Unsere mit Hackfleisch gefüllten Auberginen werden mit Feta belegt und im Ofen überbacken. Dazu servieren wir Reis. Ein Festmahl für die ganze Familie! An der «Eierfrucht» lieben wir am meisten, dass sie so unglaublich vielseitig ist! Ob als Antipasto, in einem würzigen Curry oder als vegetarische Piccata – Auberginen können auf verschiedenste Arten zubereitet werden. On top liefern sie viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Antioxidatien, Ballastsoffe und Kalium. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen Rezept | EAT SMARTER. Folgend einige weitere spannende Facts zur Aubergine:
Für die violette Farbe der Schale ist der Farbstoff Delphinidin verantwortlich, der positive Auswirkungen auf die Sehkraft haben soll. Die Frucht gehört – wie auch Kartoffeln, Tomaten und Paprika – zu den Nachtschattengewächsen. Die Aubergine besteht hauptsächlich aus Wasser und hat daher einen geringen Kaloriengehalt (nur 24 kcal pro 100g). Die farbenfrohe Frucht stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, wo sie ursprünglich kleiner und cremefarben war. Die Blätter und Blüten der Pflanze sind für den Menschen giftig und sollten daher nicht verzehrt werden.
- Rezept gefüllte auberginen mit hackfleisch 3
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Rezept Gefüllte Auberginen Mit Hackfleisch 3
4, 44/5 (14)
Auberginen-Hack-Auflauf
perfekt zum Erwärmen am nächsten Tag
20 Min. simpel 4, 11/5 (7)
Auberginen mit Hackfleisch und Feta gefüllt
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Auberginen-Hackröllchen
low carb geeignet
20 Min. simpel 3/5 (1)
Auberginen-Hackfleisch-Pfanne
10 Min. simpel 4, 41/5 (47)
Auberginen-Hackfleisch-Pfanne mit Joghurtdip
10 Min. simpel 3, 92/5 (23)
Auberginen - Hack - Soße mit Tagliatelle
30 Min. normal 4, 09/5 (9)
Türkische Auberginen - Hackpfanne
30 Min. normal 3, 88/5 (14)
Auberginen - Hack Auflauf a la Sali
schmeckt auch mit Kartoffeln
30 Min. Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen - Cookinesi. normal 3, 67/5 (4)
Aubergine-Hackfleisch-Feta-Gemüse
10 Min. simpel 3, 56/5 (7)
Auberginen - Hack - Auflauf
30 Min. normal 3, 83/5 (4)
Auberginen-Hack-Kartoffel-Auflauf
45 Min. normal 3/5 (3)
Nudeln mit Auberginen-Hackfleisch
schneller Sattmacher
10 Min. simpel 4, 11/5 (7)
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis
60 Min.
Rezept Gefüllte Auberginen Mit Hackfleisch En
normal 3, 95/5 (20)
Auberginen - Hackpfanne
25 Min. simpel 3, 67/5 (13)
Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik'
sehr erfrischend, einfache Zubereitung
30 Min. simpel 3/5 (2)
Auberginen-Hack-Fächer
Low Carb
30 Min. normal 2, 67/5 (4)
abgewandelte Moussaka
30 Min. normal (0)
Auberginen-Hackfleisch Auflauf mit Gorgonzola
50 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Auberginen-Hackfleisch-Röllchen, Tapa
mit Hackfleisch vom Huhn, als Teil einer Tapas-Mahlzeit
50 Min. normal 3, 6/5 (3)
Auberginen - Hack - Röllchen
30 Min. Rezept gefüllte auberginen mit hackfleisch en. normal 3, 25/5 (2)
Auberginen - Hack - Lasagne
30 Min. simpel 3/5 (1)
Auberginen - Hackfleischauflauf
30 Min. normal 3/5 (1)
40 Min. normal 2, 67/5 (1)
Auberginen-Hackfleischauflauf
aromatischer Auflauf - wenn Gäste kommen
Auberginen-Hackfleischröllchen in pikantem Tomatensugo
60 Min. simpel (0)
Auberginen-Hack-Röllchen
40 Min. normal (0)
Auberginen-Hack Auflauf
Moussaka
Griechischer Auberginen - Hack - Auflauf
40 Min.
10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Auberginen mit geriebenem Käse bestreuen und zu Ende backen. Natrium: 147 mg Kalzium: 139 mg Vitamin C: 12 mg Vitamin A: 462 IU Zucker: 13 g Ballaststoffe: 11 g Kalium: 977 mg Cholesterin: 37 mg Kalorien: 262 kcal Gesättigte Fettsäuren: 5 g Fett: 15 g Eiweiß: 13 g Kohlenhydrate: 23 g Iron: 2 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen