Veganz Mini Pizza Burger Style - Veganz
Italienische Küche trifft auf amerikanische Burgerkultur. Im ersten Moment beißt du in eine Pizza, im zweiten denkst du: Es ist ein Burger! Echt italienische Tomatensoße trifft auf saftiges, veganes Hack. Eine raffiniert gewürzte Burgersoße und saure Gurken runden die Mini Pizza Burger-Style ab. Ein echtes Multitalent.
Vegan Mini Pizzas
Blätterteig komplett ausrollen, mit Sugo bestreichen und den geschnittenen Gemüse auf der gesamten Fläche belegen. Mit Oregano und Salz/Pfeffer würzen und mit veganen Streukäse belegen. Nun den belegten Teig der Länge nach mit einem scharfen Messer vorsichtig halbieren und die erste Hälfte des Teiges aufrollen. Anschließend ca. 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pizzascheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech platzieren und mit der flachen Hand zu schönen Schnecken platt drücken. Die Schnecken mit veganen Pizzakäse bestreuen. Im Backofen für ca. 25 (+/-) Minuten goldbraun backen. Im Kühlschrank bleiben die Pizzaschnecken in einer Vorratsdose für ca. 4 Tage frisch. HAST DU DAS REZEPT AUSPROBIERT? Dann würden wir uns freuen wenn du das Rezept mit der Kommentarfunktion unten bewertest. Wir freuen uns auch wenn du uns auf Instagram folgst oder ein Bild von deinem Gericht mit @main_ingredients _ markierst. Vielen Dank! Vegan mini pizza hut. 🙂
Nährwert-Information
Vegan Mini Pizza.Com
Du suchst nach einem Snack, der gesund ist, schnell geht und super schmeckt?! Haben wir für dich! Vegane Minipizzen nach einem Rezept von "Goldblatt". am 09. 09. 2021, 10:34
Der Familienbetrieb " Goldblatt " setzt bei ihren Produkten auf pflanzliche Zutaten, um "Tieren das Leben zu retten und den Schutz unseres Planeten voranzutreiben. " Das Unternehmen haben sie im April diesen Jahres gegründet. Inzwischen gibt's acht verschiedene Aufstriche im Sortiment - Bratlfett, Jägerpastete, Eiersalat, Räucherlachssalat – alle eben ohne tierische Bestandteile. Stattdessen werden Kräuter, Pilze, Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Tofu verarbeitet. Vegane Mini Pizza Rezepte | Chefkoch. Ohne Geschmacksverstärker. Die Aufstriche schmecken übrigens nicht nur am Brot. Uns tischt das steirische Start-Up heute vegane Mini-Pizzen auf. Easy und mit wenig Aufwand gemacht. Rezept für vegane Mini-Pizzen (sechs Stück)
Das brauchst du:
Für den Teig:
275 Gramm Mehl
3 EL Olivenöl
etwas Salz
1/2 Würfel Hefe
180 ml lauwarmes Wasser
Für den Belag:
1 Glas Schnattergans
400 Gramm Champignons
1 rote Zwiebel
frischer Basilikum
Und so geht's:
Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
Das Mehl in eine große Schüssel geben. Das Salz und das Olivenöl beimengen und nach und nach das Wasser mit der gelösten Hefe ebenfalls hinzugeben. Alles kräftig kneten bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Sollte der Teig kleben, noch vorsichtig etwas Mehl ergänzen. Den Teig in der Schüssel an einem ruhigen Ort, zugedeckt etwa eine Stunde gehen lassen. In der Zwischenzeit die Champignons in Streifen schneiden und in etwas Öl in einer heißen Pfanne kurz anbraten. Schnelle vegane Mini-Pizzaschnecken | Main Ingredients. Aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden, denn sie kommen später ja noch mal in den Ofen. Nachdem der Teig fertig aufgegangen ist, noch einmal durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Sechs gleich große Kreise ausstechen oder von Hand formen. Den Aufstrich und die Champignons auf den Mini-Pizzen verteilen. Für etwa 15 Minuten bei 180°C Umluft in den vorgeheizten Backofen geben. Profi-Tipp: Vor dem Servieren noch eine Prise frisch gemahlenen Pfeffer drüberstreuen und mit frischem Basilikum garnieren.