Zutaten
Für
1
Portion
200
g
Butter
(weich)
Zucker
Prise
Prisen
Salz
4
Eier
Mehl
Tl
Backpulver
El
Kakaopulver
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Das brauchen Sie an Küchenzubehör:
Küchenwaage, Schüssel, Handmixer mit Rührhaken, Sieb, Teelöffel, Teigschaber, Kastenform, Esslöffel, Holzstäbchen, Messer
Eier einzeln unterrühren
Weiche Butter, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes für ca. 5 Minuten sehr schaumig schlagen. Zimmerwarme Eier nach und nach einzeln aufschlagen, zugeben und jeweils für ca. Rührkuchen mit kakao de. ½ Minute unterrühren. © essen&trinken
Mehl sieben und unterheben
Mehl und Backpulver über die Butter-Zucker-Masse sieben und mit einem Teigschaber nur kurz unterarbeiten, damit der Teig nicht zäh wird. © essen & trinken
Kakao unterrühren
Eine Hälfte des Teigs in eine gefettete und mehlierte Kastenform füllen. Unter die andere Teighälfte 1-2 EL gesiebtes Kakaopulver unterrühren. Tipp: Ist der Teig etwas zu festm einfach etwas Milch unterrühren - das macht ihn geschmeidig. Teig marmorieren
Den dunklen auf den hellen Teig geben und einen Teelöffel durch beide Teigschichten drehen und ziehen.
Rührkuchen Mit Kakao Download
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backform (ich bevorzuge den Gugelhupf) mit Butter einfetten. Das Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen. Die Eier und die Butter mit dem Vanillezucker und dem Kakaopulver kräftig durchrühren (Handmixer). Löffelweise das Mehlgemisch dazugeben und jedes Mal gut verrühren. Zuletzt den Rum und die Schokostreusel hinzugeben und kräftig unterrühren. Der Teig sollte "fluffig" vom Löffel tropfen, wenn er zu fest ist, einfach einen Schuss Mineralwasser dazugeben und nochmals gut verrühren. Den Teig in die Form füllen und etwa 50 Minuten backen. Kakao-Rührkuchen von GenussJunkie | Chefkoch. Vor dem Herausnehmen am besten die Stäbchenprobe machen. Es darf kein Teig mehr kleben bleiben. Der Kuchen ist sehr saftig und schokoladig. Hält sich auch einige Tage, wenn denn so lange etwas übrig ist.
simpel 4, 46/5 (628)
Zebrakuchen
25 Min. normal 4, 44/5 (16)
Sauerrahm Marmorkuchen
einer der besten Marmorkuchen, schnell und sehr locker
15 Min. simpel 4, 44/5 (34)
Kleiner Eierlikör - Marmorkuchen
für eine 20er Springform - fluffig, klein und lecker für Singles und Paare
15 Min. simpel 4, 44/5 (98)
Schokoladen - Sahne - Rührkuchen
saftig und haltbar
25 Min. normal
Schon probiert? Rührkuchen mit Kakao Kokos Rezepte - kochbar.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen
Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola
Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
Bunter Sommersalat
Eier Benedict
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Seite 3
Seite 4
Seite 5
Seite 6
Nächste Seite Startseite Rezepte