In kochend heissem Salzwasser 4-5 Min. verkochen, abschütten, mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen. In 3 Esslöffeln heissem Olivenöl rundum goldbraun rösten, mit Salz würzen. 4. Lachsfilet in 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden. Im übrigen heissen Öl von jeder Seite 1/2 Minute andünsten, würzen. Einige Tropfen Saft einer Zitrone darüber träufeln. Mit der grünen Soße, den Tomatenwürfeln und den gerösteten Kartoffelwürfeln anrichten. Lachs mit Grüner Soße: Schnell und einfach zubereitet - bildderfrau.de. Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus! Anzahl Zugriffe: 1027
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
Hilfreiche Videos zum Rezept
Ähnliche Rezepte
Schweinsfilet mit Basilikumsauce
Rund ums Kochen
Aktuelle Usersuche zu Lachs mit grüner Soße
- Lachs mit grüner soße 1
- Lachs mit grüner soße video
Lachs Mit Grüner Soße 1
Mönchengladbach:
Lachs in grüner Soße
Dieses Fischgericht ist sehr leicht und schnell zuzubereiten. Mit Lachs wird ein fettreicher Fisch verwendet, der sich durch einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren auszeichnet. Hervorzuheben sind die Omega-3-Fettsäuren, da sie den Cholesterinspiegel senken und dadurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Anstatt Sahne wird für die Soße Sojacreme eingesetzt. Vorteil: Sojacreme ist rein pflanzlich und damit cholesterinfrei und enthält weniger Fett als Sahne. Für die grüne Soße können Sie Schnittlauch oder Bärlauch verwenden. Wer keinen Lachs mag, kann ihn durch Thunfisch oder Kabeljau ersetzen. Lachs mit grüner Soße Rezept - ichkoche.at. Zutaten für 4 Personen 300 g Lachs, 2 EL Zitrone, Salz, Pfeffer, 2 Zwiebeln. Zubereitung 1. Lachsfilets unter kaltem Wasser abwaschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln, salzen und pfeffern. 2. Zwiebeln würfeln, Porree in Ringe schneiden. Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, Haut abziehen und Tomaten würfeln.
Lachs Mit Grüner Soße Video
1. Für die Grüne Soße die Kräuter waschen und trocken schleudern. Nur den Schnittlauch dritteln und alles andere so belassen. Die Kräuter in den Mixer geben und bei höchster Stufe ca. 3 bis 5 Sekunden zerkleinern, dann ausschalten. Die am Topfrand hängenden Kräuter mit dem Spatel nach unten schieben. 2. Lachs mit grüner soße 1. Dann Schmand, saure Sahne, Sahnequark, Senf, Weißweinessig oder Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und die hart gekochten Eier zugeben, alles auf Stufe 5 miteinander vermischen und pikant abschmecken. 3. Die Kartoffeln mit Schale kochen und anschließend in einer Pfanne in Butter schwenken. Die Lachsfilets waschen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in Olivenöl auf jeder Seite ca. 5 Minuten braten. 4. Die Soße auf den Tellern anrichten, die Lachsfilets darauf und die Schwenkkartoffeln darum herum legen. Mit frischem Dill garnieren. 5. Tipp: Die Grüne Soße kann auch mit hart gekochten halbierten Eiern und Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln oder neue Pellkartoffeln serviert werden.
Cheeseburger Sie wollen ihre Freunde mit einem fantastischen Cheeseburger überraschen? Dann ist unser Cheeseburger-Rezept genau das
Hühnchen Stroganoff Hühnchen Stroganoff ist eine andere leckere Variante des Klassiker:"Beef Stroganoff". Lachs - Gemüse- Soße | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Kochen Sie als erstes Wassser
Rindergulasch Vermischen Sie das Rindergulasch in einer großen Schüssel und mischen Sie es gut durch. Es müssen alle Seiten gut mit
Zitronensorbet Cremerolle Sie suchen nach einem erfrischenden und cremigen Kuchenrezept? Dann ist unsere Zitronensorbet Cremerolle genau das Rich