Ich glaube, dieses Rezept wird auf jeden Fall die Gin-Lover begeistern. Gin Tonic einmal aufgepimpt mit einem Schuss selbstgekochtem Rosmarin Sirup, der Deinem Gin-Cocktail eine ganz besondere, würzige Note verleiht…
Dieser Sirup, den ich mir nicht mehr wegdenken kann, ist in meinem Haushalt zum Dauerbrenner geworden und das nicht nur für Gin Tonic, sondern auch für Limonade…
Eigentlich ist die Idee aus einer Notwendigkeit entstanden: Der Mann bring eine ganze Steige Orangen mit und ich muss sie versorgen… es hat sich aber gezeigt, dass der Sirup vielseitig einsetzbare ist und er zahlreiche andere Möglichkeiten birgt, zu glänzen. Sonnenkind Thymian - ein selbstgemachter Thymiansirup - Schnu - die Kräuterhexe. Und natürlich schmeckt er vor allem auch mit richtig kaltem Mineralwasser… einfach so zum wegtrinken…
Nur ein Tipp: Verwende unbedingt frische Kräuter getrocknete sind absolut kein Vergleich! Probieren geht über studieren
Bevor ich mich ans Ausprobieren gemacht habe, war ich mir gar nicht mal so sicher, ob ich diesen Versuch mit so viel Rosmarin überhaupt so richtig gut finde, denn wenn ich etwas nicht so richtig mag, dann ist es zu intensiven Kräutergeschmack…
Aber genau das fehlt diesem Sirup grundlegend, er schmeckt überhaupt nicht künstlich.
Sirup Aus Thymian Und Rosmarin 2019
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Sirup Aus Thymian Und Rosmarin Schneiden
Jeder Chemotyp unterschiedet sich in seinen feinen Aromenzusammensetzungen voneinander und schmeckt dadurch immer etwas anders. Geschmacklich erinnert er an eine harzige und leicht bittere, hocharomatische Mischung aus Kampfer und Eukalyptus mit ein wenig Weihrauch. 2011 war er, aufgrund seines breiten Wirkspektrums, die Heilpflanze des Jahres. Rosmarin enthält je nach Region bis zu 2, 5% ätherische Öle und Terpene (zum Beispiel Campher) und 8% bittere Gerbstoffe. Die meisten Inhaltsstoffe sind wasserlöslich und dadurch sehr gut in einem Sirup löslich. Rosmarin war Bestandteil des "Ungarischen Wassers", eines der ersten Parfümmischungen aus Alkohol und ätherischen Ölen. Auch Kölnisch Wasser enthält einen großen Anteil an Rosmarinöl. Sirup aus thymian und rosmarin 2019. Rosmarinsirup – das Rezept
Zutaten
25 g frische Rosmarinnadeln 0, 5 – 1 Limette in Scheiben 200 g Zucker (ich nehme einen Mix aus Rohrohrzucker und weißem Zucker) 200 ml Wasser
Zubereitung
Rosmarinnadeln, Limettenscheiben, Wasser und Zucker in einen Topf geben Langsam erhitzen bis sich der Zucker unter ständigen Rühren gelöst hat Bei leichter Hitze 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen Herd abschalten und weitere 90 Minuten zugedeckt ziehen lassen Zum Schluss Sirup in eine sterilisierte Flasche filtern
Der Sirup sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Sirup Aus Thymian Und Rosmarin Lenzburg
4, 62/5 (257)
Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Quinoa und Ahornsirup
herrlich geschmacksintensive Vorspeise für zwei Personen oder Hauptspeise für eine Person
25 Min. normal 4, 13/5 (6)
Omas Gartenkräutersirup
erfrischend und gesund, mit Wasser kalt getrunken oder heiß aufgegossen als Kräutertee. 30 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Schweinefilet indisch
20 Min. normal 3/5 (1)
Ganzes Schwein vom Smoker
aufwendig und zeitaufwendig
360 Min. normal (0)
Würziges Wurstgulasch
