Cremige Sauerampfersuppe mit Ei | Rezept | Sauerampfersuppe, Rezepte, Suppe
- Pin auf Leckere Rezepte von inspirationforall.de – einfach, schnell, besonders
- Cremige Sauerampfersuppe mit Ei | Rezept | Sauerampfersuppe, Rezepte, Suppe
- Sauerampfersuppe Rezept
Pin Auf Leckere Rezepte Von Inspirationforall.De – Einfach, Schnell, Besonders
94
4x Favorit
Gruenkohlcremesuppe
300 g Gruenkohl
100 g Zwiebeln
20 g Butter
3 Esslöffel Gekoernte Gemuesebruehe
600 ml Wasser
200 g Mehlige Kartoffeln
2 Scheibe Vollkornbrot
6 Esslöffel Sahne
2 Esslöffel Petersil...
Note 1. 87
3x Favorit
Wildhasenkeule mit Aepfeln und schwarzen Nuessen....
4 Hasenkeulen
Salz
Pfeffer
EL
Moehren
Zwiebeln
Sellerie
Lorbeer
Wacholder
Nelke
Rosmarin
Thymian
Pfefferkoerner
Johannisbeergelee
Rotwein
Wasser
Speisestaerke, evtl. Sauerampfersuppe rezept maelzer . 500 g Rosenko...
Note 2. 32
"Aioli" Knoblauchsosse
1 Dosen - 150 g Creme fraiche
3 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Pfeffer
5 Zehen Knoblauch
1 Schalotte
frische Kraeuter
Muskat
Curry
Paprika...
Note 2. 43
"Ampel"salat
500 g Dicke Bohnen (TK)
250 g Maiskoerner (TK)
5 Piquillos* (Glas); oder
1 Rote Paprika
1 kleine Rote Zwiebel
2 Esslöffel Rotweinessig
2 Esslöffel Balsamicoessig
1/2...
Note 2. 57
"aufgewaermtes" sauerkraut
1 Dosen weinsauerkraut (fuellm. 400g)
1 Tasse instantbruehe
100 g speck leicht gesalzen
1 lorbeerblatt
6 wacholderbeeren...
Note 2.
Beim frischen Sauerampfer noch 1 TL Salz hinzufügen. (Der Sauerampfer aus dem Glas ist schon gesalzen). Ein paar Minuten mitkochen. In einer kleinen Schüssel die Sahne mit dem Mehl mit einem Schneebesen oder Löffel verrühren. Weiterrühren und ein paar Löffel von der Suppe portionsweise unterrühren. (Wenn man die Sahne direkt in die Suppe gibt, kann sie gerinnen). Dann unter Rühren in die Suppe gießen. Ein paar Minuten weiter köcheln. Pin auf Leckere Rezepte von inspirationforall.de – einfach, schnell, besonders. Von dem Fleisch die Haut entfernen und das Fleisch von den Knochen zupfen, zerteilen und zur Suppe geben. Nach Bedarf die Suppe noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe auf die Teller verteilen und mit gekochtem Ei servieren. gesamte Zubereitungszeit:
ca. 2, 5 Stunden
Anzahl der Portionen:
ca. 10
Schwierigkeitsgrad:
mittel
Kosten:
preiswert
Durch das Absenden des Kommentarformulars erteilen Sie die Erlaubnis sowie Ihr Einverstädnis zur Speicherung Ihrer Daten durch diese Webseite. Gespeichert werden: Name, Email (wenn eingegeben) und Kommentar. Sie können Ihre Kommentare und damit gebundete Daten zu jedem Zeitpunkt löschen lassen.
Cremige Sauerampfersuppe Mit Ei | Rezept | Sauerampfersuppe, Rezepte, Suppe
00
"Cafe de Paris"-Butter
125 g Beurre
1/2 Dosen Sardellen; feingehackt
1 Teelöffel Rosmarin
1 Teelöffel Thymian
1 Teelöffel Estragon und weiter nach Geschmack Majoran, Borretsch, Dill
Salbei
1 Esslöffel C...
Note 2. 83
"Caldereta de peix"
200 g Bauernbrot (pan de sopas)
in duennen Scheiben
300 g frische Sprotten (caramels)
750 g Suppenfisch, verschiedene Sorten
4 zarte Lauchzwiebeln
1 gross. reife Tomate oder 2 ged...
