Nachos aus Tortilla-Chips, grilliert mit Jalapeños, Cheddarkäse, Bündner Bergkäse und Petersilie, sind ein pikanter Snack oder eine kleine Mahlzeit. Beef Nachos mit Chili Cheese Sauce │BBQ-Rules │Grill & BBQ Blog. Vegetarisch
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Zutaten
Zubereitung
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Kleine Mahlzeit
Für
Personen
Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger
Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. 50 g Cheddarkäse
50 g Bündner Bergkäse
1 TL Cayennepfeffer
150 g Tortilla Chips, z.
- Nachos vom grill los angeles
Nachos Vom Grill Los Angeles
450 kj
Kohlenhydrate
44 g
30, 1%
So gehts
Zubereitung:
ca. 20 Minuten
grillieren:
ca. 5 Minuten
Grill auf 180 °C vorheizen. Käse durch die Röstiraffel reiben. Mit Cayennepfeffer mischen. Nachos vom grill los angeles. Chips, Käse und Jalapeños abwechslungsweise in eine ofenfeste Form oder Pfanne schichten. Form auf den Grill stellen und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten grillieren, bis der Käse geschmolzen ist. Petersilie grob hacken, über die Nachos streuen und sofort servieren. Quelle:
Gewusst wie
Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.
Geflügelhalter in die Mitte des Grillrosts stellen, Deckel schließen und grillen, bis der Käse geschmolzen ist, die Chips leicht angebräunt sind und die Sauce Bläschen bildet. Dies dauert ca. 15 Minuten. Tipp: 01
Sie können eine Jalapeño schneiden und vor dem Grillen auf den Chips verteilen. Die Nachos mit einer selbstgemachten Guacamole servieren. Sei perfekt vorbereitet
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