Danach Gemüse und Brühe dazugeben, Rosmarin und Thymian mit in den Topf geben und ca. 20 Minuten weich garen lassen. 5. Dann die Flüssigkeit abgießen und den Rosmarin und Thymianzweig entfernen. Butter und Sahne dazugeben, mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Soviel Flüssigkeit wieder dazugeben bis es sämig ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. 6. Für die Garnitur von einem Baguette 4 dünne Scheiben abschneiden. 4 Dessertringe hochkant auf ein Gitter stellen und die Baguettescheiben darüber legen und bei 160°C im Backofen knusprig backen. 2 Kirschtomaten halbieren, in einer kleinen Pfanne mit etwas Butter und Zucker karamellisieren. Den Rosenkohl im Salzwasser kurz blanchieren. 7. Anschließend im Eiswasser abschrecken. 150 g Rosenkohl säubern, vierteln, den Strunk entfernen und in einer Schüssel mit Salz und Zucker würzen. Dann für 30 Minuten ziehen lassen und im Anschluss in einer Pfanne mit Butter kurz anbraten. 8. Süßkartoffelpüree Rezepte - kochbar.de. Für das Anrichten gibt man das Püree auf den Tellern, einen Brotstreifen auf das Püree setzen und mit einer halben Tomate verzieren.
- Süßkartoffelpüree Rezepte - kochbar.de
- Süßkartoffel-Püree mit Sellerie I Rezept für den Thermomix | Küchengötter
- Wintersalat mit karamellisierten Apfelsternen und gerösteten Mandeln Rezept selbst machen | Alnatura
Süßkartoffelpüree Rezepte - Kochbar.De
Kommentare
Dein Kommentar wird gespeichert...
Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}}
gabipan
Hallo! Auf der Suche nach einem Püree aus Süßkartoffel u. Sellerie bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Da es uns nach Rezept noch nicht so ganz zugesagt hat, es aber nicht unbedingt vegan sein mußte, kam noch etwas Butter, Milch u. Sauerrahm dazu. So hat es uns dann als Beilage zu Lachs doch noch sehr gut geschmeckt. LG Gabi
09. 11. Süßkartoffel-Püree mit Sellerie I Rezept für den Thermomix | Küchengötter. 2021 20:24
Tinchen37
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Dazu gab es Rührei und Parmesan. lg
tinchen
15. 10. 2019 18:35
Cld
Mir persönlich etwas zu süß im Geschmack, aber mal eine interessante Alternative zu Kartoffelbrei. 11. 01. 2019 15:49
Küchen-Steve
Hi binis,
statt nicht vorhandenem Liebstöckel habe ich etwas Maggi ins Wasser getan und später nach dem Kochen etwas glatte Petersilie.... Muskatnuss hätte vielleicht noch gepasst.
Süßkartoffel-Püree Mit Sellerie I Rezept Für Den Thermomix | Küchengötter
Danke für das tolle und so einfache Rezept. 07. 2017 15:23
Hallo boesiantje,
es freut mich sehr, dass dir dieses Püree so gut schmeckt. Danke auch für die vielen Sterne:-)
21. 06. 2017 21:17
boesiantje
Bei mir gibt es das heute zum Mittagessen. Hab es mit gestern schon vorgekocht. Ist sehr lecker. Einen gute Kombination von Süßkartoffel und Sellerie. Danke für das tolle Gericht. 21. 2017 11:02
Wintersalat Mit Karamellisierten Apfelsternen Und GeröSteten Mandeln Rezept Selbst Machen | Alnatura
Unser Tipp: Nach Belieben mit 200 g Ricotta oder Feta verfeinern. Wintersalat mit karamellisierten Apfelsternen und gerösteten Mandeln Rezept selbst machen | Alnatura. Nährwerte pro Portion pro 100 g Gesamt Einheit kcal kJ Fett Davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz pro Portion 263 kcal 1092 kJ 17, 18 g 2, 48 g 21, 12 g 16, 16 g 3, 79 g 3, 55 g 1, 26 g pro 100 g 182 kcal 756 kJ 11, 89 g 1, 72 g 14, 61 g 11, 18 g 2, 62 g 2, 46 g 0, 87 g Gesamt 1050 kcal 4369 kJ 68, 73 g 9, 92 g 84, 48 g 64, 64 g 15, 17 g 14, 20 g 5, 05 g Bewertungen Wenn Sie unsere Produkte und Rezepte bewerten möchten, aktivieren Sie dafür bitte die Cookies "Statistiken" und "Marketing" in Ihren Einstellungen und laden Sie die Seite neu. Vielen Dank Ändern Sie Ihre Einwilligung Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten? Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.