Stand: 16. 05. 2022 15:00 Uhr
Für die kommende Staffel haben wir Menschen gesucht, die bereit sind, ihre Ernährung umzustellen und sich dabei filmen zu lassen. Jetzt stehen die neuen Teilnehmer(innen) fest. Per Aufruf haben wir Menschen für die kommende Staffel gesucht und gefunden. Wir bedanken uns für den überaus großen Zuspruch und für die zahlreichen Zuschriften! Die neuen Folgen werden jetzt gedreht. Neue Fälle der Ernährungs-Docs werden voraussichtlich im Spätsommer 2022 und Anfang 2023 im NDR Fernsehen zu sehen sein. Auf dem Laufenden bleiben
Visite bei Facebook
Tipps für ein gesundes Leben gibt die Visite Redaktion auch bei Facebook. Werden Sie unser Facebook-Fan, indem Sie auf "Gefällt mir" klicken. Avocadowaffeln ernaehrung docs list. extern
Dieses Thema im Programm:
Die Ernährungs-Docs |
29. 08. 2022 | 21:00 Uhr
Avocadowaffeln Ernährungs Docs.Google
Essen als Medizin: In der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Silja Schäfer, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner*innen, wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. In dieser neuen Folge "Die Ernährungs-Docs" kommt Margit G. aus Heiligenhafen an Bord der "Hausboot-Praxis". Ihre Diagnose: Diabetes Typ 2. Nachdem die große Liebe der 66-Jährigen gestorben ist, hat sie ihren Lebensmut verloren und isst gegen die Trauer an. Avocadowaffeln ernährungs docs.google.com. Mit verheerenden Folgen: Sie wird zuckerkrank und legt immer weiter an Gewicht zu. Seit der Diabetes-Diagnose vor zehn Jahren 40 Kilogramm. Ihr aktuelles Gewicht von 132 Kilogramm belastet die Kreuzfahrtleiterin sehr. Diabetologe Matthias Riedl teilt ihre Sorgen: "Neben Übergewicht und Diabetes haben Sie auch eine Fettleber, Gicht, erhöhte Blutfettwerte, chronische Bronchitis und Arthrose. "
Die weltweit häufigste chronische Lebererkrankung, die Fettleber, verursacht keine Schmerzen und anfangs kaum Beschwerden. Gerade das macht sie höchst gefährlich, sagt der bekannte TV-Ernährungs-Doc beim NDR und Facharzt für innere Medizin, Dr. Jörn Klasen. Avocadowaffeln mit Tomatensalsa Rezept | Küchengötter. In seinem neuen Buch "Tschüss Fettleber" verrät der Mediziner Warnhinweise für eine lebensgefährliche Lebererkrankung und worauf bei der Ernährung zu achten ist. Weiterlesen
Avocadowaffeln Ernährungs Docs.Google.Com
In dieser neuen Folge "Die Ernährungs-Docs" kommt ein neunjähriges Mädchen an Bord. Merle H. ist ein fröhliches Mädchen, wenn es nur nicht überall am Körper bei ihr jucken würde. Neurodermitis ist die häufigste chronische Hauterkrankung bei Kindern. Merles Mutter kann bei Schüben nur noch zur cortisonhaltigen Salbe greifen, nun hofft sie auf die Ernährungs-Docs: "Vielleicht gibt es ja etwas, was sie gezielt essen oder auch weglassen kann. " Schnell erkennt Anne Fleck das Problem: Merle liebt Erdbeeren, mag besonders gerne Paprika und auch Salami. Die Histamine darin wirken entzündungsfördernd. Besser sind zum Beispiel Avocado, Rote Beete oder Banane. Und auf Fertigprodukte soll die Familie ganz verzichten, wegen der vielen Zusatzstoffe. Eine große Umstellung für ein Kind. Kann Merle diese schaffen und werden die Schübe weniger? Claudia B. ist Typ-1-Diabetikerin, seit ihrer Kindheit leidet sie an der Volkskrankheit. Rezept "Herzhafte Avocado-Waffeln" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Mittlerweile hat die 51-Jährige schon massiv Augenprobleme, musste mehrfach operiert werden.
Den Koriander waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Alles unter den Teig heben. Ein Waffeleisen vorheizen. Avocadowaffeln ernährungs docs.google. Portionsweise den Teig einfüllen und die fertig gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter ruhen lassen. Die Waffeln schmecken warm und kalt, zum Beispiel mit Tomatensoße oder -dip. Nährwerte pro Portion
422 kcal, 11, 2 g Eiweiß, 27, 3 g Fett, 32, 5 g Kohlenhydrate, 4, 5 g Ballaststoffe
Mehr Rezepte
NDR, Fotografin: Claudia Timmann
Empfehlenswert bei Diabetes, Sodbrennen, Fettleber -
Leinsamenbrot (Low Carb)
NDR/Claudia Timmann
Empfehlenswert bei Bronchitis, Adipositas, Diabetes -
Möhren-Curry-Suppe
NDR / Claudia Timmann
Empfehlenswert bei Schlaf-Apnoe, Adipositas, Schuppenflechte -
Gurken-Ingwer-Smoothie
Claudia Timmann
Empfehlenswert bei: Neurodermitis, Arthrose, Depression -
Zucchini-Nudeln mit Linsenbolognese
Avocadowaffeln Ernaehrung Docs List
Und zu jeder Mahlzeit Eiweißhaltiges zu sich nehmen, denn Proteine führen zur Ausschüttung von Gastrin, das den Magenschließmuskel stärkt und so den Reflux verringert. Wird Horst B. die strengen Vorgaben der Ernährungs-Docs umsetzen können? Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
Bild: NDR/Claudia Timmann
Zutaten (für 1 Person)
1 reife Avocado
60 ml Sonnenblumenöl
200 ml Kefir
Saft von 1/2 Limette
2 Eier
abgeriebene Schale von 1/2 Limette
150 g Dinkelmehl (Type 630)
1 TL Backpulver
1 Tomate
1 längliche rote Paprika
1/2 Bund Koriander
1 Prise Meersalz
Zubereitung
Die Avocado schälen, halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit Öl, Kefir und Limettensaft in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren. Eier, Limettenschale, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verrühren. Rezepte
imago/Panthermedia
-
Ernährungs-Docs: Bücher zur Sendung
Was sollte ich Essen, wenn ich unter Arthrose leide. Welches Brot ist bei Diabetes empfehlenswert? Welche Ernährung hilft bei welcher Krankheit? Die Ernährungs-Docs haben zu diesen Fragen ganze Rezeptbücher zusammengestellt. Hier gibt es eine Auswahl davon:
Tomate und rote Paprika waschen. Die Ernährungs-Docs - SR Fernsehen | programm.ARD.de. Aufschneiden, das Kerngehäuse entfernen, bei der Paprika je nach Verträglichkeit die Haut mit dem Sparschäler entfernen. Das Gemüse fein würfeln.