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Kartoffelsalat für den Thermomix
einfaches Rezept, das garantiert gelingt
15 Min. normal 3, 19/5 (24)
Wikingertopf ohne Tüte aber im Thermomix
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10 Min. Dünsten im thermomix hotel. simpel 4, 17/5 (4)
Dumplings im Thermomix
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Mit Kürbis gefüllte Paprika
aus dem Thermomix, vegetarisch
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
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für den Thermomix TM31
15 Min.
- Dünsten im thermomix tm31
- Dünsten im thermomix 6
- Dünsten im thermomix hotel
- Dünsten im thermomix free
Dünsten Im Thermomix Tm31
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 10 Min
Gesamtzeit 20 Min
Portionen 4 Portionen
Zutaten
1
Knoblauchzehe
15
g Olivenöl
150
g Karotten, in Scheiben (2 mm)
g rote Peperoni, in Stücken (2-3 cm)
g Lauch, in Ringen (5 mm)
½
TL Salz
2 - 3
Prisen Pfeffer, gemahlen
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
283 kJ /
67 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
4 g
Ballaststoff
2. 8 g
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Dünsten Im Thermomix 6
Obst dünsten
6 Rezepte
Röstaromen verleihen vielen Gerichten erst den richtigen Pfiff. Mit Thermomix® TM6 wird Anbraten zum Kinderspiel! Hier findest du Basisrezepte, um Äpfel, Birnen oder Ananas zu dünsten und zu bräunen.
Dünsten Im Thermomix Hotel
Fisch dämpfen funktioniert perfekt im Varoma®. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für zarten Kabeljau aus dem Thermomix®. Pin Gedämpfter Kabeljau aus dem Thermomix® Varoma®
Wir empfehlen dir, die Kabeljau Filets frisch oder Tiefkühlware aufgetaut zu verarbeiten. Wenn du gefrorene Filets in den Varoma gibst, erhöht sich die Garzeit. Pin
Ein wenigen Minuten dämpfst du im Varoma® den perfekten Fisch. Vorbereitung 5 Min. Zubereitung 23 Min. Gesamtzeit 28 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutsch
Portionen 4 Portionen Kalorien 223 kcal
600 g Kabeljaufilet 3 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 500 g Gemüsebrühe
Varoma-Einlegeboden leicht ölen, den Fisch mit 2 EL Olivenöl einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Obst dünsten - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Fisch in den Varoma-Einlegeboden legen, diesen in den Varoma-Behälter setzen und verschließen. 600 g Kabeljaufilet, 3 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer Pin Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 23 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. 500 g Gemüsebrühe Pin
Tipp: Schäle 400 g Kartoffeln und schneide sie in Stücke und gib sie in den Gareinsatz.
Dünsten Im Thermomix Free
Jetzt möchte ich gerne Lachs mit dünsten. Da habe ich gelesen, das man Alufolie unter dem Fisch legen sollte im Varoma. Jetzt frage ich mich ob da was drann ist, und wenn ja, zu welchem Zweck. Dankeschön für die Hilfe im Vorraus. Gruß Klaus
Beigetreten: 13. 10. 2012
Beiträge:
25. November 2013 - 11:56
#1
Beigetreten: 06. 03. 2010
Hallo Klaus,
eine gute Möglichkeit zum Fischeinwickeln sind Bananenblätter, man bekommtsie tiefgefroren im Asialaden. Du kannst den Fisch vorher marinieren, einpacken und im Varoma garen. Es läuft nichts aus und der Fisch bleibt schön saftig. Genauso kannst du auch Puten-oder Hühnerfleisch oder Gemüsepäckchen zubereiten. Gruß amelia
Beigetreten: 09. 06. 2010
Alufolie verwende ich nur, wenn ich den Fisch als Päckchen einwickel, weil ich noch Gewürze, Zitronenscheiben/saft usw. Dünsten im thermomix tm31. mit drin hab, in die der Fisch schmoren soll. Alufolie reinlegen halte ich nicht für sinnvoll, da dann der Dampf nicht durch kann, wenn man es komplett bedeckt und das muß man, wenn das Eiweiß bzw. der Garsaft nicht nach unten tropfen soll. Da verwende ich genauso wie es schon BrigitteBB geschrieben hat, angefeuchtetes Backpapier. Das darf auch ganz ausgelegt werden, da es den Dampf durchläßt. Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Beigetreten: 23.