Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 15 Min
Gesamtzeit 25 Min
Portionen 2 Schraubgläser
Zutaten
300
g Pflaumen, halbiert, entsteint
g rote Zwiebeln, halbiert
1
Prise Pfeffer
Prise Salz
Prise Zimt
20
g Obstessig
200
g Gelierzucker 2:1
Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
2156 kJ /
509 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
121 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
5. 4 g
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Zwetschgen Zwiebel Chutney In Youtube
Orientalische Düfte und atemberaubende Farbenpracht, sie sind unglaublich. Kein Wunder, genauso lecker wie dieses Chutney. Eine zarte gewisse Schärfe durch rote Chilis darf natürlich ebenfalls nicht fehlen. Und schließlich rundet die Honigsüße das Zwetschgen-Zwiebel-Chutney geschmacklich ab. Jeder Bissen hat nun den perfekten Geschmack von Gewürz, Süßem und Pfeffer. Nichts ist besser! Noch eine Portion guter Geschmack fällig? Süßsaures Zucchini-Paprika-Chutney – würzig und wohlschmeckend. Rote Bete-Chutney mit Ziegenkäse-Walnuss-Creme – zwei Brotaufstriche auf einem Streich. Tomaten-Paprika-Chutney mit roten Pfefferbeeren – eine selbstgemachte Delikatesse aus dem Glas. Hagebutten-Zwiebel-Kompott zu gebackenem Nuss-Brie für alle Dornröschen und Prinzen. Zwiebel-Pflaumen-Chutney - Rezept | Kaufland. Klar bin ich neugierig! Wenn du dieses Rezept ausprobierst, hinterlasse mir gerne einen kleinen Kommentar, wie es dir geschmeckt hat. Ich würde mich freuen, von dir zu hören. Zutaten
1 kg Zwetschgen, entsteint
150 g Rosinen
700 g Zwiebeln
2 rote Chilischoten
6 EL Olivenöl
2 Gewürznelken
1 TL Anis
1 TL Kardamom
2 TL Ceylon-Zimt
100 g milder Honig
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Thymianblättchen
So geht es
Rosinen waschen und 30 Minuten in Wasser einweichen.
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Nach Pflaumenchutney darf natürlich auch Zwetschgenchutney nicht fehlen. Ist doch das gleiche, denkst du jetzt? Nein, ist es nicht. Weiß ich aus eigener Erfahrung. Pflaumen mag ich nämlich ziemlich gerne. Zwetschgen nicht. Also früher überhaupt nicht. Heute sind sie ok. Deshalb ist es auch völlig in Ordnung, nicht nur Pflaumenchutney, sondern auch Zwetschgenchutney zu Hause zu haben. Bei meiner Mama sieht das nämlich anders aus. Sie mag Pflaumen nicht so gerne, dafür aber Zwetschgen. Zwetschgen zwiebel chutney in youtube. Und weil sie mich am Wochenende besuchen kommt, koche ich für sie auch mal eben noch schnell ein bisschen Zwetschgenchutney ein. Zwetschgenchutney kocht sich quasi von alleine
Mal eben schnell? Ja, Zwetschgenchutney ist richtig schnell gemacht. Ok – 40 Minuten sind jetzt nichts für zwischendurch. Aber – so viel will gesagt sein – von den 40 Minuten bist du vielleicht 20 Minuten beschäftigt. Pflaumen waschen, entkernen und würfeln. Und dann mit den restlichen Zutaten mischen. Jetzt übernimmt das Kochfeld die Arbeit für dich.