Dann muss ich dich und mich leider enttäuschen – dem Rhabarber steckt das "nicht einheimische" quasi wortwörtlich im Namen und der leitet sich vom lateinischen rheu barbarum ab, was so viel wie "fremdländische Wurzel" bedeutet. Der beliebte "Küchenbarbar" stammt eigentlich aus dem Himalaja und gelangte im Mittelalter über die arabische Medizin nach Europa und schließlich über ein paar Umwege nach England. Hier durften sich die eher besser betuchteren Bürger seit Mitte des 18. Frohe Ostern....mit Rhabarberkuchen - vegan und zuckerfrei - gluecksplanet. Jahrhunderts über die süß-säuerliche Leckerei freuen. Es dauerte dann noch ein ganzes Weilchen, bis der erste größere Anbau schließlich auch in Norddeutschland Mitte des 19. Jahrhunderts losging und sich dann weiter in den Süden verbreitete. Schwein gehabt! Ich mag mir den Frühling nämlich nicht ohne meinen Rhabarber vorstellen! Easypeasy veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln Step-by-Step
Los geht's mit einem supereinfachen, leckeren Boden aus Mehl, Haferflocken, Zimt, Rohrohrzucker und veganer Butter.
- Veganer rhabarberkuchen ohne zucker in english
Veganer Rhabarberkuchen Ohne Zucker In English
Veganer Rhabarberkuchen ist ein schneller Rührkuchen, der dank des Rhabarbers super saftig und feucht ist. Dieser schnelle Kuchen eignet sich super für Tage, an denen du nicht viel Zeit hast, du aber Lust auf einen leckeren fruchtigen Kuchen hast. Als Amazon Associate verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen. Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr
Für diesen Rhababerkuchen benötigen wir keine Milchprodukte, Margarine, Öl oder dergleichen. Das beste, dieser Kuchen kommt ganz ohne industriellen Zucker aus. Theoretisch könntest du den Kuchen sogar als Frühstück essen oder dir sogar Frühstücksmuffins daraus zubereiten. Steht ein Kaffeekranz an? Und du weißt nicht, welchen Kuchen du zum Kaffeetisch zubereiten könntest? Oder hast du vielleicht sogar eine Geburtstagsparty geplant und hast keine Idee was du zubereiten könntest am Nachmittag? Veganer rhabarberkuchen ohne zucker obituary. Wie wäre es denn mit diesem hochleckeren veganen Rhababerkuchen, der alle ins Erstauen ersetzen wird! Wusstest du eigentlich das Rhababer eigentlich zu Gemüse zählt anstatt zu Obst?
Veganer Rührteig (26 cm runde Springform):
110 g zimmerwarme (vegane) Butter 140 g Mehl (Bei der glutenfreien Variante nehmt ihr 140 g von einer Mehlmischung aus 350 g Reismehl, 100 g Maisstärke und 50 g Tapiokastärke – die Tapiokastärke kann hier auch mit Guarkernmehl ersetzt werden. Mit dieser glutenfreien Mehlmischung könnt ihr Weizen in den meisten Rezepten einfach ersetzen. Habt ihr keine Lust so viele einzelnen Zutaten zu kaufen, könnt ihr bei Glutenintoleranz natürlich auch fertige Mehlmischungen kaufen. Veganer Rhabarberkuchen: süß-saures Vergnügen. Achtet dann aber gut auf die Inhaltsstoffe. Leider sind da nämlich oft auch schon unnötige Zusätze drin (siehe Schär-Produkte), wodurch die glutenfreien Backwaren zwar für manche verträglicher werden, aber genauso ungesund sind wie Weizenprodukte.