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Kurzvideo: Wirsing-Kartoffel-Curry mit dem Thermomix - YouTube
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Zwiebeln andünsten, 3 Minuten, Varoma, Stufe 1 4. Wirsing einfüllen 5. Wasser, Salz, Pfeffer, Muskat, Natron einfüllen 6. Alles für 20 Minuten, Varoma, Stufe 1 kochen lassen 7. zwischendurch gerne mal nachschauen und die Reste vom Topfrand nach unten schieben. 8. Sahne oder Frischkäse dazugeben und 3 Minuten, 100 Grad, Stufe 3 aufkochen lassen 9. auf Wunsch pürieren, ca. Wirsing Thermomix Thermomix® Rezepte - Danis treue Küchenfee. 20 Sekunden, Stufe 5 Guten Appetit! 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Passt sehr gut zu Kartoffeln und Fleischküchle
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
:) Bis die Suppe auf dem Tisch steht, dauert es nämlich nur 30 bis 40 Minuten. Die Kartoffelwürfel für die Einlage werden im Varoma gegart während die Suppe kocht und brauchen dadurch nur wenige Minuten um beim Anbraten eine schöne Farbe zu bekommen und leicht knusprig zu werden. Zutaten Suppe: • 400g Wirsing • 1 Zwiebel • 40ml Sonnenblumenöl • ca. 400g Kartoffeln • 700ml Gemüsebrühe (wenn man eher dünnflüssige Suppen mag, sollte es lieber 1l sein) • 150g Crème fraîche • 300ml Sahne • Kräutersalz • Kreuzkümmel • Muskat Einlage: • 350g Kartoffeln • 75g durchwachsener Speck, in Streifen oder Würfeln • 1 Zwiebel, gewürfelt • Kräutersalz • Pfeffer Zubereitung 1. Wirsing und Zwiebel (geschält) in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 10 Sekunden lang auf Stufe 6 zerkleinern. Wirsinggemüse | Rezept | Wirsinggemüse rezept, Rezepte thermomix, Gemüse rezepte thermomix. Danach Öl dazugießen und bei aktiviertem Linkslauf 5 Min. lang bei 120°C auf Stufe 2 dünsten. 2. Die 400g Kartoffeln schälen und in mittelgroßen Stücken mit in den Mixtopf geben. Daraufhin 3 bis 5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern.