Das Rezept vom Matjessalat ist traditionell eine Fastenspeise vor Ostern. Matjes ist ein junger gesalzener Hering. Foto Szakaly /
Bewertung: Ø
4, 1
( 91 Stimmen)
Zeit
200 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
180 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken, Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Auch die Essigurkerln in kleine Stücke schneiden. Nun die Matjesfilets mit Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Stücke schneiden. Den Sauerrahm mit der Mayonnaise und dem Zucker in einer Schüssel vermischen und die Apfel-, Zwiebel-, Eier (gehackt) und Fischstücke hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mind. 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Auf Teller portionieren und mt Schnittlauch garnieren. Tipps zum Rezept
Den Matjessalat mit Kartoffeln servieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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07. 06. 12, 19:46:22
#1
Registriert seit 02. 03. 08
Beiträge 31
Hallo, liebe Expertinnen,
weiß eine von Euch, ob es eine Handcreme mit einem etwas höheren Lichtschutzfaktor gibt? Danke für Eure Mühe, Rosalie
07. 12, 19:47:53
#2
Registriert seit 08. 01
Beiträge 112, 128
Die Meisten haben einen 15er, mehr nicht. Ich creme deswegen meine Hände mit weniger geliebten SPF30 Gesichtcreme oder Körpercremes. Viele Grüße
Hopi
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...! Handcreme mit sonnenschutz und. 07. 12, 21:49:18
#3
Registriert seit 19. 04. 10
Beiträge 27, 219
07. 12, 21:50:55
#4
Und die ist super (ich habe noch nie drauf geachtet und dachte immer, sie hat auch nur 15). Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen.
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