pfiffig 4, 11/5 (7)
Rehmedaillons in Knusperhülle
60 Min. normal 4/5 (3)
Schweinefilet auf Blätterteigecken
festlicher Snack
15 Min. simpel 4/5 (5)
Rinderfilet Wellington mit Kartoffel - Sellerie - Püree,
Zuckererbsen - Möhren - Gemüse und Rotwein - Balsamico - Soße
120 Min. pfiffig 3, 96/5 (23)
Schweinefilet mit Spinat im Blätterteig
50 Min. Braten im blätterteig e. normal 3, 71/5 (5)
Pastetli-Füllung
ohne Alkohol, Füllung für Blätterteig-Pasteten, Schweizer Spezialität
40 Min. simpel
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nachmachen und genießen. Käs - Spätzle - Gratin
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
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Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Braten Im Blätterteig 6
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Braten Im Blätterteig Online
Zutaten Die Pilze putzen und sehr klein würfeln. Die Schalotte schälen und fein hacken. In einer heißen Pfanne in 1 EL Öl glasig anschwitzen. Die Pilze zugeben und braten bis die entstandene Flüssigkeit verdampft ist. In einer Schüssel abkühlen lassen. Dann mit der Petersilie, den Bröseln und Ei vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne im restlichen Öl rundherum braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und rundherum mit Senf bestreichen. Den Teig ausbreiten, nach Bedarf leicht auswellen und mittig einige Pilze daraufsetzen. Das Filet darauflegen und mit der übrigen Pilzmischung umhüllen. Im Teig einschlagen, gut verschließen und die Naht gut andrücken. Überschüssige Ränder abschneiden und in dünne Streifen schneiden. Braten im blätterteig online. Das eingewickelte Filet mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Eigelb bepinseln. Mit den Teigstreifen belegen und wieder mit Eigelb bestreichen.
Braten Im Blätterteig E
Im Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten ruhen lassen und in Scheiben geschnitten servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Linsen-Blätterteigtaschen
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Linsen-Blätterteigtaschen ist ein köstliches vegetarisches Gericht, bei diesem Rezept wird Rotkrautsalat gereicht.