Die heiße Zwetschge ist ein perfektes Heißgetränk für die ganze Familie, genießen sie das Rezept doch nächstes Mal nach einem schönen Herbstausflug. Foto User Maarja
Bewertung: Ø
5, 0
( 4 Stimmen)
Zutaten
400
g
Zwetschgen
1
l
Wasser
Stk
Zimtstange
2
Msp
Vanille (gemahlen)
EL
Honig
Zubereitung
Die Zwetschgen waschen und entkernen. Das Wasser mit der Zimtstange, der Vanille und den Zwetschgen zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen und dann noch fünf Minuten ziehen lassen. In Gläser füllen und mit dem Honig süßen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Ca. 220 kcal und 0 g Fett.
Den Topf auf den Herd stellen und die Masse langsam zum Kochen bringen. Während sich die Masse erhitzt, den Honig und den Zimt langsam unterrühren. Sobald die Marmelade sprudelnd kocht, beginnt die eigentliche Kochzeit von vier Minuten. Falls sich Schaum absetzten sollte, diesen abschöpfen und die heiße Marmelade in die Gläser füllen und sofort verschließen. Die Marmelade erkalten lassen und die Gläser beschriften. Ich habe mir wieder ein kleines Schälchen abgefüllt um die Marmelade schon einmal vorab zu probieren. Zwetschgen honig rezeption. Diese neue Kombination von Zwetschgen mit Honig und Zimt ist richtig lecker, so dass ich einige Tage später noch einmal die gleiche Menge gekocht habe. ich glaube, das sagt schon einiges aus. Also, probiert dieses Rezept einmal aus. Leoni Ich bin Leoni, eine "Über50-Bloggerin" aus München und schreibe meinen Reiseblog und Back-& Kochblog bereits seit 2013. Angefangen hat alles mit meiner Liebe zu gutem Essen und Reisen. Viele Freunde wollten wissen, wo ich gerade bin und welches Reiseziel ich dieses Mal gewählt habe.