Und wer es klassisch möchte: Sie können den Teig natürlich auch in einer Pfanne oder Fritteuse in heißem Öl ausbacken. Für das Ahornsirup- Bacon -Topping den Puderzucker nach und nach mit dem Ahornsirup glattrühren. Die zähflüssige Masse auf die Oberseite der Donuts streichen. Den Bacon in der Heißluftfritteuse oder in der Pfanne knusprig backen und auf Küchenkrepp auskühlen lassen, in kleine Stückchen schneiden oder brechen. Die Baconstückchen auf der Ahornsirupmasse verteilen. Für das Käse- Nacho -Topping Butter und Milch in einem Topf erwärmen. Sahne und Mehl in einer Schüssel glattrühren. Es dürfen sich keine Klümpchen bilden. Diese Mischung unter ständigem Rühren zu Butter und Milch geben. Nach und nach den Cheddar unterheben, bis er geschmolzen ist. Zum Schluss noch die Gewürze und die Salsa unterrühren. Sollte die Soße zu dick sein, mit Milch verdünnen. Mit der noch warmen Sauce die Donuts bestreichen und die Nachos in kleinen Stückchen darauf verteilen. Für das Frischkäse-Keks-Topping alle Zutaten (abgesehen von den Keksen) in einer Schüssel glattrühren und die Donuts damit bestreichen.
Bacon In Der Heißluftfritteuse 2
Buntes Ofengemüse
Zutaten für 4 Portionen:
2 Stk. Rote Bete 8 Karotten 2 Süßkartoffeln 2 Auberginen 2 Paprikaschoten nach Wahl Knoblauch 1 Pk. Schafskäse Kräuter nach Wahl Salz, Pfeffer und Olivenöl
Rote Bete, Karotten und Süßkartoffeln in kleine Würfel schneiden Gemüsewürfel in Salz, Pfeffer, Kräutern und Olivenöl marinieren Gemüse ca. 20 Minuten bei 180 Grad frittieren gewürfelte Aubergine und Paprika hinzugeben je nach Geschmack Knoblauchzehen darüber auspressen weitere 20 Minuten frittieren
3. Schokoladiger Mug Cake
Zutaten (für 1 Tasse)
4 EL Mehl 4 EL Zucker 3 EL Kakaopulver 3 EL Milch 3 EL Pflanzenöl 3 EL Nuss-Nougat-Creme 1 TL Backpulver 1 Ei 1 Prise Zimt
Sämtliche Zutaten in einer großen, ofenfesten Tasse verrühren Mug Cake 10 bis 15 Minuten bei 170 Grad backen Sofort servieren (Achtung: Die Tasse ist heiß)
Heißluftfritteuse reinigen: Wasser, Schwamm und Spüli
Selbst wenn nur ein Löffel Öl im Frittierkorb oder in der Pfanne landet, muss die Heißluftfritteuse spätestens nach dem Schmaus von Fett- und Essensresten befreit werden.
Bacon In Der Heißluftfritteuse Full
Im Gegensatz zu einer gewöhnlichen Fritteuse genügen beim Airfryer in der Regel ein bis zwei Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl, um Fisch, Fleisch, Fritten oder frisches Gemüse zum Knuspern zu bringen. Im Grunde wird in einer Heißluftfritteuse lediglich Luft umgewälzt, die von einem Ringheizkörper auf eine voreingestellte Temperatur erhitzt wird. Zu den beliebtesten "Gerichten", die in Heißluftfritteusen entstehen, gehören natürlich auch knusprige Pommes. Und die schmecken aus selbst geschälten und geschnittenen Kartoffeln nicht nur um Längen leckerer als die Fritten aus dem Imbisswagen um die Ecke. Sie sind auch viel gesünder. Außerdem spart man Zeit und Energie, weil der Airfryer im Unterschied zu einer herkömmlichen Fritteuse nicht vorgeheizt werden muss. Einen aktuellen Heißluftfritteuse Test 2021 finden Sie hier. Airfryer Rezepte: Drei Leckereien für die ganze Familie
1. Süßkartoffelchips
Zutaten (für 4 Portionen):
6 Süßkartoffeln Pfeffer Salz etwas Öl
Zubereitung
Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden Süßkartoffelscheiben in einer Schüssel mit etwas Pfeffer, Salz und Öl vermengen in kleinen Portionen in die Heißluftfritteuse geben 8 Minuten bei 160 Grad frittieren, danach weitere 6 Minuten auf 180 Grad Korb alle zwei Minuten herausnehmen und die Süßkartoffeln durchschütteln
2.
Bacon In Der Heißluftfritteuse In English
Außerdem die Hefe hineinbröseln und verrühren. Die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben. Außerdem die Milch-Butter-Hefe-Mischung. Alles mit der Küchenmaschine so lange verkneten, bis sich ein glatter Teig ergibt, der sich vom Schüsselrand löst. Den Teig 30 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Ist der Teig gegangen, die Arbeitsfläche großzügig mit Mehl bestäuben und den Teig etwa 1 cm dick ausrollen. Nun die Donuts ausstechen, mit Formen oder anderen Hilfsmitteln wie einem Glas, einem Apfelausstecher oder einer Spritzbeuteltülle. Der äußere Rand des Donuts sollte einen Durchmesser von etwa 8 cm haben. Das Loch in der Mitte einen Durchmesser von einem Zentimeter. Teigreste einfach neu zusammenkneten und ausrollen. Die reichen meistens noch für ein, zwei weitere Donuts. Die Variante ohne zusätzliches Fett funktioniert mit der Heißluftfritteuse. Die Teigringe werden bei 200 Grad etwa 6 Minuten gebacken. Alternativ können Sie sie aber auch im vorgeheizten Backofen zubereiten. Bei 200 Grad benötigen Sie da etwa 20 Minuten.
Bacon In Der Heißluftfritteuse Song
Da war ich gespannt. Bei einer normalen Heißluftfritteuse hat man einen Korb und muss diesen ab und an schütteln. Hier gibt es einen runden Metallkorb, durch den man mittig den Metallstab schiebt, den man auch für das rotierende, ganze Grillhähnchen benutzt. Wieder links in das Loch und rechts auf die Aufnahme legen. Wenn man alles vorbereitet hat und das Programm startet, muss man auch hier wieder das Rotieren separat anstellen. Die Pommes frites oder auch Kartoffelecken drehen sich mit dem Korb während der gesamten Garzeit, sodass man sich zwischenzeitlich nicht darum kümmern muss. Nach 15 Minuten bei 200 Grad meldet sich das Gerät und die Pommes frites sind fertig. Um den jetzt natürlich sehr heißen Metallkorb aus dem Ofen zu bekommen ist ein Metallgriff dabei, den man unter dem Metallstab ansetzt und dann mühelos den Korb herausnehmen kann. Zum Öffnen empfiehlt es sich Backhandschuhe zu tragen. Den Korb geöffnet und die Pommes frites in eine Schüssel geschüttet. Das Ergebnis war sehr erfreulich.
Hierfür genügen heißes Wasser, ein Tropfen Spülmittel und die weiche Seite eines Spülschwammes. Bei hartnäckigen Speiseresten hilft eine Bürste. Wichtig: Lassen Sie die Behälter vor dem Putzen etwa 30 Minuten abkühlen. Das könnte Sie auch interessieren:
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