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Schweinefilet mit Ananas
25 Min. normal 3, 57/5 (5)
Maharani - Topf
25 Min. normal 3, 5/5 (2)
Sauerbraten Rouladen
80 Min. pfiffig (0)
Schweinelende exotisch
30 Min. normal
Schon probiert? Thymian- und Rosmarinsirup | Rezepte | ARD-Buffet | SWR.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Sirup Aus Thymian Und Rosmarin Die
Kreieren Sie ganz einfach Ihren individuellen Drink mit der typischen, feinen Bitternote und mit würzigem Basilikum, Rosmarin und Thymian. 1 Teil Sirup + 8 Teile Sodawasser - fertig! Dieses leckere Tonic ist dabei nicht nur eine schöne Abwechslung zu herkömmlichem Tonic Water, sondern auch zu Kräuter Sirup oder Botanical Sirup. Mixen Sie es mit Soda Wasser oder geben Sie vielleicht noch eine frische Scheibe Zitrone ins Glas, ein paar Eiswürfel und fertig ist die leckere und individuelle Erfrischung. Und für die, die sagen "Tonic ohne Alkohol ist GINlos" - die Tonic Sirups sind nicht nur lecker im Mineralwasser, sondern auch der beste Freund von Gin. Sirup aus thymian und rosmarin lenzburg. Und Sekt. Und Cocktails. Kürzen wir es ab: Sie sind die perfekte Ergänzung für jede Bar und sorgen einfach für mehr Kreativität. Klingt gut? Dann warten Sie erst einmal ab, bis Sie die kleinen Alleskönner probiert haben. So ergiebig und so lecker, da kann keiner widerstehen. Wetten? Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliche Aromen, Zitronensaftkonzentrat, Rosmarin Extrakt, Basilikum Extrakt, Thymian Extrakt.
Sirup Aus Thymian Und Rosmarin 3
PRODUKTBESCHREIBUNG ANWENDUNG Kein Mainstream - Tonic Mit Charakter: Mit den Tonic Sirups von Wajos kommt Abwechslung in die Bar. Wir sind Gin und weg - nun gut, eigentlich eher Tonic und weg. Denn diese Tonic Sirups sind der absolute Wahnsinn. Ja, richtig gehört: Tonic Sirups. Kein Tonic Water. Denn das übernehmen Sie selbst. Einfach mischen und genießen - für ein Tonic nach Ihrem Geschmack. Kennen Sie diese Tage, an denen man einfach gerne etwas Abwechslung im Glas hätte? Wenn die Limo irgendwie zu süß schmeckt und das Wasser einfach zu langweilig? Und Alkohol ist ja bekanntlich auch keine Lösung… Doch damit ist jetzt Schluss: Mit den neuen Tonic Sirups von Wajos kommt Vielfalt und Kreativität ins Glas. Aprikosensirup mit Rosmarin. Kreieren Sie ganz einfach Ihren individuellen Drink mit der typischen, feinen Bitternote und mit würzigem Basilikum, Rosmarin und Thymian. 1 Teil Sirup + 8 Teile Sodawasser - fertig! Dieses leckere Tonic ist dabei nicht nur eine schöne Abwechslung zu herkömmlichem Tonic Water, sondern auch zu Kräuter Sirup oder Botanical Sirup.
Abschließend wird alles durch ein feines Sieb gegossen und in die sauberen und sterilisierte Flaschen abgefüllt. …für den Gin Fizz Nimm ein schönes Highball Glas und gib alle Zutaten bis auf das Soda/Mineralwasser in das Glas. Eiswürfel rein und alles mit Soda/Mineralwasser auffüllen… das wars schon und jetzt ist Zeit zu kosten… Gin Gin! Sooo, zum Weiterlesen gibt's jetzt das hier
Zitrone-Tonka Sirup von Zuckermomente
bei Daniela von Danielas Foodblog gibt's einen l eckeren Minz Sirup
Zitronen-Ingwer Sirup von mir, gibt's hier 🙂
Soooo, für heute sind wir durch… bin gespannt was Du sagst und hoffe natürlich auf eine Rückmeldung von Dir…
Viele Grüße, lass es Dir gut gehen und hab's schön
Julia