Zubereitung: Für den Teig: siehe Rezept für Pizzateig
Lachs auf den Teig geben. Wer die Pizza gerne etwas saftiger mag, kann eine in Stücke geschnittene Tomate auf der Pizza verteilen. Das Blech mit der Pizza auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Bei maximaler Temperatur (ca. 250 Grad bei Elektroherd) etwa 18 Minuten backen. Mozzarella erst ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeit auf der Pizza verteilen! Er soll verlaufen, aber nicht anbräunen. Pizza aus dem Ofen nehmen. Gewaschenen und gut abgetropften Rucola sowie den in dünne Spalten geschnittenen Parmesan (z. B. Lachs auf pizza nyc. mit einem Gurkenhobel) auf der Pizza verteilen. Etwas frisch gemahlenen Pfeffer über die Pizza geben. Anmerkung: Diese Pizza sollte sofort verzehrt werden. Sie eignet sich nicht zum Aufbewahren. Die Backzeit hängt vom Ofen ab. Bei 300 Grad benötigt die Pizza nur sechs Minuten.
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Die Frühlingszwiebel fein hacken. Die Pizza aus dem Ofen holen, die Frühlingszwiebelringe darüber geben und die Pizza in Stücke schneiden. Greift zu und probiert ein Stück!
Öffnungszeiten: täglich ab 12 Uhr, durchgehend warme Küche. Preise: Vorspeisen ab 6, 90, Hauptgerichte 11 bis 25, 50 Euro. Wechselnde Tageskarte. Abholen möglich. Derzeit nur Barzahlung und Paypal. Sitzplätze: innen und im Festsaal jeweils 60, Terrassen 36 bzw. 150. Reservierung erwünscht. Gruß aus der Küche:
In unserer Serie "Dippegucken" stellen wir Restaurants und die Menschen und Geschichten dahinter vor. Als "Gruß aus der Küche" schreiben die Gesprächspartner für unsere Leser ein Rezept auf. Vom "Jagdschloss Fasanerie" kommen Frische Früchtchen mit Vanilleeis:
Zutaten (für 4 Portionen): 200 g Puderzucker, 100 g Butter, 100 g flüssige Sahne, 400 g frische, gemischte Beeren, Vanilleeis, Minzeblättchen. Zubereitung: Puderzucker in heißer Bratpfanne auflösen. Lachs auf pizza.com. Butter dazugeben, zum Schluss mit Sahne ablöschen. Beeren unterrühren. In tiefe Teller geben, obendrauf je ein Eisbällchen und ein Minzeblättchen.
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Unsere asiatischen Gewürzmischungen Weiterlesen Egal ob Curry - fruchtig mild oder Curry - scharf: Hauptsache Curry Curry ist eine indische Gewürzmischung, die aus der europäischen Küche gar nicht mehr wegzudenken ist. Die Zusammensetzung von Curry ist variabel. Hauptbestandteil für jede Curry Gewürzmischung ist Kurkuma, von dem das Curry auch die charakteristische gelblich orange Farbe erhält. Weitere fixe Bestandteile jeder Curry Gewürzmischung sind Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee. Asiatische gewürze kaufen in und. Dazu kommen noch in etwa neun weitere Gewürze, die aber je nach Rezept variieren und in unterschiedlichen Mengen beigemischt werden. Jede Familie in Indien hat ihre eigene Rezeptur für Curry. In Indien wird der Name Curry allerdings nicht für die Gewürzmischung verwendet, sondern Curry benennt dort ein komplettes Gericht, das mit den typischen Gewürzen verfeinert wird. In unserem Sortiment finden Sie die Gewürzmischungen Curry – fruchtig mild, Curry - scharf und ein Curry in Bio-Qualität namens "Jaipur".
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