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- Schweinefilet im Blätterteig - Rezept mit Bild - kochbar.de
Welche Beilage Zu Schweinefilet In Blätterteig - Thatnewsb2.Over-Blog.Com
von Tess@ am 19. 01. 2013, 13:33 Uhr
Was kann man dazu als Beilage nehmen? 3 Antworten:
Re: Was passt zu Schweinefilet im Bltterteig? Antwort von Krmeline am 19. 2013, 14:02 Uhr
rosenkohl und eine rahmsoe
Beitrag beantworten
krmeline
Antwort von pothi am 20. Schweinefilet im Blätterteig - Rezept mit Bild - kochbar.de. 2013, 17:08 Uhr
wie machst du da die rahmsoe? Antwort von claudi700 am 21. 2013, 10:03 Uhr
rahmgemse aller art (kohlrabi, erbsen-karotten, blumenkohl-brokkoli), salate, gebratenes gemse....
hnliche Beitrge im Forum Kochen & Backen:
Schweinefilet in Bltterteig
Ich will heute mein Weihnachtsessen auf Probe kochen....
habe Bratwurstbrt, Schweinefilet, Bltterteig....
soll ich das Brt nochmal wrzen? habe sowas noch nie gekocht
mit was kann ich es verfeinern? von fabimami30 16. 12. 2009
Frage und Antworten lesen
Stichwort: Schweinefilet Bltterteig
Schweinefilet im Bltterteig
Hallo,
ich habe gerade das Rezept gelesen. Welchen Bltterteig mus ich da kaufen? Ich kenne nur kleine es da auch groen Bltterteig im das Schweinefilet auch rein passt?
Schweinefilet Im Blätterteig - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
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Das einfache Vorspeisen- oder auch leichte Abendessenrezept, das mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse ein unkompliziertes Gericht ergibt.
Zutaten Blätterteig auf einem Küchenbrett ausrollen. Das gemischte Hackfleisch mit den Kräutern und dem Paniermehl und der gepressten knoblauchzehe gut vermengen. Zwiebel - Champignons in Butterschmalz glasig dünsten nun die Schalotten zugeben weitere 4 Minuten garen alles abkühlen Fleur de Sel und weißem Pfeffer würzen. Diese Masse nun auf den Blätterteig daschweinefilet auflegen und einrollen. Mit einem Pinsel das Eigelb über die gesamte Blätterteigrolle einer Gabel einige Löcher stechen damit der Blätterteig nicht aufplatzen kann. Auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten bei ca. 200 Grad backen. Beilage: Petersilienkartoffel - Schwarzwurzeln oder Kohlrabigemüse oder gemischter Salat. Wer es möchte kann auch z. B. eine sauce Bernaise etc. separat dazu stellen Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Blätterteig gefüllt Rezepte