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Für alle, die Pasta lieben ist dies genau das richtige Rezept. Nudelauflauf in Béchamelsauce mit Hähnchen und Gemüse werden nicht nur die ganze Familie glücklich machen. Auch die Gäste werden begeistert nach dem Rezept fragen. Spaghetti, zarte Sauce, leckeres Gemüse und knusprige Filets sind unter einer leckeren Käsekruste einfach so köstlich, dass Jeder nach einem Nachschlag fragen wird. 400-450 g Spaghetti
Salz, nach Geschmack
1 Zwiebel
1 Paprika
450 g Hähnchenbrust
1 EL Pflanzenöl
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
¹⁄₂ TL Chili, gemahlen
3 EL Butter
3 EL Mehl
480 ml Milch
240 ml Hühnerbrühe
250 g Käse
Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Zwiebel und Paprika schälen, in kleine Stücke hacken. Hähnchen grob würfeln. Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Gemüse ca. 5 Minuten darin anbraten. Das Gemüse herausnehmen, auf einen Teller legen. Hähnchen in dieselbe Pfanne geben. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Chili würzen. Etwa 5 Minuten zubereiten, bis das Fleisch gebräunt ist.
9 / 5
( 43 Bewertung)
Cremige Paprika-Erdnuss Thai Suppe mit Mango
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese Suppe ist so cremig, fruchtig und lecker! 1 mittelgroße Zwiebel, zerhackt,
1 große/2 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
1 EL Kokosöl oder Rapsöl
2 große rote Paprika (entkernt etwa 300g)
1 Möhre (80g)
2 EL milde Rote Thai Curry Paste
250ml Wasser (oder mehr für eine weniger cremige Suppe)
1 reife Mango (etwa 245g Fruchtfleisch)
100ml Sojamilch (oder Kokosmilch)
100g geröstete Erdnüsse oder Mandelmus
Erdnüsse zum Garnieren
3. 6 / 5
( 155 Bewertung)
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Brennende Fragen? Wintersuppen-Rezepte: Eintöpfe, Cremesuppen & Co. | EDEKA. Unsere Köche antworten! Kürbissuppe
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Nach etwa 20 Minuten Kochzeit können Sie die Suppe cremig pürieren und nach Belieben mit Petersilie oder saurer Sahne würzen. Tipp: Holen Sie sich weitere Anregung in unserer Sammlung für Kartoffelsuppen-Rezepte. Rezept festliche suppers. Wintersuppen-Rezepte: So kalkulieren Sie die Zutaten richtig Für eine Vorspeise sollten Sie vom deftigen Eintopf nur kleine Portionen servieren, oder gleich auf eine leichtere Gemüsesuppe zurückgreifen. Rechnen Sie etwa 200 Gramm Gemüse pro Person, ist die Suppe der Hauptgang, dann kalkulieren Sie 300 Gramm Gemüse ein. Soll auch Fleisch in Ihre Suppe, genügen 200 Gramm pro Person.
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* Quelle: Erfasst von: H. Schmitt 10. 11. 95 Stichworte: Suppe, Creme, Kartoffel, Radieschen, P4