4, 64/5 (289)
Lammkeule mit Niedrigtemperatur
in 5 - 7 Stunden gebraten
60 Min. normal 4, 76/5 (27)
Lammkeule NT über Nacht
sehr gut vorzubereiten
60 Min. normal 4, 28/5 (27)
Lammkeule mariniert (Niedrigtemperatur)
Mediterrane Variante mit viel Knoblauch und einer guten Sauce. 30 Min. normal 4/5 (3)
Lammkeule a la Mäusle
dank Niedrigtemperatur-Methode wird's zart und saftig
10 Min. pfiffig 3, 94/5 (14)
Milchlammkeule NT - ganz einfach
20 Min. Garen im Bratschlauch - [ESSEN UND TRINKEN]. pfiffig 4, 14/5 (5)
Rückwärts gebratene Lammkeule
mit Niedrigtemperatur gegart
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Heidschnuckenbraten mediterran
Garen mit Niedrigtemperatur
60 Min. pfiffig 4, 11/5 (7)
Lammkeule, butterweich aus dem Römertopf
gegart mit Niedrigtemperatur
30 Min. normal 4, 13/5 (6)
Lammkeule im Bratschlauch
Garen bei Niedrigtemperatur
60 Min. normal (0)
Lammkeule mit Knofi-Kräuterkruste
perfekter Osterbraten für 4 - 6 Personen (Niedrigtemperaturmethode)
30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
Niedrigtemperaturgaren - für Gäste
30 Min.
Lammkeule Im Bratschlauch Langsam Garen Online
Fabio schneidet das Lamm in Scheiben und serviert es mit karamellisierten Karotten. Zu dem zarten Fleisch passen jedoch auch Speckbohnen, geschmorter Ofenkürbis oder gebratener, grüner Spargel. Röstkartoffeln sowie ein cremiges Kartoffelgratin sind ebenfalls eine gute Beilage. Lassen Sie sich und Ihren Gästen die bei Niedrigtemperatur gegarte und damit butterweiche Lammkeule bei einem Glas Spätburgunder schmecken. Guten Appetit! Lammkeule im bratschlauch langsam garen 14. Rezept für die Lammkeule >> Übersicht zu Fabios Rezept-Tipps zu Ostern: Erbsen-Minz-Suppe Spargel aus dem Ofen Eierlikör-Parfait
Lammkeule Im Bratschlauch Langsam Garen Van
Auf dem Herd erhitzt er jetzt das Gemüse im Bräter, kocht es auf und löscht es mit Rotwein ab. Ob es sich um einen sehr trockenen, schweren oder leichten Rotwein handelt, ist dabei nicht entscheidend – Hauptsache, der Wein trifft auch sonst Ihren Geschmack. Anschließend gießen Sie Lamm- oder Gemüsefond an und rühren alles um. Nach etwa 10 Minuten köcheln ist die Soße reduziert und kann durch ein Sieb in einen neuen Topf gegeben, also passiert werden. Fabio drückt mit einem Löffel das Gemüse, die Gewürze sowie die Fleischreste gut aus und fängt alles von der Soße auf. Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken, Tomatenmark für die Bindung einrühren und Noilly Prat hinzugießen. Zwar ist der französische Wermut die erste Wahl, doch wer keinen Noilly Prat zur Hand hat, kann andere Spirituosen wie etwa Madeira, Portwein oder auch Pernod verwenden. Lammkeule Langsam Garen Rezepte | Chefkoch. Jetzt noch einmal alles umrühren und kurz aufkochen lassen. Lammkeule anrichten Die Soße ist nun fertig und kann mit der saftig-zarten Lammkeule angerichtet werden.
4, 64/5 (289)
Lammkeule mit Niedrigtemperatur
in 5 - 7 Stunden gebraten
60 Min. normal 4, 1/5 (8)
Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade
10 Min. simpel 4, 76/5 (27)
Lammkeule NT über Nacht
sehr gut vorzubereiten
60 Min. normal 4, 63/5 (132)
Lammkeule auf Dinslakener Art
mit italienischen Kräutern
30 Min. normal 4, 6/5 (13)
Lammkeule mediterran aus dem Backofen
außen knusprig und innen rosa, gelingt immer
45 Min. normal 4, 58/5 (157)
Eingepackte griechische Lammkeule
30 Min. normal 4, 54/5 (103)
Oster-Lammkeule
30 Min. Bratschlauch Lammbraten - Rezepte & Hausmittel | Frag Mutti. normal 4, 53/5 (17)
Lammkeule aus dem Römertopf an grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
30 Min. simpel 4, 52/5 (91)
Sechs - Stunden - Lammkeule
15 Min. simpel 4, 51/5 (35)
Lammkeule provençale
40 Min. pfiffig 4, 41/5 (20)
Lammkeule vom Blech
im Backofen gegart
30 Min. normal 4, 38/5 (6)
Gefüllte Lammkeule mit Schafskäse und Rosmarin
45 Min. normal 4, 36/5 (9)
Lammkeule
Lammkeule gebraten
30 Min.