Ein guter Bourbon weiß auch trotz eines hohen Anteils an Alkohol durch seine Balance zu überzeugen. Wie schon mehrmals in anderen Artikeln erwähnt, so fehlt bei diesem Bourbon neuerdings die Altersangabe. "Neuerdings" heißt hier allerdings schon seit 2014. Da der Bourbon aber schon seit Beginn der 90er produziert wird, ist es eine verhältnismäßig kurze Zeit, seitdem der Basil Hayden's kein Alter mehr trägt. Das Alter von 8 Jahren wurde hier durch den Schriftzug "Artfully Aged" ersetzt, der nicht zu unrecht bei dem ein oder anderen Fan ein Stirnrunzeln verursacht hat. Laut Master Distiller Fred Noe ist es derzeit unwahrscheinlich, dass das Unternehmen noch einmal zu diesem Produkt eine Altersangabe angeben wird. Der Basil Hayden's macht prinzipiell nichts falsch. Es ist ein weicher, eleganter Bourbon der durch eine Vielzahl von Aromen, allen voran orientalischen Gewürzen, Nase und Gaumen für sich einnehmen kann. Hier könnten sogar die Leute umso zufriedener sein, die mit den stärkeren Bourbons nicht so richtig warm werden.
Basil Hayden's 8 Jahres
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Basil Hayden war ein Whiskey-Brenner, welcher zusammen mit anderen Siedlern im Jahr 1785 in das heutige Kentucky übersiedelte. Für seinen Whiskey verwendete Hayden einen größeren Roggenanteil in der Mash Bill welches zu einem intensiveren Geschmack führt. Basil Hayden's gehört nun zu Beam
Heute gehört die Marke Basil Hayden's zum Spirituosenkonzern Beam Suntory, welcher den Bourbon-Whiskey weiterhin mit der Original-Mash-Bill von 1782 herstellt. Im Gegensatz zu den anderen von Jim Beam unabhängigen Bourbon-Whiskeys des Herstellers – Knob Creek und Booker's und Baker's, die mit einem höheren Alkholgehalt abgefüllt werden, weist Basil Hayden's 40 Volumenprozent Alkohol auf. Bourbon-Whiskey von Basil Hayden's
Ursprünglich wurde der Basil Hayden Bourbon mit einer Altersangabe von 8 Jahren abgefüllt. Seit dem Jahr 2014 wurde diese Angabe durch die Angabe "Artfully Aged" ersetzt, welches darauf hindeutet, dass nun auch jüngere Whiskeys enthalten sind. Der Geschmack des Basil Hayden's Bourbon ist würzig, mild mit ausgeprägten Kräuteraromen.
Basil Hayden's 8 Jahre Set
Basil Haydens 8 Jahre mit 0, 7 Liter und 40% Vol. Basil Hayden entwickelte 1796 eine Bourbon-Rezeptur, die sich von allen bisherigen Whiskeys unterscheiden sollte. Zwar basiert der nach seinem Erfinder benannte Bourbon auf der Grundlage von Mais, wurde aber zusätzlich mit überproportional viel Roggen versetzt – wodurch er würziges Roggen-Aroma mit sanfter Mais-Note vereint. Seinen weichen, überraschenden Geschmack nach einem Hauch von Pfefferminz und Pfeffer genießt man am besten pur oder "on the Rocks". Dieser 8 Jahre gereifte Bourbon Whiskey wurde von Hand abgefüllt. Mit seinem pfeffrigen Geschmack bekommt er eine interessante Tastingnote, die sich durch hohen Roggenanteil erklärt und mit einem weichem und langanhaltendem Abgang abschließen kann. Basil Hayden's erhält seinen einzigartigen Geschmack durch die Vermählung von würzigem Roggen und Mais mit der Süße von Weizen. Bei der Plattform erhielt der Basil Hayden 8 Jahre ganze 89 von 100 möglichen Punkten. Dieses Tasting war 2005, hat aber bis heute nicht an Aktualität verloren.
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