normal 3/5 (1)
Salat mit Orangen-Balsamico und Hähnchenbruststreifen
15 Min. simpel (0)
Spargelsalat in Orangensauce mit Hähnchenleber
30 Min. normal 4, 29/5 (5)
Sesamhühnchen mit Avocado-Orangen-Salat und Honig-Senf Dressing
30 Min. normal 1, 67/5 (1)
Hähnchensalat mit Orangen
30 Min. normal (0)
Orangenhühnchen auf Mangoldsalat mit Erdnussvinaigrette
25 Min. normal 3, 33/5 (1)
Orangen-Reis-Salat mit Huhn
20 Min. pfiffig 2, 67/5 (1)
Curryhühnchen mit Orangensauce und Salat
25 Min. normal (0)
Orangen - Zwiebel - Salat mit Hähnchenbrust
Hähnchenschawarma mit Joghurtdip, Karotten-Orangen-Salat und Reis
Hähnchen-Zimt-Spieße auf Orangen-Bulgur-Salat
45 Min. Hähnchensalat mit orange business. normal 2, 33/5 (1)
Honig - Orangen - Huhn
mit Estragon
20 Min. normal (0)
Salat mit Joghurt-Dressing, Hähnchen und Orangen
30 Min. normal 4, 17/5 (10)
Fitness-Salat mit Curry-Joghurt-Dressing
Feldsalat mit Hähnchenbrust, Banane, Orange, Mandelblättchen
20 Min. simpel (0)
Hähnchenbrustfilets auf Kürbis-Kartoffelpüree
mit Gurken-Dill-Salat in Orangen-Meerrettich-Dressing
30 Min.
Hähnchensalat Mit Orangen Premiere
Lass es dir schmecken! Salat mit Hähnchen, Orangen und Chilidressing
Beschreibung
Hier kommt mal eine ganz ungewöhnliche Kombi: ein Salat mit Hühnchen, Orangen und feurigem Chilidressing! 130 Gramm Hähnchenbrustfilet
1 Teelöffel Öl
Chilipulver
1 Handvoll Mangold
1 Handvoll Feldsalat
2 Tomaten
1 Avocado
4 Lauchzwiebeln
6 Esslöffel Naturjoghurt (1, 5% Fett)
Currypulver
Salz
Walnüsse (gehackt)
Zubereitung
Das Fleisch waschen, abtupfen und in der Pfanne in heißem Öl rundum kross braten. Mit Chilipulver würzen. Mangold und Feldsalat waschen und trocken schleudern. Die Tomaten ebenfalls waschen, halbieren, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Avocado halbieren, aus der Schale lösen und ich Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Hähnchensalat mit orangen premiere. Nun das Gemüse miteinander vermengen. Den Joghurt mit Currypulver und etwas Salz verrühren. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Salat anrichten. Walnüsse darüber streuen und das Dressing dazu reichen.
Anschließend das Hähnchenfleisch, in der Brühe liegend, ganz auskühlen lassen. Für die Salatmarinade Orangensaft, Zucker, Zitronensaft, zerquetschte Knoblauchzehe, sowie eine halbe bis ganze in kleine Streifen geschnittene rote Peperoni in einen kleinen Kochtopf geben. Den Inhalt gerade solange erhitzen (nicht kochen), bis sich der Zucker aufgelöst hat, anschließend auskühlen lassen. Danach die Salatsoße nach persönlichem Geschmack mit Salz, Worcestersoße, heller Sojasauce und etwas Essig zu einer angenehm süßsauren, etwas scharfen Salatmarinade verrühren. Zuletzt das Olivenöl mit einer Gabel unterschlagen. Eine Salatschüssel auf den Tisch stellen. Eisbergsalat oder Chinakohl in Streifen schneiden. Geputzte rote Paprikaschote ebenfalls in Streifen, Radieschen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zum Eisbergsalat in die Schüssel geben. Radicchio Salat mit Orangensauce | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Erkaltetes Hähnchenbrustfilet aus der Brühe nehmen in Würfel oder Streifen schneiden. Hähnchenfleisch und Erdnüsse unter den Salat heben. Mit der vorbereiteten Salatsoße begießen und vor dem Servieren 15 – 20 Minuten durchziehen lassen.