Vitamin B12-Tablette: Worauf achten? Bild:
Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 ist auch bei veganer Ernährung kein Problem - sofern entsprechende Präparate eingenommen werden. B12-Präparate sind inzwischen praktisch überall erhältlich. In Supermärkten, Discountern, Drogeriemärkten, Apotheken und Onlineshops. Doch die Präparate mit Vitamin B12 unterscheiden sich teils sehr deutlich. Nicht nur bei der Form des verwendeten B12-Vitamins, sondern auch bei Zutaten und Preis. Eine Auswahl von B12-Präparaten findest du unten. Worauf sollte man als Veganer also achten? Die Supplementation (also Anreicherung der Ernährung) mit Vitamin B12-Tabletten ist wirklich kinderleicht. Einfach regelmäßig eine Tablette schlucken und gut. Vitamin B12 wird auch zahlreichen Lebensmitteln zugesetzt. Vitamin b12 aus der apotheke de. Und es gibt sogar B12-Zahncreme, B12-Mundspray und natürlich B12-Injektionen. Allerdings sollte man bei der Supplementation beachten, dass eine ausreichende Menge aufgenommen wird. Auch Tiere in der Mast erhalten angereichertes Futter mit Vitamin B12, das Fleischesser indirekt über die Tierprodukte aufnehmen.
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Bei schweißtreibenden Sportarten und sehr intensiven Belastungen auf den Ausgleich von Mineralstoffen achten. Ein Mangel an Magnesium, Kalzium oder Proteinen führt zudem zu Krämpfen. Bei Ausdauerbelastung steigt der oxidative Stress im Körper. "Es werden freie Radikale gebildet, die den Muskelaufbau anregen. Um sie wieder abzufangen, braucht es antioxidative Vitamine wie A, C und E", weiß Riedl. Alle B-Vitamine unterstützen die Prozesse der Energiebereitstellung, Eisen wiederum fördert die Sauerstoffversorgung des Körpers. Mediziner Riedl rät, den Status regelmäßig prüfen zu lassen. Zigarettenkonsum Raucher haben einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf, weil freie Radikale den Körper belasten. Zugleich hemmt der Tabakkonsum die Aufnahme von Vitamin C aus dem Darm. Den Stoff einfach hoch dosiert zu ergänzen geht aber nicht. Studien zeigen, dass so das Krebsrisiko bei Rauchern steigen kann. Vitamin b12 aus der apotheke online. "Schon eine kleine rote Paprika, 500 Milliliter Orangensaft oder 300 Gramm Spinat kann den täglichen Vitamin-C-Bedarf decken", sagt Riedl.
Besonders betroffen sind aber das Blut und das Nervensystem. So führt ein chronischer Vitamin B 12 -Mangel zu einer Anämie – einer Blutarmut. Sie zeigt sich durch blasse Haut, Schwäche und Müdigkeit. Zeichen einer Nervenschädigung sind Kribbeln, Taubheit, Krämpfe, Verstopfung und sogar Muskellähmungen und Herzrhythmusstörungen. Auch Depressionen sind möglich. Indirekt erhöht sich durch einen Vitamin B 12 -Mangel auch das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen wie Herzinfarkte oder Schlaganfälle. Die Ursache ist die Ansammlung von Homocystein im Blut, das bei Vitamin B 12 -Mangel nicht mehr abgebaut wird und die Blutgefäße schädigt. Weil der Körper sehr sparsam mit Vitamin B 12 umgeht, macht sich ein Mangel oft erst nach Jahren bemerkbar. Vitamin-B12-plus Kapseln aus der Apotheke. Das macht eine plötzliche, unüberlegte Ernährungsumstellung auf vegane Kost besonders gefährlich, da die Betroffenen vorerst keine Mangelsymptome bemerken. Trotzdem sollten Veganer*innen direkt mit dem Ersatz von Vitamin B 12 beginnen, denn die Nervenschäden sind meist nicht mehr rückgängig zu machen.