Sie schützen vor Erkältungen (kann man ja im Frühling noch weniger gut gebrauchen als im Winter). Regelmäßig genossen haben sie eine immunstärkende Wirkung. Man kann Zistrosentee auch pur trinken. Er schmeckt aromatisch, aber ein wenig herb. Die Rosenblätter steuern neben Farbe auch ihren herrlichen Duft bei. Ich verwende die Blätter der Rose de Resht, einer alten sehr stark duftenden Damazenerrose. Zitronenprinzessin Basisnote: 6 Teile Zitronenverbene Kopfnote: 1 Teil Hopfen, 2 Teile Himbeerblätter Herznote: 1 Teil Malvenblüten Kräutertee mit Zitronenverbene kann ich das ganze Jahr trinken. Der zitronig frische Geschmack der Verbene ist einfach unübertroffen. so schmeckt und riecht der Sommer. Selbstgemachter Bratapfel-Tee – lecker und perfekt zum Verschenken - Patrick Rosenthal. Gute Laune garantiert. Außerdem wirkt Verbene noch entkrampfend, antibakteriell und mildert Völlegefühl. Mit Hopfen bekommt der Tee eine beruhigende Wirkung. Man muss ihn allerdings ein bis zwei Wochen trinken bevor sich sein schlaffördernder Effekt bemerkbar macht. Himbeerblätter werden gerne wegen ihrer stabilisierenden Wirkung verwendet.
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Durch die behaarten Blätter bleiben die einzelnen Komponenten der Tee-Mischung gleichmäßig verteilt. Ich verwende nur junge Blätter, die schmecken milder. Malvenblüten sehen nicht nur hübsch aus. Die in ihnen enthaltenen Schleimstoffe legen sich als Schutzfilm auf die Schleimhäute und schützen bei Schleimhautentzündung, Reizhusten und Heiserkeit. Apfelkönig Basisnote: 7 Teile Apfelschalen Kopfnote: 1 Teil Hagebuttenschalen, 1 Teil Fruchtsalbei Herznote: 1 Teil Ringelblumenblüten Das ist die perfekte Mischung für Kinder. Tee verpacken. Leicht gesüßt, mit einem Löffel Honig, schmeckt sie ein wenig nach Apfelsaft. Ich verwende dafür die Apfelschalen, die bei der Herstellung von Apfelkompott oder Apfelkuchen übrig bleiben. Eine super Resteverwertung. Am besten trocknet man die Schalen im Backofen. Wenn sie zu langsam trocken werden sie braun und unansehnlich. Die Hagebuttenschalen geben dem Tee eine schöne Farbe. Der Fruchtsalbei verstärkt den fruchtigen Apfelgeschmack. Die Ringelblumenblüten haben wenig Eigengeschmack, sehen aber einfach hübsch aus in der Mischung.
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In Filmen und Serien sieht man es immer oft: Jemand, der sich aufregt oder ängstlich ist, bekommt erst einmal ein Glas Wasser gereicht. Ich fand das immer seltsam und mein persönlicher Running-Gag "trink doch erst mal ein Glas Wasser" war geboren. Psychologe Professor Dr. Johann Christoph Klotter von der Fachhochschule Fulda empfiehlt:
Einfach mal ein Glas nicht zu kaltes Wasser trinken, z. B. aus der Leitung. Ein Glas stilles Trinkwasser kann das vegetative Nervensystem aktivieren und sich beruhigend auswirken. " Okay, das macht also viel Sinn! Trinkwasser zum Reinhören
HIER findest du den Podcast vom Forum Trinkwasser e. V.
Im ersten Beitrag mit Dr. Tee selber machen zum verschenken song. Stefan Koch vom Bundesverband der Energie- und Wasserwirtschaft erfährst du viel darüber, woher unser Leitungswasser kommt und wie gut seine Qualität ist. Warum unser Trinkwasser in Deutschland beneidenswert gut ist, kannst du auch HIER nachlesen. Habt noch einen tollen Herbst. 19. November 2020 / /