Das Produkt Nescafé Frappé entstand ohne Initiative oder Rücksprache mit der Nestle Konzernzentrale in Vevey, wurde aber von dieser alsbald anerkannt und über Griechenland hinaus vermarktet. In Griechenland wirbt Nestlé mit der Angabe des Erfindungsjahrs 1957. [13]
Wegen des mittlerweile teilweise hohen Anteils an Ölen in Löskaffee lässt sich ein Frappé nicht mehr mit gängigem Nescafé oder Instantkaffee im Allgemeinen erzielen, daher gibt es speziell auf den Café frappé abgestimmten Instantkaffee zu kaufen. Etymologie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Der Begriff entstammt dem französischen Verb " frapper " [14] mit der Bedeutung [15] "geschlagen" und ist dessen Participe passé Form. Griechischer frappe kaufen in usa. [16] Café frappé bedeutet also nichts anderes als "geschüttelter Kaffee". In frühen griechischen Nestlé-Werbungen empfahl man den Necafé Frappé mit einer Kugel Eis zu servieren, was als Hinweis gedeutet werden kann, man beabsichtigte mit der Namensgebung eine Assoziation zu französisch lait frappé, der französischen Bezeichnung für Milchshake.
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Zubereitung der Kaffeespezialität
Der Café frappé ist ein Kaffeekaltgetränk, das durch Mixen von aufgeschäumtem Instantkaffee und Eiswürfeln entsteht. Häufig werden auch Zucker, Milch, Wasser, Sahne oder Kondensmilch hinzugegeben. Das herrlich erfrischende Getränk ist besonders in den Sommermonaten beliebt und im östlichen Mittelmeerraum, in den Vereinigten Staaten von Amerika sowie in Südasien verbreitet. Griechischer frappe kaufen nur einmal versandkosten. Auch in Deutschland gibt es viele Fans des schmackhaften Getränks. Ursprünglich stammt das Getränk aus Griechenland. Entstehungsgeschichte des Café frappé
Den ersten Café frappé stellte 1957 der Grieche Dimitrios Vakondios durch Zufall her. Schon damals war es in Griechenland weit verbreitet, Instantkaffee zu trinken. Als Dimitrios während einer Messe kein heißes Wasser zur Hand hatte, um sich einen Instantkaffee zu machen, kam er kurzerhand auf die Idee, sich eine Art Eiskaffee herzustellen. Dafür nahm er neben dem Instantkaffeepulver kaltes Wasser und Zucker und schüttelte alles zusammen mit Eiswürfeln in einem Shaker.
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Abgerufen am 19. Juli 2016. ↑ Deutsch-französisches Online-Wörterbuch Leo deutsch " schütteln " = französisch "frapper qc. " [Cocktail]
↑ Duden | Frappé, Frappee | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Herkunft. Abgerufen am 2. Mai 2018. ↑ "frapper". L'Internaute – Dictionnaire de la langue française, abgerufen am 31. Dezember 2014 (französisch).
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Der aufgeschäumte Kaffee wird in ein hohes Glas gefüllt, Eiswürfel hinzugefügt und mit kaltem Wasser aufgefüllt. Nach Belieben kann frische Sahne oder Kondensmilch hinzugefügt werden. [1]
Zubereitung mit dem Frappeschäumer [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Man füllt in ein hohes Glas je nach Geschmack Zucker und ein bis zwei Teelöffel sofort lösliches ("Instant-") Kaffeepulver. Griechischer Frappe Archive - Gartenzauber. Darüber gießt man ein bis zwei fingerbreit Wasser und schlägt die Mischung mit einem Frappemixer/ Milchschäumer schaumig steif. Anschließend füllt man das Glas wahlweise mit zerstoßenem Eis bzw. Eiswürfeln, kaltem Wasser, Milch, Kondensmilch oder Sahne auf. [2] [3]
Variationen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Analog zum Mokka wird er meist entweder γλυκός ( glykos, "süß"), μέτριος ( metrios, "mittel[-süß]") oder σκέτος ( sketos, "bloß", ohne Zucker) serviert. Er wird mit oder ohne Milch getrunken. Beim Frappé me Gala (Frappé mit Milch), einer Variation des Café Frappé, wird Kondensmilch nach dem Aufschäumen des Kaffees beigemengt.
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4 Zutaten 2 Portion/en
Frappé (griechisch)
2 Teelöffel Instantkaffeepulver 2 Teelöffel Zucker 100 Gramm kaltes Wasser Milch Wasser 6 Eiswürfel
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Frappé (griechisch) Instantkaffeepulver, Zucker und das kalte Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben, den Rühreinsatz einsetzen und 1Minute/Stufe 5 schlagen. Den entstandenen hellbraunen Schaum auf 2 Gläser verteilen und nach Belieben mit kalter Milch und Wasser auffüllen. Die Zutaten hat fast jeder zuhause: Café frappé - das perfekte Warme-Wetter-Getränk - CHIP. Eiswürfel in die Gläser. FERTIG
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