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11. April 2013 – Hauptgang & Dessert
Bandnudeln mit Spinat-Basilikum-Pesto und Garnelen
Böhmische Rahmdalken mit Erdbeer-Kompott
Lachs im Backpapier mit Reis
Mandarinen-Mohn-Becher
Schwarze Tagliatelle mit Lachs und Limetten-Zabaione
Strauben mit warmen Früchten
Hauptgang & Desserts 11. April
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18. April 2013 – Hauptgang & Dessert
Apfel mit Walnuss-Karamell
Cranachan – Himbeer-Sahne-Dessert
Hühnerbrüste mit Orangen-Sauce und Kartoffelbrei
Kalbsfilet im Kräutermantel mit Rösti und Babyspargel
Schokoladen-Auflauf
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Kraut-Salat
Hauptgang & Dessert 18. April
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13. Mai 2013 – Leibgerichte
Hähnchenbrust, Estragon-Sahne und griechische Nudeln
Lachs-Päckchen mit Schmorgurken und Reis
Makrele mit frittierten Kochbananen und Tomaten-Salat
Ricotta-Kräuter-Ravioli mit Tomaten-Auberginen-Butter
Roastbeef mit Kirsch-Chutney und Sellerie-Püree
Überbackene Käse-Spätzle mit Blattsalat
Leibgerichte 13. Mai
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11. Juli 2013 – Hauptgang & Dessert
Apfel-Pfannkuchen mit Speck
Kalbs-Frikadelle mit Pfifferlingen und deftige Arme Ritter
Lachsfilet im Zucchinimantel mit Ofenkartoffeln
Lammkoteletts mit Sommer-Salat und Himbeer-Sauce
Pistazien-Honig-Parfait
Schoko-Quark-Creme mit gemischten Früchten
Hauptgang & Desserts 11. Juli
64.
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Pfannkuchen Mit Speck Und Appel Aux Dons
Es dauert etwa 4 Minuten pro Seite. Die Pfannkuchen auf einen Teller oder in eine Auflaufform geben und im Ofen bei etwa 75 °C warmstellen. Den Speck oder die Schweinefleischscheiben braten, bis sie golden und knusprig sind, und dann auf Papier- oder Küchentüchern abtropfen lassen. Die warmen Kartoffelpfannkuchen mit gebratenem Speck oder Schweinefleisch und Preiselbeermarmelade servieren.
Pfannkuchen Mit Speck Und Appel À Témoins
Essig, Senf und das restliche Öl mit Salz, Pfeffer und einer Prise Cayennepfeffer hinzufügen. Nun den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Eine kleine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und mit Butterschmalz einpinseln. 1/4 des Teiges dazugeben, mit 1/4 des Lauchs bestreuen und circa 2 Minuten backen. Den Pfannkuchen mit einer Palette wenden, sobald sich die Unterseite vom Boden löst. Aus dem restlichen Teig und Lauch weitere Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen bis zum Servieren auf einem Teller stapeln und im Backofen bei 80 Grad warm halten. Radicchio in mundgerechte Stücke zupfen und samt Schnittlauch zum Apfel-Rettich Salat geben. Nun den Salat auf den Pfannkuchen anrichten und mit dem Joghurt garnieren.
Diese Form der Zubereitung, die nach der Gründung des Deutschen Reiches in den Kochbüchern zu finden ist, wird bis heute verwendet.
Schon die Stadt selbst ist schon eine Attraktion mit ihren wunderschönen Häusern aus dem 16. Jahrhundert, dem Rotlichtviertel, den Kanälen und den schönen Parks, die zum herumflanieren einladen. Und es gibt natürlich auch berühmte Museen, in denen Sie die Werke der großen Maler wie Van Gogh, Rubens und Rembrandt bestaunen können. Was auch immer Sie bevorzugen, der Aufenthalt auf einem Hausboot ist sicher eine gute Wahl für alle Besuchert dieser einzigartigen Stadt. Must-See's in Amsterdam: Kanalrundfahrten, Fahrradverleih und Stadtführungen
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Typische Museen und Kulturangebote Das Rijksmuseum zieht Besucher aus aller Welt an. Hier sind die schönsten Werke von Rembrandt, Vermeer und Van Gogh zu bewundern. Nicht nur das Äußere, sondern auch die Einrichtung des Museums spiegelt das Goldene Zeitalter wieder, das einen großen Einfluss auf die Gesellschaft und den Reichtum der Niederlande hatte. Im Jordaan-Viertel finden Sie das Anne-Frank-Haus. Es erzählt die Geschichte eines jungen jüdischen Mädchens während des Zweiten Weltkriegs. Sehr empfehlenswert sind auch das Van Gogh Museum und Madame Tussaud. Mit einer Grachtenrundfahrt Amsterdam entdecken Die Stadt bei einer Kanalrundfahrt vom Wasser aus zu entdecken ist eine der beliebtesten Aktivitäten von Touristen und Einheimischen in Amsterdam. Amsterdams Grachten sind offizielles UNESCO Weltkulturerbe. Die beleuchteten Brücken geben dieser romantischen Umgebung abends ein ganz besonderes Flair. Bed und breakfast amsterdam easyjet. Buchen Sie eine Grachtenrundfahrt mit Guide für ein unvergessliches Erlebnis. Bei einer Übernachtung in einem B&B erhalten Sie vom Inhaber jede Menge Tipps und Insiderwissen über Amsterdam.
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