Und Ihr so? Wie war Euer Wochenende?
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- Überbackene Kochkäsekartoffeln
- Rezept: Kochkäse
- Kochkäse der Landfrauen von 3464hexhex. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
Kochkäse | Rezept | Rezepte, Kochkäse, Kochen Und Backen
Liebe Grüße Jens
Florian
Richtig tolle Webseite! Weiter so:-)
Montag, 17. Oktober 2016
Renate
Schade, dass die Rhababerzeit schon vorbei ist, aber das Rezept hab' ich mir gemerkt
Mittwoch, 27. Juli 2016
Überbackene Kochkäsekartoffeln
von links: Edeltraud Trautmann, Astrid Hornung, Ellen Born, Sylvia Lode, Herta Johe,
Karin Gläser und Monika Pieschel
1. Vorsitzende:
Monika Pieschel
Alter Weg 45
64385 Reichelsheim
Tel. Kochkäse | Rezept | Rezepte, Kochkäse, Kochen und backen. :06164- 516080
Mail:
Unser Verein wurde 1949 gegründet und hat mittlerweile über 122 Mitglieder. Anders als in früheren Jahren, wo man unter "Landfrauen" nur Bäuerinnen verstand, kommen unsere Mitglieder mittlerweile
aus den unterschiedlichsten Berufszweigen, denn auch bei uns ist die "echte Bäuerin" selten geworden. Im übrigen sind wir alle Frauen vom Lande und bieten für unsere Mitglieder ein buntes gemischtes Jahresprogramm mit ganz unterschiedlichen Interessensschwerpunkten an. Schwerpunkte:
Ernährungsvorträge
Gesundheit und Familie
Erwachsenenbildung
Geselligkeit
Gymnastik
Kreativveranstaltungen
Tagesausflüge
Wanderungen
Im Abstand von 14 Tagen bieten wir Veranstaltungen, Treffen und gemütliches Beisammensein für unsere Mitglieder, zu denen wir auch gerne Gäste begrüßen. Die Veranstaltungen werden regelmäßig in
unserem Schaukasten, Darmstädter Str.
Rezept: Kochkäse
Nun die vorbereitete Quarkmischung unterrühren und kurz erwärmen. Den Kochkäse jetzt in kleinen, sauberen Gläschen portionieren und abkühlen lassen. Er ist im Kühlschrank für etwa eine Woche haltbar. Tipp: Zum Kochkäse passen sehr gut fein gewürfelte, eingelegte Zwiebeln. Rezept: Kochkäse. Für diesen Kochkäse "mit Musik" einfach die Zwiebeln pellen, würfeln und mit Zucker, Salz, Weißweinessig und etwas Öl mehrere Stunden ziehen lassen. Das Brot mit Kochkäse bestreichen und die Zwiebeln darüber geben – Lecker!
Kochkäse Der Landfrauen Von 3464Hexhex. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
für
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Kondensmilch in einen Topf geben. Handkäse und Schmelzkäse klein schneiden und dazu geben. Unter ständigem Rühren bei kleiner Temperatur zergehen lassen. Dann die kleingeschnittene Butter dazu. Wenn alles schön glatt verkocht ist, von der Platte nehmen und Natron unterrühren. Etwas abkühlen lassen und dann die saure Sahne und den Kümmel gut untermischen. Kalt werden lassen. Die vorgegebene Menge ist für eine größere Schüssel gedacht. Als Beilage: Deftiges Bauernbrot mit Butter. Kochkäse der Landfrauen von 3464hexhex. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Wer mag: klein gehackte Zwiebeln, vorher eingelegt mit Essig und Öl, Pfeffer und Salz. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Selbst gemachter Kochkäse – ein leckerer Brotaufstrich
Selbst gemachter Kochkäse wird heute in vielen Haushalten wieder entdeckt. Die Käsezubereitung hat eine zähflüssige Konsistenz und lässt sich so einfach auf das Brot streichen. Gerne werden auch eingelegte Zwiebeln dazu gegessen. Die Zubereitung ist gar nicht schwer und erlaubt eine Fülle von Variationen, so dass der leckere Kochkäse immer wieder anders schmeckt. Probieren Sie es doch auch einmal aus. Ihre Familie wird begeistert davon sein. Selbst gemachter Kochkäse – immer wieder anders
Als Grundlage für selbst gemachten Kochkäse eignen sich im Prinzip alle Käsesorten, die Sie und Ihre Lieben gern essen. Dazu gehört dann immer etwas Flüssigkeit wie Sahne, Milch und dergleichen, ganz nach Geschmack. Auch Fett muss mit dazu. Dazu können Sie Butter, Margarine oder Öl verwenden. Viele Menschen essen gern Kümmel im Kochkäse. Sie können aber auch einmal fein gehacktes Gemüse, Kräuter oder Schinkenstückchen verarbeiten, um Abwechslung auf den Tisch zu bringen.