Zutaten Portionen 2 ½ kg Kartoffeln (mehligkochend) 10 Nürnberger Rostbratwürste Utensilien Schneidebrett, Kartoffelstampfer, Sparschäler, kleiner Topf, großer Topf, Messer, Schneebesen, große Pfanne Küchentipp Videos Cremiges Kartoffelpüree Zutaten richtig abmessen Nährwerte pro Portion kcal 586 Eiweiß 20 g Fett 34 g Kohlenhydr. 50 g Schritte 1 / 3 ½ kg Kartoffeln (mehligkochend) ⅛ l Milch 25 g Butter ⅛ TL Muskatnuss Salz Pfeffer Schneidebrett Kartoffelstampfer Sparschäler kleiner Topf großer Topf Messer Schneebesen Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln in einem großen mit Salzwasser gefüllten Topf ca. 15 – 20 Min. Mensa Oberschmausitz - Dürrröhrsdorfer Bratwurst (J) mit Soße (I), Sauerkraut und Kartoffelpüree (G). kochen. Währenddessen Milch in einem kleinen Topf erhitzen. Sobald die Kartoffeln gar sind, Wasser abgießen und Butter, Muskatnuss und Milch hinzugeben. Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und gründlich rühren, bis eine glatte und ebenmäßige Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritte 2 / 3 350 g Sauerkraut großer Topf Sauerkraut in einem großen Topf auf mittlerer Stufe ca.
- Bratwurst mit sauerkraut und soße beer
Bratwurst Mit Sauerkraut Und Soße Beer
4 – 5 Min. erhitzen. Schritte 3 / 3 10 Nürnberger Rostbratwürste Senf (optional) große Pfanne Bratwürste in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. Bratwürschtl mit Sahne-Sauerkraut und Gemüse - Low Carb • salala.de. von allen Seiten braten. Auf einem Teller mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Senf servieren. Tags # Oktoberfest # Alltagsgerichte # salzig # Hauptgericht # Party Food # deutsch # Wohlfühlessen # Rind # Schwein # Wurst # bosch-small-appliance # Partner Content # alkoholfrei # hengstenberg # le-creuset # bulthaup # herzhaft # für vier # braten # Frühling # Herbst # winter # Gesponsert
Zutaten Portionen 2 3 Stangen Staudensellerie 1½ Zwiebeln (aufgeteilt) 1¾ EL Butterschmalz (aufgeteilt) ⅝ l Rinderbrühe (aufgeteilt) Utensilien Schneidebrett, Sparschäler, Bräter mit Deckel, Backofen, Messer, großer Topf, mittelgroßer Topf, Sieb, Backofengitter, kleine Schüssel Küchentipp Videos Zwiebel geschickt schneiden Butter klären Hausgemachtes Sauerkraut Nährwerte pro Portion kcal 1871 Eiweiß 157 g Fett 97 g Kohlenhydr. 77 g Schritte 1 / 5 3 Zehen Knoblauch 1 Karotten 1 Stangen Lauch 3 Stangen Staudensellerie 1 Zwiebeln 1½ EL Butterschmalz ½ l Rinderbrühe Schneidebrett Sparschäler Bräter mit Deckel Backofen Messer Backofen auf 180°C vorheizen. Knoblauch, Karotten, Lauch, Staudensellerie und Zwiebeln schälen und klein schneiden. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und geschnittenes Gemüse ca. 5 Min. bei hoher Hitze anbraten. Mit Rinderbrühe ablöschen und kurz aufkochen. Hitze reduzieren und ca. Sauere Bratwürste nach fränk. Art - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 10 Min. köcheln lassen. Schritte 2 / 5 1 Schweinshaxen 2 EL Pflanzenöl 1 EL Salz 1 EL Kümmel 1 EL Pfeffer 250 ml Hefeweizen Schweinshaxen waschen und trockentupfen.