Nachfolgend erklären wir, wie wandelbar man den besonderen Kohl zubereiten kann. Gebratener Rosenkohl mit Rindfleisch-Streifen Zutaten (für 4 Personen): 750g Rosenkohl 500g…
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Alleskönner Blumenkohl: leckerer Hackfleisch-Auflauf
Blumenkohl ist nicht nur super lecker, sondern auch eine echte Gesundheitswaffe: das Kreuzblütengewächs ist kalorienarm, zuckerfrei und enthält Vitamin B, C und K. In Deutschland hat die beliebte Kohlsorte von Mai bis in den späten Herbst hinein Saison. Wildwurstladen | Wildwurst und Wildschinken aus der Region 38. Deswegen liefern wir Ihnen nochmal zum Saisonende ein besonders leckeres, deftiges Gericht für die inzwischen schon etwas kühleren…
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- Wildfleisch eifel kaufen
Wildfleisch Eifel Kaufen
Wer Wert legt auf frische, heimische Wildspezialitäten, sei es vom Wildschwein über Hirschkalb bis hin zu Reh und Wildlamm, findet bei uns die beste Auswahl. Von ausgewählten Tieren aus unserem Jagdrevier in der Eifel und aus dem Hohen Venn bieten wir Braten, Steaks, Ragouts, auch schon küchenfertig, an. Durch die eigene Jagd können wir somit das Wildfleisch schnell und frisch in den Verkauf bringen. Ebenso fertigen wir Delikatessen wie Wildsalami, Wildpastete und rohen Schinken von Reh und Wildschwein an. Probieren Sie auch unsere erlesenen marinierten Wildspezialitäten für Ihren Grillabend. Wildfleisch eifel kaufen ohne rezept. Außerdem bieten wir Wildzerlegung und Verarbeitung von Ihrem selbst erlegten Wild. Unsere Dienstleistung umfasst das enthäuten, zerlegen, zuschneiden, vacuumverpacken und etikettieren ebenso wie die Herstellung von Salami, rohem Schinken, Grillwürstchen oder fertig zubereitetem Ragout usw, ganz nach Ihren Wünschen. Weitere Informationen zum Wildfleisch erhalten Sie über den Link unterhalb der Bilder.
"Wir verarbeiten ausschließlich Tiere aus Deutschland, meist aus der Eifel und aus der Umgebung von Willich! Wir beziehen unser Wildfleisch direkt vom Jäger aus erster Hand! Mehr Bio geht nicht! " Ihr Metzger Zobel
– Metzger in der 5. Generation –
Wildfleisch auf Bestellung – Abholung in der Metzgerei
Sie sind Jäger und Sie möchten uns Ihr Wild zwecks Zerlegung bringen? Die Annahme von Wild nach Vereinbarung erfolgt unter +49 (0) 179 125 1211. Rufen Sie uns gerne an! Wildspezialitäten-Shop - Hotel, Restaurant & Wildverkauf Jagdhaus Rech. Zerlegung
Vakuumierung
Kühlhauslagerung
Etikettierung
Entsorgung der Schlachtabfälle