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Video: Bayerisches Pulled Pork | Wirtshaus-Rezept Pulled Pork auf Bayerische Art: So machen Sie das Rezept zuhause nach Schneiden Sie Zwiebeln und Äpfel in mundgerechte Stücke. Den Knoblauch klein schneiden und alles zusammen im Butterschmalz andünsten. Dann mit Zucker karamellisieren und das Sauerkraut dazugeben. Mit Wasser aufgießen und folgende Gewürze zugeben: Lorbeerblatt, Kümmel und Wacholderbeeren. Das Fleisch im Topf so platzieren, dass es von Kraut und Wasser bedeckt ist. Bei geringer Hitze 5 Stunden lang köcheln lassen. Dabei ab und zu kontrollieren, dass genügend Flüssigkeit im Topf ist. Das Fleisch zum Schluss herausnehmen und zerrupfen. Anja Auer ist Chefredakteurin des BBQ- & Food-Magazins "Die Frau am Grill". Sauerkraut bayerischer art collection. Nebenbei betreibt sie den größten YouTube-Kanal zum Thema "Grillen", der im deutschsprachigen Raum von einer Frau produziert wird. Die meisten der Rezepte gelingen aber nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf dem Herd und im Ofen. Weitere Rezepte finden Sie auf und dem YouTube-Kanal * ist ein Angebot von.
Sauerkraut Bayrischer Art Moderne
Sauerkraut - Bayrischkraut
Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 5 "Sauerkraut - Bayrischkraut"-Rezepte
Zwiebel, gewürfelt
1
gross
fetten Speck, - nach belieben auch Dörrfleisch, gewürfelt
150
gr. Kümmelkörner
EL
Zuckerrübensirup, Grafschafter Goldsaft)
Zucker, nach belieben süßen
Sauerkraut
kg
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Weiterlesen
Speckwürfel in einer Pfanne, nicht zu heiß auslassen,
dann Zwiebelwürfel dazugeben und leicht anbräunen,
Kümmelkörner dazu und kurz mit anschwitzen. Sauerkraut Bayrisch Rezepte | Chefkoch. Sauerkraut reingeben, Zucker und Zuckerrübensirup dazu,
vermengen und bis zur gewünschten bräune unter mehrmaligem wenden schmoren! Kommentare zu "Sauerkraut - Bayrischkraut"
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