Schnelles Rezept für einfache vegane Haferflockenkekse. Die Haferflockenkekse ohne Zucker sind nur mit Datteln und Banane gesüßt. Gesunde Haferkekse ohne Zucker. Die Cookies sind natürlich süß mit reifen Bananen und Datteln. Auch lecker als Frühstückskekse. Die Kekse sind:
✔ vegan
✔ schnell und einfach
✔ lecker und gesund
✔ mit wenig Zutaten
✔ ohne Zucker
✔ ohne Ei und ohne Mehl
Mit glutenfreien Haferflocken ist das Rezept auch glutenfrei. BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG. Zutaten
Für ca. 19 Cookies:
150 g feine Haferflocken
160 g Datteln (ohne Kerne)
2 reife Bananen (220 – 240 g)
4 EL neutrales Öl (60 ml | 48 g)
2 TL Vanille-Extrakt
1 Prise Salz
Verwendete Produkte
Haferflockenkekse mit Datteln und Banane
Gericht: Backen Küche: Deutsch, Österreichisch Art: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch Schlagwort: gesund, ohne ei, ohne Mehl, ohne Zucker
Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Fertig in: 35 Minuten
Portionen: 19 Kekse
Kalorien: 90 kcal
Weiche, saftige Haferflockenkekse mit Banane und Datteln.
Haferflockenkekse Ohne Zucker Ohne Banane Come
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Haferflockentaler
gesundes Gebäck ohne Zucker - besonders für Kinder eine Köstlichkeit
15 Min. simpel 4, 18/5 (47)
Fitness-Cookies ohne Sünde
proteinreich, vegan, ohne Mehl und Zucker
10 Min. simpel 4, 19/5 (66)
Gesunde Kekse aus Haferflocken
ohne Zucker, Mehl und Fett
10 Min. simpel 4, 33/5 (10)
Hafer-Bananen-Kekse ohne Zucker
schnell und einfach, ca. 30 Kekse
25 Min. normal 3, 64/5 (65)
Vollkorn - Bananen - Kekse ohne Zucker und Fett
lecker und gesund, sättigen gut, ergibt ca. 55 Stück
10 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Bananen-Müsli-Kekse ohne Zucker
mit der Süße von Früchten, Baby led weaning (BLW) geeignet, ergibt ca.
Möchtest du zum Backen der Kekse lieber auf Butter verzichten, dann kannst du normalerweise immer gut auf ein Nussmus zurückgreifen. Für dieses Rezept habe ich es selbst aber noch nicht ausprobiert. Du möchtest noch mehr Rezepte für einfache Kekse ohne Zucker? Wenn es um schnelle und einfache Backrezepte geht, dann sind diese zuckerfreien Plätzchen mit gemahlenen Haselnüssen ganz vorne mit dabei. Für die Zubereitung benötigst du nur 3 Zutaten und da die einfachen Haselnussplätzchen ohne Ei auskommen sind sie auch für alle geeignet, die sich vegan ernähren. Mit diesem Rezept kannst du gesunde Bananenkekse ohne Zucker backen, die richtig lecker schmecken, einfach gemacht und aus nur 3 Zutaten bestehen. Ein Rezept, dass nicht nur Kinder lieben! Diese magischen Kekse ohne Zucker sind nussig, knusprig und schokoladig zugleich. Wenn du sie noch nicht gebacken hast, wird es jetzt aber höchste Zeit! Dir gefällt dieses Rezept für die gesunden Haferkekse ohne Zucker? Dann solltest du auch unbedingt einmal diese leckeren Low Carb Chocolate Chip Cookies backen.
Haferflockenkekse Ohne Zucker Ohne Banane Si
Richtig gehört: Die Haferkekse kommen ohne Nüsse aus! Kekse mit Haferfasern
Verantwortlich für die tollen Nährwerte der Haferkekse ohne Zucker sind Haferfasern*. Zugegeben, bislang habe ich sie noch nicht oft zum Backen verwendet, aber nachdem ich so absolut begeistert von diesem Rezept bin, werde ich bestimmt noch probieren, sie in weiteren Rezepten zum Einsatz zu bringen. Begeistert bin ich nämlich nicht nur von den Nährwerten, sondern auch von der Konsistenz der Kekse. Nach dem Abkühlen sind sie außen knusprig und innen noch saftig, weich und locker. Nährwert-Info Haferfasern:
Kcal: 187 Kohlenhydrate: < 0, 1 Gramm Proteine: < 0, 1 Gramm Fett: < 0, 1 Gramm
Die Zutaten
Haferfasern
Wie oben schon erwähnt werden meine Haferkekse ohne Zucker nicht mit Haferflocken, sondern mit Haferfasern* gebacken. Natürlich sind Haferfasern nicht die Zutat, die gerade jeder einmal zufällig zu Hause hat. Aber glaube mir: Allein diese Kekse sind die Anschaffung allemal wert. Alternativ kannst du für diese Kekse dennoch auch 40 Gramm Kokosmehl* oder 50 Gramm entöltes Mandelmehl* nehmen.
Mit Haferkeksen hat dieses Rezept dann aber nicht mehr soviel zu tun. Erythrit
Erythrit* ist mit dafür verantwortlich, dass die Kekse nach dem Abkühlen knusprig werden. Wenn du möchtest, dann kannst du für die Haferkekse ohne Zucker aber auch Xylit* verwenden. Die Konsistenz der Kekse wird dann aber eher ein wenig weicher sein. Agar Agar
Agar Agar* ist in diesem Rezept zum einen wichtig für die Bindung des Teiges. Zum anderes reduziert es aber auch den leicht kühlenden Nachgeschmack von Erythrit. Weglassen solltest du es daher bitte nicht. Solltest du Probleme beim Abwiegen von kleinen Gramm-Mengen haben, dann kann ich dir diese kleinen Messlöffel* sehr empfehlen. Butter
Zum Backen der Haferkekse ohne Zucker solltest du zimmerwarme Butter verwenden. Am besten wiegst du dir vor dem Backen gleich die benötigte Menge an Butter ab, schneidest sie in kleine Stücke und legst sie auf einem Teller bereit. Auf diese Weise wird die Butter dann ganz schnell weich und du musst nichts weiter machen.
Haferflockenkekse Ohne Zucker Ohne Banane Et
Ich habe 16 Kekse aus dem Teig geformt.
Der einfache und gesunde Snack für zwischendurch
Es ist Nachmittag. Zwei Stunden nach dem Mittagessen und plötzlich meldet er sich zu Wort – der Heißhunger auf etwas Süßes. Wohl jeder kennt diese Situation, ob im Büro oder Zuhause. Also macht man sich auf den Weg in die Küche oder zum Süßigkeitenschrank, um zur Schokolade, Plätzchen und Co. zu greifen. In einen Apfel oder eine Banane zu beißen wäre sicherlich die bessere Alternative. Aber mal ehrlich, ganz zufriedenstellend ist das nicht immer. Wir haben ein tolles und einfaches Heißhunger-Killer-Rezept für dich: Gesunde Haferflockenkekse mit Banane. Die Kekse kommen ganz ohne tierische Lebensmittel und ohne zusätzlichen Zucker aus. Mit reichlich guten Zutaten stillst du das Verlangen nach etwas Süßem und du holst dir gleichzeitig den nächsten Energierkick, um wieder so richtig durchstarten zu können. Noch nicht überzeugt? Die Kekse sind schnell gemacht, denn für die Zubereitung benötigst du lediglich 5 Minuten. Auch Trockenfrüchte und Nüsse, die sonst im Schrank stehen bleiben, lassen sich hier prima verarbeiten.
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