Mit einigen Gemüsesticks und (außerhalb des Autos) einem Joghurtdip wird das Ganze zu einer schnellen kompletten Mahlzeit. Der Retter in der Not ist hier mal wieder der Kühlschrankteig. Ganz gleich ob die Würstchen im Schlafrock für die eigene hungrige Meute oder das Buffet einer Party sein sollen: Mit dem Kühlschrankteig ist das Essen in 30 Minuten fertig. Davon sind nur 10 Minuten aktive Zeit! Mehr zum Teig findest Du hier: Brot und Brötchen einfach selber backen – die besten Tipps & Tricks Schnelle Brötchen über Nacht Brot backen mit 5 Minuten Aufwand
Würstchen im Schlafrock ohne Kühlschrankteig
Und wenn Du keinen Kühlschrankteig bereit hast? Dann habe ich hier eine Abkürzung für Dich:
Natürlich könntest Du zum Pizzateig aus dem Kühlregal greifen. Doch wir finden den geschmacklich eher enttäuschend und daher nur eine absolute Notfalloption. Mix doch stattdessen den superschnellen Pizzateig an – der ist in 10 Minuten startklar! Und deutlich bequemer als noch mal eben zum Discounter zu sprinten.
Cheese Pretzel Dogs I Würstchen Im Brezelteig Mit Käsefüllung - Amerikanisch-Kochen.De
Rezept: Cheese Pretzel Dogs I Würstchen im Brezelteig mit Käsefüllung
Heute habe ich leckerste Cheese Pretzle Dogs für euch. Das sind knackige Würstchen im luftig-lockeren Brezelteig mit einer herzhaften Käsefüllung! Super lecker und ganz einfach gemacht. Unbedingt testen 🙂
Zutaten:
Für 12 mittlere oder 6 große Würstchen
Teig:
250 g Mehl
½ Würfel Hefe
1 ½ TL Zucker
½ TL Salz
20 g weiche Butter
125 ml lauwarmes Wasser
Ansonsten:
500 ml heißes Wasser
2 ½ TL Natron
12 mittelgroße oder 6 normale Würstchen (Hot Dog Würstchen oder Wiener)
Gouda oder Cheddar am Stück
grobes Meersalz
Zubereitung:
Los geht´s mit dem Hefeteig: Dazu wird als erstes die Hefe in etwas lauwarmen Wasser aufgelöst und etwas von dem Zucker mit hineingegeben. So sollte die Hefe dann erstmal 5 Minuten stehen gelassen werden. Im nächsten Schritt wird das Mehl mit der Hefe, dem restlichen Zucker, dem restlichen Wasser und dem Salz grob verknetet. Erst dann kommt die Butter hinzu und das Ganze wird zu einem geschmeidigen Teig verknetet.
Wurst Im Teigmantel - Annemarie Wildeisens Kochen
Teig
450 g
Mehl
10, 5 g
Hefe
1 TL
Zucker
250 g
Wasser
Salz
3 Esslöffel
Olivenöl
Außerdem
9
Würstchen (Rind)
25 g
Sesam
1
Ei
Würstchen im Schlafrock / Wurstwecken - der perfekte Partysnack. Dazu wird ein weicher Hefeteig hergestellt - wie bei einer Pizza. Alternativ kann auch Blätterteig benutzt werden. Der Teig wird anschließend in Portionen geteilt und um die Würstchen gewickelt. Nach dem Backen erhält man so einen idealen Crowdfeeder, den man perfekt aus der Hand essen kann. Ähnlich wie ein Hot Dog! Verrühre die Hefe mit dem Zucker und dem Wasser. Füge die restlichen Zutaten hinzu und knete daraus in etwa 5-8 Minuten einen weichen, geschmeidigen Hefeteig. Forme den Teig in den Händen zu einer Kugel, besprühe sie mit etwas Backtrennspray oder Öl und lasse sie abgedeckt für etwa 30 Minuten aufgehen. Schneide die Würstchen in jeweils 3 Teile. Fertigstellen
Teile den Teig in 27 Portionen. Rolle jeweils eine Teigkugel zu einem langen Strang und wickel sie um ein Würstchen. Lege die Würstchen nun mit etwas Abstand auf ein Lochblech mit Backfolie.
Schnelles Fingerfood Für Partys: Würstchen Im Teigmantel - Bäckerina
Musik: "Cheery Monday" Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 4. 0 License Hier ist ein tolles Rezept für Würstchen im Schlafrock. Diese lassen sich toll auf Parties servieren oder zum Picknick mitnehmen. Der Teig ist ein einfacher Hefeteig, der sich im Monsieur Cuisine oder einer ähnlichen Küchenmaschine schnell anrühren lässt. Würstchen im Schlafrock Diese Würstchen im Schlafrock sind super schnell zubereitet und der Hit auf jeder Party! Mit dem Monsieur Cuisine fix den Teig hergestellt und ab in den Ofen! Zubereitungszeit 15 Min. Gehzeit, Backen 50 Min. Arbeitszeit 1 Std. 5 Min. Gericht Beilage Land & Region Deutsch Portionen 6 Personen Kalorien 130 kcal 400 g Milch 21 g Hefe (1/2 Würfel) 1, 5 TL Salz 600 g Mehl 12 Stück Wiener Würstchen Milch, Hefe und Salz in den Mixtopf geben und 3 Min / 37 °C / Stufe 1 rühren. Das Mehl hinzu geben und 2 Minuten Automatikprogramm kneten. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Derweilen jede Wiener abtrocknen und mit einem Messer halbieren.
Zutaten Butter in einem Topf zergehen lassen. Tomatenmark, Kräuter und Salz hinzugeben und kurz verrühren. Etwas abkühlen lassen. Blätterteig flach ausrollen, mit einem Pizzaschneider vierteln. Auf den unteren Teil jeder Platte die Tomaten-Buttermischung streichen. Das Ei verquirlen und mit einem Pinsel Eigelb auf den oberen Rand der Blätterteigplatten pinseln. Würstchen aus dem Glas nehmen und abtropfen lassen. Ofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen Je ein Würstchen auf die untere Seite der Blätterteigplatten legen. Käse über das Würstchen streuen. Jetzt vorsichtig und möglichst eng aufrollen. Mit einem scharfen Messer zunächst die überschüssigen Seiten entfernen, wo kein Würstchen ist. Jetzt die Rolle in fünf Teile schneiden (etwa 2-3cm breit). Alle Teigteilchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Jedes Blätterteig-Teilchen mit Ei bepinseln und etwas Sesam oder italienische Kräuter darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen etwa. 10-12 Minuten goldbraun backen.