Die Adventszeit hat begonnen und so schön das Schlemmen vor und an Weihnachten auch ist – die meisten Leckereien sind leider ungesunde Kalorienbomben. Trotzdem gehört das Naschen – natürlich in maßvollen Mengen – eben zu Weihnachten dazu. Wieso sollte man dann nicht das Beste daraus machen und etwas Gesundes beimischen? Plätzchen mit matcha tee store. Deshalb sind nun hier zwei Rezepte für Plätzchen und Kuchen mit Matcha Tee Pulver, dem gesunden Fitmacher aus Japan, der mit seiner leuchtend grünen Farbe zudem Abwechslung auf den Weihnachtsteller bringt! Grüne Matcha Plätzchen
Die Plätzchen mit Matcha Pulver sehen mit ihrer grünen Farbe ungewöhnlich und fröhlich aus. Besonders Kinder werden die bunten Plätzchen lieben, und auch gerne beim Backen helfen, denn das geht kinderleicht. Benötigt werden folgende Zutaten für etwa 25 bis 30 Plätzchen:
100 Gramm Butter (Halbfettbutter für Figurbewusste)
½ Päckchen Vanillezucker
50 Gramm Zucker
2 Eigelb
120 Gramm Mehl
½ Esslöffel Matcha Pulver ( 1 Sachet Unicity Matcha)
1 Prise Salz
1 Esslöffel Schlagsahne
40 Gramm Schokostreusel
Zunächst werden Butter, Vanillezucker und Puderzucker verrührt.
- Plätzchen mit matcha tee store
Plätzchen Mit Matcha Tee Store
An dieser Stelle ist
Durchhaltevermögen gefragt, denn wir müssen unbedingt so lange rühren, bis die
Masse ganz glatt und Klümpchen frei ist. Diese geben wir nun in kleine Herzförmchen und dekorieren
sie nach Lust und Laune mit den Toppings unseres Geschmacks. Damit auch der
Gaumen Spaß an den Matcha-Schokoherzen hat, kombinieren wir gerne Zutaten
verschiedenster Konsistenzen, also beispielsweise knackige Nüsse mit weichen
Beeren, feste Kakaonibs mit soften Blütenpollen. Plätzchen mit matcha tee infos tipps. Sobald sie ihr schönstes Outfit angelegt haben, wandern die
fertigen Matcha-Schokoherzen für circa 30 Minuten zum Kühlen ins Gefrierfach. Nach Ablauf dieser Wartezeit haben Sie bei der Aufbewahrung im Kühlschrank
mindestens 2 Wochen Zeit, die hübschen Herzen zu verspeisen. Adventsbacken mit Matcha II: Matcha Tannenbäume
Für Kinder ist es in der Weihnachtsbäckerei das Größte,
simplen Plätzchenteig in weihnachtliche Figuren zu verwandeln und anschließend
wie wild zu dekorieren. Wenn die kleinen Bäckermeister schon so viel Freude an
einem simplen, weißen Teig haben – wieviel Spaß hätten sie dann erst mit grünem
Plätzchenteig?
So schnell ist sie auch schon wiedergekommen, die Adventszeit. Pünktlich zum 1. Advent erklären wir ganz offiziell unsere Weihnachtsbäckerei
für eröffnet. In diesem Jahr nehmen wir Sie mit hinter die Kulissen unserer
Plätzchenmanufaktur und präsentieren Ihnen wöchentlich vegane und glutenfreie Superfood-Rezepte. Diese Woche im Fokus: Matcha. Schon im letzten Jahr haben wir Ihnen anhand glutenfreier Lebkuchen, knuspriger Purple Corn Plätzchen und vielen weiteren Rezepten gezeigt, dass die
Weihnachtsbäckerei ganz prima ohne raffinierten Zucker, Gluten und tierische Produkte
funktioniert. Da wir so tolles Feedback von Ihnen erhalten
haben, widmen wir den Weihnachtskeksen in diesem Jahr unsere Terra Elements
Adventsaktion. Immer wieder Sonntags, wenn Sie an Ihrem Adventskranz eine
neue Kerze anzünden, werden Sie auf unserem Blog spannende Plätzchenrezepte
finden. Tee-Gebäck: Süße Rezepte mit Earl Grey und Matcha. Hierbei wird wöchentlich ein Superfood im Fokus stehen. Und damit sie
wissen, warum genau dieses Superfood einen festen Platz in ihrer
Weihnachtsbäckerei haben sollte, wird es Ihnen auch im Laufe der
darauffolgenden Woche noch das ein oder andere Mal wieder auf unserem Blog
begegnen.