die Pfanne aber noch nicht von der Hitze nehmen. Die Eier in die Pfanne aufschlagen, salzen und den Deckel zumachen. Für ca.
- Griechisches ofengemüse mit feta 2020
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Griechisches Ofengemüse Mit Feta 2020
Zucchini, Tomaten und Kräuterzweige reingeben und kurz durchschwenken. 4. Bei 220 Grad in den Ofen geben, ca. 20 Minuten schmoren. Das Gemüse sollte schön weich sein und schon etwas Farbe annehmen. Zur Hälfte der Zeit einmal durchwenken. 5. Jetzt die geschälte und kleingeschnittene Knoblauchzehe dazugeben, ebenso den grob gewürfelten Fetakäse. 6. Nach 5-7 Minuten beginnt der Käse zu schmelzen - das Gericht ist fertig. Aus dem Ofen nehmen und kräftig pfeffern und auch ein wenig salzen. Mit den halbierten Oliven verfeinern! Griechisches ofengemüse mit feta 2020. Lasst euch das Ofengemüse a la Griechenland gut schmecken. Mein Geheimtipp ist es ja, dieses Gericht am Grill, am Besten in einer Aluschale zugedeckt, zuzubereiten und als Beilage zu genießen. Herrlich! Wann geht unser Flug nach Griechenland?? :-D
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