Vom fruchtigen Smoothie bis hin zum scharfen Asia-Pesto: Die Kokosnuss schmeckt in süßen und herzhaften Gerichten oder auch als Getränk. Ihr Geschmack ist einzigartig - und beispielsweise bei den berühmten Raspeln lohnt sich das selber machen. am
11. 05. 2016, 15. 48 Uhr
Kokoswasser ist reich an Mineralien und Spurenelementen ©
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(c) APA (dpa)/Franziska Gabbert (Franziska Gabbert) Ob zum Schlürfen, im Pesto oder sogar als Mehl: Nur wenige Lebensmittel sind so facettenreich wie die Kokosnuss. Welche Produkte liefert die exotische Frucht? Und warum sollte man sie trotzdem in Maßen genießen? ©
APA Kokoswasser Zahlreiche Models und Prominente ließen sich schon Kokoswasser schlürfend ablichten. Was kann man aus einer kokosnuss machen zum jahresende. "Kokoswasser eignet sich wunderbar als nahrhaftes Erfrischungsgetränk ", sagt die Kochbuchautorin Britta Diana Petri. Es sei reich an Mineralien und Spurenelementen und habe einen beachtlichen Gesundheitswert. Petris Tipp: Vor dem Kauf die Kokosnuss schütteln, um zu hören, wie viel Wasser enthalten ist.
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Wer keine Dosen mag, kann hier nachlesen, wie er die leckere Kokosmilch selber herstellen kann, was er dabei beachten muss und wie die selbst gemachte Kokosnussmilch aufbewahrt werden sollte. Wenn sie vom Backen wieder einmal Kokosflocken übrig haben und vermeiden möchten, dass das angebrochene Tütchen über Wochen ungenutzt im Küchenschrank liegt, können Sie aus den Kokosraspeln eine leckere Kokosmilch selbst zubereiten. Kokosnuss pflanzen » Die wichtigsten Pflanztipps in Kürze. Zusätzlich zu den Kokosflocken benötigen Sie dabei lediglich Wasser und einen Pürierstab. Mit der selbst gezauberten Kokosnussmilch lässt sich dann der Geschmack Ihres Frühstücksmüslis veredeln. Die Kokosmilch kann beim Kochen eines asiatischen Gerichtes ihren Einsatz finden oder sie ergänzt einen leckeren Smoothie. Aber nicht nur aus den Kokosflocken können Sie die gesunde Milch herstellen. War die frische Kokosnuss für Ihren Kokoshunger zu groß, lässt sich aus Fruchtwasser und Fruchtfleisch ebenfalls eine wohlschmeckende Kokosnussmilch fertigen, ohne, dass Sie wertvolle Bestandteile der Palmenfrucht unverwertet entsorgen müssen.
Was Kann Man Aus Einer Kokosnuss Machen Zum Jahresende
Schließen Sie die Tür des Backofens nicht vollständig, sondern lassen Sie eine Öffnung, durch die überschüssige Luftfeuchtigkeit abziehen kann. Dies erreichen Sie zum Beispiel durch einen Kochlöffel, den Sie in die Türöffnung klemmen. Nun dehydrieren Sie die Kokosraspel bei 57 °C für etwa acht Stunden. So entziehen Sie den Raspel nur das Wasser, sie werden schön trocken, bleiben aber hell. Was kann man aus einer kokosnuss machen meaning. Ab und zu wenden Sie die Kokosraspel, damit wirklich alle trocknen und keine Feuchtigkeit übrig bleibt, sonst droht die Gefahr der Schimmelbildung. Die Alternative zum Dehydrieren ist das Trocknen bei 120 °C für 10 bis 15 Minuten. Bei dieser Temperatur kann eine leichte Bräunung der Raspel eintreten, auch der Geschmack verändert sich ein wenig. Das ist jedoch nicht unbedingt ein Nachteil, denn manchmal ist der Röstgeschmack ja durchaus auch erwünscht. Das Wichtigste in Kürze:
die Kokosnuss möglichst frisch verarbeiten
den Trockenvorgang möglichst schnell abschließen – Schimmelgefahr! die getrockneten Raspel luftdicht verpackt kühl und trocken lagern
Tipps & Tricks
Kokosfleisch ist anfällig für Schimmelbildung, achten deshalb auf eine schnelle Trocknung.
