Doch er kam nicht. Je länger die Frau warten musste, desto verzweifelter wurde sie. Irgendwann reichte es ihr. Sie ging ins Wirtshaus und wollte ihren Mann holen. Sie hat ihrem Mann dort so kräftig die Meinung gegeigt, dass er aufsprang und alle anderen Angst um sie bekamen. Sie rannte los, er hinterher. Glücklicherweise konnte sie jedoch entkommen und sich bei einem Nachbarn verstecken. Als ihr Mann am nächsten Morgen immer noch nicht wieder zu Hause war, machte sie sich Sorgen. Sie ging los, suchte ihn und fand ihn schließlich in der Scheune. Dort hatte er sich erhängt. Er hatte die Schmach, dass ihn seine Frau in aller Öffentlichkeit lächerlich gemacht hatte, einfach nicht ertragen. Da Selbstmord als Todsünde galt, wurde er neben dem Friedhof beerdigt. Ob die Leute früher glaubten, dass Selbstmord eine ansteckende Krankheit ist, von der die umliegenden Toten infiziert werden können? Und anschließend nicht mehr in den Himmel kommen? Wer weiß das schon. (Die Geschichte habe ich etwas länger und in echt fränkisch am fränkischen Abend vorgelesen)
Bratwürste mit Sauerkraut gab es an jeder fränkischen Hochzeit.
Fränkische Bratwurst Mit Sauerkraut Pictures
Die Nürnberger Bratwurst ist eine weltbekannte Spezialität! Nürnberger Bratwurst mit Sauerkraut ist das wohl schnellste und beste Essen für Liebhaber der fränkischen Küche. Die Kombination der deftig würzigen Bratwürste mit dem feinsäuerlichen Kraut, versinnbildlicht die Ess-Gewohnheiten der Franken: Hauptsache es schmeckt, Kalorien zählen muss man nicht, weil`s Sauerkraut gesund ist… Serviert wird dieses genial einfache Essen mit einem Roggenbrot mit Butter, das man natürlich am besten selber bäckt. Redaktionstipp: klassische Spezialitäten der fränkischen Küche sind natürlich der fränkische Sauerbraten, aber auch das Schäuferla, ein Stück Schweineschulter am Knochen, das kräftig gewürzt ausgebacken wird, bis die Kruste knackt und der Zwiebelrostbraten mit Speck, sind echte Spezialitäten. Auch der fränkische Wurstsalat mit Zwiebeln und saurer Gurke ist ein Klassiker, ebenso wie der einfache Schweinebraten und die Leberknödelsuppe. Zutaten für Nürnberger Bratwurst mit Sauerkraut (für 2 Personen): 12 Nürnberger Rostbratwürste 250 g Weinsaerkraut aus der Dose 4 Scheiben gutes Roggenbrot Butter auf`s Brot 1 Glas scharfer oder mittelscharfer Senf 1 EL Butterschmalz Salz und Pfeffer Zubereitung der Nürnberger Bratwurst mit Sauerkraut: 1.
Fränkische Bratwurst Mit Sauerkraut Recipes
Sauerkraut mit Speckwürfeln - Fränkische Rezepte
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Fränkische Bratwurst Mit Sauerkraut Recipe
Sehen wir uns – manchmal erst Jahrzehnte später – einmal wieder, ist diese alte Verbundenheit sofort wieder da. Zutaten:
Kloßteig
4 Bratwürste oder Bratwurstbrät
Sauerkraut
Kloßteig und Bratwürste
Zubereitung:
Mit dem Messerrücken das Brät aus den Bratwürsten drücken. Brät aus der Bratwurst drücken
Anschließend in der Hand einen flachen Fladen aus dem Kloßteig formen, Brät in die Mitte geben und das ganze mit beiden Händen zu einem Kloß rollen. Die Klöße ins kochende Salzwasser geben und 30 Minuten ziehen lassen. Dazu gibt es fränkisches Sauerkraut. Klöße 30 Minuten ziehen lassen
Rezeptanleitung. Zum Herunterladen bitte anklicken. Fränkische Bratwurstklöße pdf Rezeptanleitung
Link zu weiteren leckeren fränkischen Rezepten mit Bratwürsten.
Fränkische Bratwurst Mit Sauerkraut Images
Herstellung der Fränkischen Bratwurst
Das Brät der Fränkischen Bratwurst ist je nach Region fein bis grob. Es besteht aus Schweinefleisch und -speck. Es soll, wie beim Fränkischen Rechen, dem Wappen Frankens (Drei silberne Spitzen in Rot, die die stilisierte Form eines Rechens ergeben) ein ausgewogenes Verhältnis aus rotem Fleisch, also Magerfleisch, und weißem Fleisch, also Speck, sein. Bei manchen Rezepturen wird zur Herstellung des Bräts auch Kalb- und/oder Rindfleisch zugegeben. Das Bratwurstbrät (Fränkisch "G'häck" oder "Gehäck") würzt man typischerweise mit Salz, Pfeffer und Majoran, dazu kommen noch häufig Piment und Muskat. Auch andere Kräuter und Gewürze wie gehackte Petersilie oder Zitronenschale finden je nach Region oder Rezeptur ihren Weg in die Wurst. Fränkische Bratwürste werden häufig in den so genannten Bändel (Oberhaut/Serosa des Schweinedünndarmes, auch Bendel oder Schleiß genannt) abgefüllt. Dabei handelt es sich um den nicht von seiner Fettschicht befreiten Dünndarm des Schweins.
