Für die Bananencookies die Bananen zusammen mit den gemahlenen Mandeln und den Haferflocken in einer Schüssel vermengen. Honig und Zimt unterrühren. Die Masse zu etwa Walnussgroßen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit den Fingern flach drücken (die Cookies bleiben beim Backen in etwa in dieser Form). Bei uns ergab die Masse 30 Kekse. Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen, bis sie an den Rändern goldbraun sind. Etwas auskühlen lassen und mit der Schokolade verzieren. Luftdicht verschlossen halten sich die Bananencookies bis zu 3 Tage. Wir wünschen euch noch einen schönen Sonntag! Plätzchen-Rezept: Schnelle Gewürzkekse mit Haferflocken. Habt es schön, Eure Madeleine & Euer Flo. Zurück
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Haferflockenkekse Mit Gemahlenen Mandeln Online
Rezepte & Fotografie
Ja, ich gebe es zu: Ich bin ein Langeweiler- und Stress-Esser. In Situationen, in denen ich in der Arbeit kurz nicht weiter weiß, greife ich oft zu etwas Süßem. Schlimmer noch sind Fahrten mit dem Zug oder dem Bus, in denen mir so langweilig ist, dass nach drei Minuten - bevor des Fahrzeug überhaupt losgefahren ist - sämtlicher Proviant bereits verputzt ist. Nun wäre das ganze ja nicht so furchtbar schlimm, wenn ich gleichzeitig nicht auch noch ein absoluter Sportmuffel wäre. Ja, ich wandere gerne und gehe auch regelmäßig joggen. Von einem disziplinierten Trainingsprogramm bin ich allerdings so weit entfernt, wie die Erde von der Sonne. Haferflockenkekse mit gemahlenen mandeln hals. Kommt was anderes dazwischen, steht Sport grundsätzlich ganz unten auf der Liste. Und bei schlechtem Wetter fällt das Trainingsprogramm im Freien ohnehin flach - da könnte man sich ja den Tod holen... oder so. Was tun also, wenn einen trotzdem zwischendurch der kleine Hunger überkommt? Richitg, nicht zwangsläufig zu den Butterkeksen mit extra viel Schokolade aus dem Supermarkt greifen, sondern lieber etwas Selbstgemachtes snacken, das ohne raffinierten Zucker und Butter auskommt.
Haferflockenkekse Mit Gemahlenen Mandeln Kaufen
Super saftige und einfache Kekse gelingen Ihnen mit dem tollen Rezept für die Haferflocken-Mandel-Kekse. Foto
Bewertung: Ø
4, 3
( 35 Stimmen)
Zutaten für 30 Portionen
Zeit
30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Der Apfel wird geschält und mit einer Reibe fein gerieben, dabei wird das Kerngehäuse nicht mitgerieben. Nun wird die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zerlassen und anschließend mit Nüssen, Haferflocken, Zimt, Apfel sowie Zucker unter die Butter gerührt. Wenn die Masse etwas ausgekühlt ist wird das Ei untergerührt, so wird verhindert, dass das Ei stockt. Gemahlene Mandeln Haferflocken Rezepte | Chefkoch. Aus dem Teig werden mit einem Teelöffel kleine Häufchen gebildet und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt. Abschließend kommt das Blech für 15 Minuten in den auf 170°C vorgeheizten Backofen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Und obendrauf auch noch Energie liefert. Das Rezept für Bananencookies mit gemahlenen Mandeln, Haferflocken und Honig, das wir euch heute mitgebracht haben, macht beides. Als Basis dienen zerdrückte Bananen, die den Keksen schon eine Grundsüße verleihen. Viel Süßungsmittel ist da gar nicht mehr notwendig. Mandel-Haferflocken Kekse von Atilas | Chefkoch. Auf Weißzucker verzichten wir ganz und nehmen stattdessen naturbelassenen Honig. Mehl wird durch gemahlene Mandeln ersetzt. Dazu noch ein paar Haferflocken und Zimt - und fertig ist der selbstgemachte Snack für zwischendurch. Geht ratzfatz und ist gar nicht kompliziert. Wer ganz auf Schokolade verzichten möchte, der kann die Bananencookies nach dem Backen einfach pur naschen. Wir haben die Kekse noch mit ein paar Sprenklern dunkler Schokolade verziert. Bananencookies mit Mandeln, Haferflocken und Honig
Ergibt etwa 30 Kekse Für die Bananencookies: 280 g zerdrückte Bananen (etwa 3 Stück) 300 g gemahlene Mandeln 100 g Haferflocken, zart 50 g Honig 1 TL Zimt Wer mag: 50 g geschmolzene Zartbitterschokolade für die Deko
Den Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.