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Vollmilch Schokoladen Kuchen Der
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Zutaten
200
g
Butter
Butterkekse
50
Kakaopulver
100
gehackte Haselnüsse
Vollmilch-Kuvertüre
Zucker
1
Päckchen
Vanillin-Zucker
5
Eier (Größe M)
750
Magerquark
Mascarpone
Puddingpulver "Schokoladen-Geschmack"
Soßenpulver "Schokoladen-Geschmack"
Prise
Salz
schnittfeste Nuss-Nougat-Masse
Zartbitter-Kuvertüre
Schlagsahne
150
Haselnusskrokant
Puderzucker zum Bestäuben
Fett und Mehl für die Form
großer Gefrierbeutel
Zubereitung
105 Minuten
ganz einfach
1. Für den Boden 100 g Butter in einem Topf schmelzen. Von der Herdplatte nehmen, etwas abkühlen lassen. Kekse in einen Gefrierbeutel füllen, mit einer Teigrolle fein zerbröseln. Keksbrösel, Butter, 30 g Kakao und Haselnüsse gut mischen. Springform (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstreuen. Vollmilch schokoladen kuchen der. Brösel auf dem Springformboden zu einem glatten Boden fest andrücken. Boden ca. 30 Minuten kalt stellen
2. 100 g Butter schmelzen, abkühlen lassen. Vollmilch-Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen.
Vollmilch Schokoladen Kuchen In English
Da jetzt die Temperaturen wieder unter 30 Grad sinken werden, kann man sich am Wochenende ruhig mal wieder in die Küche begeben und den Backofen vorwärmen. Und für den leckeren Schokoladenkuchen gerate ich gern ins Schwitzen.
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kann sehr gut auch mit glutenfreiem Mehl gemacht werden
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