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Familienrezept. Ohne Einlegen! 45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Unterfränkischer Sauerbraten
Werntaler Art
45 Min. normal 4, 52/5 (92)
Fränkischer Landfrauen Sauerbraten
40 Min. normal 3, 5/5 (4)
Sauerbraten
ein fränkischer Sonntags- und Festtagsschmaus
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Schwarzer Sauerbraten
Sauerbraten aus Geräuchertem. Vermutlich ein altfränkisches Rezept. 20 Min. normal
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nachmachen und genießen. Schupfnudel-Wirsing-Gratin
Vegetarische Bulgur-Röllchen
Marokkanischer Gemüse-Eintopf
Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Hackbraten "Pikanta"
Eier Benedict
Hövelhof/Bielefeld (nw). Die Truppenunterkunft Staumühle bei Hövelhof, in der zurzeit asylsuchende Flüchtlinge untergebracht werden, soll zum großen Teil für Albaner genutzt werden. Dies geht aus einem Hinweis der Bezirksregierung Arnsberg zum beschleunigten Asylverfahren im Rahmen des Aktionsplans Westbalkan hervor. So sollen künftig etwa 450 Personen aus Albanien in der Notunterkunft am Rande des Truppenübungsplatzes Senne untergebracht werden. 75 Albaner aus Borgentreich seien schon nach Staumühle gebracht worden, war aus Helferkreisen zu hören. Ein weiterer Bus werde erwartet. Die Notunterkunft in Staumühle kann etwa 700 Personen fassen. Für das beschleunigte Asylverfahren, das auf albanische Staatsangehörige beschränkt ist, sollen voraussichtlich bis zu 1. Integrationsbüro mit halber Kraft. 200 Unterbringungsplätze bereitgestellt werden. Weitere Unterbringungsorte sind Willich und Bonn-Bad Godesberg mit je rund 300 Plätzen. Mögliche weitere Kapazitäten könnten in Bad Driburg und Borgentreich mit je 75 Plätzen bereitgehalten werden.
Staumühle Hövelhof Flüchtlinge In Deutschland
Große Spendenaktion am Samstag
28. 08. 2015
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Stand 27. 2015, 18:50 Uhr
Hövelhof. Die Menschen in Hövelhof zeigen eine große Hilfsbereitschaft gegenüber den Flüchtlingen und die Malteser freuen sich über diese Unterstützung.
Staumühle Hövelhof Flüchtlinge Engpass Bei Unterkünften
Aktive der Hochschule Detmold spielen auf
Dietmar Gröbing
17. 12. 2015
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Stand 16. 2015, 18:44 Uhr
Hövelhof. Es weihnachtet sehr, was nicht selten mit der Beschenkung nahestehender wie liebgewonnener Menschen einher geht. Da auch die in der Notunterkunft Staumühle lebenden Flüchtlinge zu dieser Kategorie zählen, wurde ihnen am Dienstagabend eine besondere Zuwendung zuteil.
Staumühle Hövelhof Flüchtlinge Und
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Notunterkunft Staumühle: Hier kam es am Mittwochabend zu einer Massenschlägerei mit 30 Beteiligten | © SI-Das Pressebuero
03. 09. Staumühle hövelhof flüchtlinge in deutschland. 2015
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Stand 03. 2015, 19:14 Uhr
Hövelhof. In der Notunterkunft Staumühle, in der zurzeit rund 720 Flüchtlinge aus zwei Dutzend Nationalitäten untergebracht sind, ist es am Mittwochabend gegen 19. 10 Uhr zu einer Massenschlägerei gekommen, an der rund 30 männliche Bewohner unterschiedlicher Nationalitäten beteiligt waren.
Staumühle Hövelhof Flüchtlinge Sind Am Stärksten
Aber auch für das Rahmenprogramm hatte sich der Verein lange überlegt, was für die Flüchtlingskinder geeignet wäre und was nicht. "Die beiden Kinder-Veranstaltungen sind sehr gut angenommen worden. Für die Kleinen waren das ein paar schöne Stunden, die sie wenigstens kurzzeitig aus ihrem Alltag geholt haben", erinnert sich Gerda Möller, die Vorsitzende des KuSW. Gut 120 Kinder mit ihren Familien profitierten davon. "Nachdem die Notunterkunft Staumühle, in der als Zentraler Unterbringungseinrichtung (ZUE) nicht mehr Familien, sondern dann Asylsuchende mit geringer Bleibeperspektive untergebracht waren, zum 1. Mai geschlossen wurde, entfiel für unsere zweckgebundenen Spenden der Verwendungszweck. Deshalb haben wir beschlossen, die Mittel an Hilf! LOS! Hövelhof hilft der Ukraine: Schon 70.000 Euro gesammelt. Weiterzuleiten", sagt Geschäftsführer Peter Tölle. "Da können wir ganz sicher sein, dass das Geld sinnvoll für die Unterstützung von Flüchtlingen eingesetzt wird. "
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