Himbeerspiegel Dafür taue ich gefrorene Himbeeren auf. Die Himbeeren koche ich, mit 2 EL Wasser, kurz auf. So lassen sie sich so leichter durch ein Sieb streichen. Das Himbeerpüree muss auch noch einmal mit Zucker und Agar-Agar aufgekocht werden. Das erkaltete Püree verteile ich Löffel für Löffel auf der Sahne. Die Torte sollte nun für 2 Stunden in den Kühlschrank. Dekoration Die Sahne mit San-apart aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Ich spritze einen Sahnetuff auf jedes Stück und setze eine Himbeere darauf. In die Tuffs lege ich je 2 Zebra Röllchen. Mit diesem o. g. YouTube-Video zur Himbeer-Pudding-Sahne-Torte nehme ich an der Himbeer Challenge 2020 vom 01. Sahne ersatz für Tortencreme (backen, Torte). bis 03. Mai teil. Die teilnehmenden Kanäle habe ich Euch unter meinem YouTube Video verlinkt. Schaut doch mal vorbei. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video "Himbeer Pudding Sahne Torte mit Schoko Zebra Röllchen – fruchtig und frisch / Muttertagstorte" gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube.
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Espresso - Schokoladenpudding
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Schoko - Nusstorte mit traumhafter Vanillepuddingsahne
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