Note 2. Cremige Sauerampfersuppe mit Ei | Rezept | Sauerampfersuppe, Rezepte, Suppe. 38
1x Favorit
"Chicken Reuben" (Haehnchenbrueste mit Sauerkraut)
4 Haehnchenbrueste o. Knochen
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
1 kleine Dose Sauerkraut (500g)
4 Scheibe Schweizer Kaese(4x6cm)
1 1/4 Tasse "Thousend Island Dressing"
1 Es...
Note 1. 83
"Chinesische" Sauerscharf-Suppe
30 g Mu-Err Pilze
150 g Schweineschnitzel
100 g Gekochter Schinken
50 g Bambussprossen; (Dose)
1 l Huehnerbruehe
50 g Glasnudeln
1 1/2 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Wasser
2 Esslöff...
Note 2. 07
5x Favorit
"Clafoutis" mit Johannisbeeren
20 g Butter; fuer die Form
600 g Rote Johannisbeeren
40 g Puderzucker (I)
4 Eier
60 g Puderzucker (II)
1 Glas Vanillezucker
80 g Mehl
1 Esslöffel Rum
1 Prise Salz
200 ml Sahne
100...
Alle Rezepte
Rezepte A-B
Rezepte B-F
Rezepte F-H
Rezepte H-K
Rezepte K-O
Rezepte S-S
Rezepte T-Z
Sammlungen 1
Sammlungen 2
Sammlungen 3
Sammlungen 4
Bunter Suppentopf
Ein wärmender herbstlicher Eintopf mit Schweinefleisch und viel frisch...
Gemüsesuppe
Genießen Sie herrliche Gemüsesuppen mit den Zutaten Ihrer Wahl. Ob def...
Porreesuppe
Diese leckere Porreesuppe gelingt im Handumdrehen und sorgt für Abwech...
Kartoffelpfanne mit Lauch
Draußen ist es kalt und Sie sehnen sich nach einem deftigen Wintergeri...
Kartoffel-Gemüse-Eintopf
Der Klassiker einmal anders: Probieren Sie unser Kartoffel-Gemüse-Eint...
Sauerampfersuppe Rezept
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten: 30 g Butter 25 g Mehl, 1 l Bruehe, 50 g Sauerampfer, einige Salatblaetter, evtl. 1 Eigelb, 1 Eßloeffel sueße Sahne, 1 Prise Pfeffer, Salz nach Geschmack, 1 Broetchen in Wuerfeln 15 g Butter. Aus Butter, Mehl und Bruehe bereitet man eine helle Grundsuppe. Sauerampfer und Salat werden mit Salzwasser gebrueht und gewiegt, noch besser durch ein Sieb gestrichen und mit Sahne und Eigelb verruehrt in die helle Suppe gegeben. Dann wuerzt man mit Pfeffer und Salz und gibt noch die gerösteten Brötchenwuerfel dazu. Tags: Bruehe Butter Eigelb Fleischgerichte Pfeffer Salz nach Geschmack, Sauerampfer,
Die Butter in einem großen Topf erhitzen. Schalotte, Lauch und Zwiebel goldgelb dünsten. Sauerampfer nach und nach zugeben, bis er seine Farbe verliert. Kartoffeln dazu geben, den Geflügelfond angießen. Thymian und Gewürze hineingeben, aufkochen und 20 Minuten leise köcheln lassen. Die restlichen Kräuter und die Erbsen zugeben, weitere 10 Minuten köcheln lassen. Pürieren und 3/4 der Sahne in der Suppe erwärmen, den Rest leicht schlagen. Die Suppe auf vorgewärmte Teller verteilen, mit Gänseblümchen und getrockneten Blüten garnieren und einen Klecks Sahne dazu geben. This year I have loads of sorrel in my garden. Last year I did not harvest it and so the seeds distributed themselves all over the garden. I does not only look very pretty, but you can also prepare a wonderful tasty soup. I decorated it with daisies – which are also from my garden – they taste a bit nuttily. French Sorrel Soup
(serves 4)
5 hands full of sorrel
40 g butter
1 shallot, 1/2 leek, 1 onion (everything chopped finely)
2 peeled potatoes, cut into slices
1 litre of chicken stock
1 tablespoon fresh thyme
salt, pepper, 1 pinch of Cayenne pepper
fresh marjoram, dill and parsley (2 teaspoons of each)
150 g frozen peas
200 ml cream
Cut out the midribs of the sorrel leaves, then cut leaves into stripes.