Von den Griechen inspiriert und kinderleicht zuzubereiten. Ideal auch für Picknick-Korb oder Brotzeitbox. Rezeptinfos
Portionsgröße Für 4 Personen
Zubereitung
Den Backofen auf 220° (Umluft nicht geeignet) vorheizen. Den Fetakäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter oder Chilischoten nach Belieben entfernen. Blätterteig auf einer Arbeitsplatte auslegen. Je 1 EL Fetakäse in die Mitte der Blätterteigvierecke setzen. Die Blätterteigränder mit lauwarmem Wasser bestreichen; dann haften sie besonders gut. Blätterteigstücke zu Dreiecken zusammenschlagen, Enden fest zusammendrücken. Feta im blätterteig 7. Das Eigelb mit einem Küchenpinsel verschlagen und damit die Blätterteigteilchen bestreichen. Die Teilchen im heißen Backofen (Mitte) 14-16 Min. backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Auf vier Tellern anrichten. Rucola waschen und daneben anrichten. Mit Fertigdressing beträufeln. Dazu passt ein Sauvignon blanc.
- Feta im blätterteig 7
Feta Im Blätterteig 7
simpel 2, 8/5 (3)
Kolokithopita
mit Kürbis, Blätterteig und Feta
30 Min. normal 4, 45/5 (20)
Blätterteigtaschen mit Feta
30 Min. simpel 4, 44/5 (50)
Blätterteigkissen mit Feta-Paprika-Füllung
ideal für Gäste oder als Snack, schmeckt warm und kalt
20 Min. simpel 4, 25/5 (14)
Blätterteig mit mildem Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
super zum Vorbereiten für Partys
30 Min. normal 4, 13/5 (6)
Blätterteig-Quiche mit Feta, Käse, Schinken, Champignons und Camembert
15 Min. normal 4, 13/5 (6)
Quitten-Blätterteigquadrate mit Feta
35 Min. normal 4, 1/5 (8)
Blätterteig mit Hackfleisch, Schafskäse und Paprika
30 Min. normal 4/5 (7)
Herzhafte Blätterteigtaschen mit Fetakäse
20 Min. simpel 3, 77/5 (11)
Blätterteig mit Spinat-Feta-Füllung
25 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Blätterteig mit Hackfleisch, Feta und Paprikafüllung
20 Min. Fetakäse im Blätterteig Rezept | Küchengötter. simpel 3, 56/5 (16)
Blätterteigtaschen mit Schafskäse
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Blätterteigschnecken mit Feta-Oliven Füllung
einfach und vegetarisch, für 20 Stück
15 Min.
Bitte auch die schmalen Seiten nicht vergessen, um sicher zu gehen, dass der Blätterteig auch schön durchgebraten ist. Im Zweifelsfall müsst ihr den Käse etwas festhalten, wenn ihr ihn hochkant bratet. Wenn alles angebraten ist, gebt ihr noch einen guten Esslöffel Honig auf den Schafskäse und lasst diesen schmelzen. Diverse, Feta im Blätterteig Kalorien - Fertiggerichte - Fddb. Auf den Honig kommen jetzt noch ein paar Leinsamen oder auch etwas Sesam, je nach Geschmack. Wer mag kann ihn noch mit etwas Salat und Tomaten dekorieren, aber wer nicht unbedingt ein Foto machen will kann ihn auch gleich genießen:-)
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