Gesunder Weißkohl und eine würzige Hackfleischmasse - das perfekte Rezept. Außerdem sieht der Kohlpudding mit Hackfleisch auch noch prima aus. Foto
Bewertung: Ø 4, 5 ( 267 Stimmen)
Rezept Zubereitung
Zunächst den Strunk vom Kohl abschneiden. Dann 8 große Blätter abtrennen und waschen. In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen, das Salz dazugeben und die Kohlblätter darin etwa 5 Minuten blanchieren. Danach eiskalt abschrecken und auf einem sauberen Küchentuch abtropfen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Nun die Hälfte des restlichen Kohls fein hobeln. Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen, dann die Zwiebel schälen und fein hacken. Anschließend die Brötchen fest ausdrücken, etwas zerzupfen und mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebelwürfel und den gehobelten Kohl dazugeben und alles gut miteinander vermischen. Weißkohlpudding mit hackfleisch map. Jetzt die Eier sowie Salz, Pfeffer und Senf untermischen. Zuletzt die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen fein hacken und unter den Fleischteig kneten.
Weißkohlpudding Mit Hackfleisch Meaning
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von
15
Min. oder weniger. Filter übernehmen Backen Herbst gekocht Auflauf Europa einfach Winter raffiniert oder preiswert Kuchen Deutschland Fleisch Vollwert Rind Schwein fettarm Eintopf Schweden Überbacken Low Carb ketogen Schnell Sommer Paleo Schmoren Trennkost kalorienarm Skandinavien Hauptspeise Gemüse 12 Ergebnisse 3/5 (1)
Omas Dithmarscher Weißkohlpudding
30 Min. simpel 4, 12/5 (15)
Dithmarscher Kohlpudding
mit Kartoffelpüree und Tomatensauce
45 Min. normal 3, 94/5 (14)
Kohlpudding
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Kohlpudding, klassisch
in der Wasserbadform gegart
20 Min. Kohlpudding, herzhaft und einfach - Rezept | Frag Mutti. normal 3, 29/5 (5)
Hackfleisch-Pudding
gekocht in einer Guglhupf-Puddingform
30 Min.
Weißkohlpudding Mit Hackfleisch Der
normal 3/5 (1)
Kohlroulade ohne Wickeln
25 Min. normal 3/5 (2)
Kohl - Pudding
schwedische Variante der Kohlroulade
30 Min. normal (0)
Kohlpudding aus dem Slow Cooker
low carb
45 Min. normal (0)
Kohlpudding mit Hackbällchen
einfache Hausmannskost, Eintopf für den Winter
25 Min. simpel (0)
Krautpudding
30 Min. normal 3, 83/5 (4)
Mones Zwetschgen - Streuselkuchen
Streusel mit weniger Fett - oberlecker - super auch mit Vollkornmehl
20 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Gesunder Kuchen
Ein Kuchen der nach Belieben zubereitet werden kann, jedoch gesund und figurtauglich ist! 20 Min. simpel
Schon probiert? Weißkohlpudding mit hackfleisch youtube. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl
Gebratene Maultaschen in Salbeibutter
Maultaschen mit Pesto
Spaghetti alla Carbonara
Cheese-Burger-Muffins
Vegetarische Bulgur-Röllchen
Vorherige Seite Seite 1
Nächste Seite Startseite Rezepte
Weißkohlpudding Mit Hackfleisch Online
Die äußeren Blätter von beiden Kohlköpfen entfernen und mit einem Kugellöffel den Strunk ausdünnen. Eine Fleischgabel feste einstechen und den Kohlkopf ins Wasser geben und schön bewegen nach ca. 12 Minuten sind die ersten Blätter blanchieren. Dann die Blätter vorsichtig ablösen und die dicken Adern verdünnen mit einem Messer. Die Springform mit Schmalz oder Fett bestreichen und die Blätter schön in die Form schichten. Wie viel Kohlblätter bleibt Ihnen überlassen, Geschmacksache. ca. 800g habe ich genommen. Backofen vorheitzen 150° Grad. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die in Würfel geschnittene Zwiebel, gehackte Petersilie, Senf, Eier, Paniermehl, getrocknete Kräuter und die Gewürze gut vermischen. Die Hackfleischmasse halbieren. Nun die Hackmasse auf die erste Schicht Kohlblätter verteilen und weiter die Kohlblätter schichten. Dann auf die zweite Schicht das Hackfleisch verteilen und nochmals mit Kohlblätter abdecken. Weißkohlpudding mit hackfleisch der. Die Springform mit Alufolie feste abschließen. In den vorgeheizten Backofen bei 150° Grad 70 Minuten backen lassen.
Weißkohlpudding Mit Hackfleisch Youtube
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
mittelgroßer Weißkohl
10
Stück(e)
Kartoffeln, groß
500
g
Schweinehack
250
Rinderhack
Prise
Kümmel
Salz
Pfeffer
Paprika
Zwiebel gehackt
Teelöffel Senf
Messerspitze
Muskat
2
Eier
Butter
Mehl
Zitrone
Zubereitung
100 Minuten
ganz einfach
1. Dies ist eines unserer besten Familienrezepte. Für die Zubereitung benötigt man eine englische Puddingform. Das ist sicher etwas umständlich, aber die Anschaffung lohnt sich schon für dieses Rezept. 2. Den Weißkohl mit etwas Kümmel und Salz etwa 30-45 min kochen (kann auch schon am Vorabend erledigt werden). Das Kochwasser für die Sauce aufheben! Kartoffeln kochen und salzen. 3. Weißkohlpudding mit Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. Hackfleischfüllung zubereiten: Gehacktes+Rindgehacktes mit Salz und Pfeffer würzen oder gleich gewürztes Hack kaufen. kleingehackte Zwiebel, Senf, Muskat, Ei und etwas Paprika dazugeben und mischen. 4. Den Weißkohl in einzelne Blätter zerlegen und den Strunk entfernen. Die Puddingform mit einer Schicht Weißkohlblättern auskleiden. Danach abwechselnd eine Schicht Hackfleischfüllung und eine Schicht Weißkohl einfüllen, die oberste Schicht muß wieder aus Weißkohlblättern bestehen.
Weißkohlpudding Mit Hackfleisch Map
1. Das Hackfleisch mit den Gewürzen, dem Ei und der gehackten Zwiebel vermengen. Abschmecken. Den Weißkohl blanchieren. Eine Gugelhupfform mit Weißkohl auslegen, etwas Hackmassen hineinfüllen und Weißkohl darüberschichten. So weiter verfahren, bis die Form voll ist. 2. In einem großen Topf im Wasser bad ca. 40 Minuten garen. Zwischendurch die angesammelte Flüssigkeit aus der Gugelhupfform entfernen um daraus zu Schluß eine leckere Sauce zuzubereiten. Krautpudding Rezept | LECKER. 3. Zum Schluß die Form auf einen großen Teller stürzen und mit der Sauce und Kartoffeln servieren.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr
netID Privacy Center
verwalten und widerrufen.
Art zu begehen. Mit dieser Wahrscheinlichkeit wird die in Wirklichkeit wahre Nullhypothese irrtümlich abgelehnt. Es gilt: α = P ( A ¯ p 0) = B n; p 0 ( A ¯) = 1 − B n; p 0 ( A) Wahrscheinlichkeit für den Fehler 2. Art Die summierte Wahrscheinlichkeit des Annahmebereiches einer Nullhypothese ( H 0: p = p 0) unter der Bedingung X ∼ B n; p 1 ist als Maß dafür anzusehen, wie wahrscheinlich es ist, einen Fehler 2. Art ( β -Fehler) zu begehen. Fehler 1 art berechnen ii. Mit dieser Wahrscheinlichkeit wird die in Wirklichkeit falsche Nullhypothese irrtümlich nicht abgelehnt. Es gilt: β = P ( A p 1) = B n; p 1 ( A) = 1 − B n; p 1 ( A ¯) Für einen festen Stichprobenumfang n lässt sich feststellen: Je kleiner man den Ablehnungsbereich A ¯ wählt, desto kleiner wird auch die Wahrscheinlichkeit für den Fehler 1. Je kleiner man den Annahmebereich A wählt, desto kleiner wird die Wahrscheinlichkeit für den Fehler 2. Bei festen Werten für p 0 (Nullhypothese) und p 1 (Alternativhypothese) bewirkt jede Verkleinerung der Wahrscheinlichkeit α eine Vergrößerung der Wahrscheinlichkeit β.
Fehler 1 Art Berechnen Ii
> Alpha- & Beta-Fehler am Beispiel erklärt | Fehler 1. & 2. Art beim Hypothesentest - YouTube
Gelingt uns dies, können wir die Alternativhypothese (H1) annehmen. Eine typische Nullhypothese wäre, dass höchstens 25% der Deutschen Volksmusik mögen. Die Alternativhypothese ist demnach, dass weniger als 25% der Deutschen Volksmusik mögen. Je nachdem, ob die Nullhypothese oder Alternativhypothese wahr ist und für welche der beiden wir uns entscheiden, bekommen wir eine 2×2-Tabelle, die unsere vier möglichen Entscheidungen zusammenfasst:
Unsere Nullhypothese (H0) kann in der Realität wahr sein, sie kann aber auch falsch sein. Wenn die Nullhypothese nicht wahr ist, gilt die Alternativhypothese (H1). Fehler 1 art berechnen e. Das sehen wir in dieser Tabelle in der ersten Zeile eingeblendet mit H0 ist wahr, also die Nullhypothese stimmt. Oder H1 ist wahr, also die Nullhypothese stimmt nicht:
In einem Hypothesentest entscheiden wir uns nun in der ersten Spalte für Nullhypothese (H0) oder Alternativhypothese (H1). Wir haben also festgestellt das wir entweder die Nullhypothese annehmen oder verwerfen:
Je nachdem, was die Realität ist (Spalte) und was die Test-Entscheidung ist (Zeile), begehen wir entweder einen Fehler oder nicht.