Was Kann Man Aus Einer Kokosnuss Machen 1
Seit ich in Portugal lebe, habe ich die Kokosnuss für mich entdeckt. Das liegt nicht etwa an all den tropischen Kokosnusspalmen hier überall (so warm ist es hier an der Küste nämlich gar nicht) sondern an unserem lokalen Supermarkt. Was kann man aus einer kokosnuss machen 1. Da gibt es nämlich kleine Kokosnuss Snackpacks mit bereits aufgeschnittenen frischen Kokosnüssen für kleines Geld. Ich liebe es und könnte nichts anderes essen momentan. Als mich also Batitda de Côco fragte, ob ich an einer Blogreise zum Thema "Kuss der Kokosnuss" mitwirken möchte, kam mir das wie gerufen, wie lecker, Kokoslikör zur Kokosnuss, was gibt es besseres im Sommer, ich bin im Kokoshimmel. Das tolle an einer Blogreise ist, dass verschiedene Blogger teilnehmen und jede Woche ihre Interpretation des #derkussderkokosnuss zeigen. Bei Sylvis Lifestyle gibt es schon eine Ananas-Kokos Torte, die wirklich super lecker aussieht und in den nächsten Wochen werden Ina von What Ina loves, Andrea von Cook and Bake with Andrea, Summer Lee, Vera von NicestThings und Bine von was eigenes weitere DIY Anleitungen und Rezepte mit Kokosnuss zeigen und ich freue mich schon sehr drauf.
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Selbiges geht natürlich auch bei Taschen, Möbel- oder Kleidungsstücken aus Glattleder. Weitere Tipps zum Thema Schuhpflege finden Sie hier! Möbelpolitur und Holzpflege Holzmöbeln verleiht das Kokosöl einen frischen Glanz und imprägniert sie sogar. Dafür einfach das flüssige Öl (sparsam) mit einem weichen Baumwolltuch auf die trockene, staubfreie Holzoberfläche in kreisenden Bewegungen auftragen, ein paar Minuten einwirken lassen und mit einem Tuch nachpolieren. Das geht natürlich auch bei allen anderen Arten von geölten Holzgegenständen wie Salatschüsseln oder Schneidebrettchen. Das Holz am besten vorher an einer unauffälligen Stelle auf farbliche Veränderungen testen. Entfernen von Etiketten Auch zum Entfernen von Etiketten auf Gläsern kann Kokosöl genutzt werden. Das Öl einfach auf die betroffene Stelle streichen, ein paar Minuten einwirken lassen und das Etikett samt Klebespuren vom Glas abrubbeln. Sollte es nicht auf Anhieb klappen, den Vorgang wiederholen. Kokosnuss trocknen » So wird's gemacht. Für Hunde und Katzen Sogar Haustiere sollen von Kokosnussöl profitieren – egal, ob es nun als Nahrungsergänzungsmittel, bei der Fellpflege oder als duftender Zecken- und Flohschutz zum Einsatz kommt.
Stand: 24. 07. 2017 16:30 Uhr
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Aus Kokosnüssen werden verschiedene Produkte gewonnen, zum Beispiel Milch, Mus und Öl. Früher kannte man Kokos nur in Schokoriegeln oder Keksen. Heute findet man Produkte aus der exotischen Frucht in fast jedem Supermarkt. Die Kokosnuss spielt eine wichtige Rolle bei bestimmten Diäten, in der südasiatischen Küche und in der veganen Ernährung. Eine Kokosnuss aushöhlen: 11 Schritte (mit Bildern) – wikiHow. Sie gilt als besonders gesund, da sie viele Mineralstoffe, insbesondere Magnesium, Eisen, Natrium und Selen enthält. Dem Wasser der Kokosnuss wird eine wohltuende Wirkung bei Sodbrennen und Gastritis nachgesagt, das Öl gilt als antibakteriell und pilzhemmend. Lebensmittel aus Kokosnuss haben abgesehen vom Kokoswasser einen hohen Kaloriengehalt. Das Fruchtfleisch einer Kokosnuss enthält 36, 5 Gramm Fett pro 100 Gramm, davon viele gesunde Fettsäuren, die direkt vom Darm ins Blut gelangen. Für Menschen mit Störungen des Fettstoffwechsels ist Kokosfleisch und Kokosöl jedoch nicht zu empfehlen. Woran erkennt man eine reife Kokosnuss?