Raclette mit Speckkartoffeln – das Rezept
Es ist wieder diese Zeit, in der wir eifrig unsere Raclette-Pfännchen aufheizen und mit hochroten Köpfen brutzeln, bis die Festtagsbäuche gefüllt sind. Ein besonders leckeres Raclette-Rezept mit Speckkartoffeln möchten wir Ihnen deswegen an dieser Stelle kredenzen! Tolles Silvester-Rezept: Raclette mit Speckkartoffeln
Schwierigkeit:
leicht
Kategorie:
Schnelle Gerichte,
Partyrezepte
Thema:
Silvester
Zutaten
24 kleine Kartoffeln (ca. 1 kg)
Salz
100 g Blauschimmelkäse
200 g Raclettekäse (in Scheiben)
100 g milder Schnittkäse (z. Raclette kartoffeln mit speck pictures. B. Edamer, Emmentaler oder Ziegengouda)
100 g eingelegte Silberzwiebeln
100 g Cornichons
100 g eingelegte Rote-Bete-Kugeln
24 dünne Scheiben Frühstücksspeck
2 EL Öl
Zubereitung
Kartoffeln in Salzwasser 15–20 Min. weich kochen. Abgießen und etwas abkühlen lassen. Den Blauschimmelkäse in Scheiben schneiden und mit dem Raclette- und dem Schnittkäse auf Tellern oder einer Platte anrichten. Silberzwiebeln, Cornichons und Rote Bete auf Schälchen verteilen.
Raclette Kartoffeln Mit Speck Pictures
Ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept zur Verwertung der übriggebliebenen Lebensmittel sind Raclette-Kartoffeln aus dem Ofen. Hierfür werden gekochte Kartoffeln einfach mit je einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Raclette-Käse umwickelt und mit der Nahtstelle nach unten in eine Auflaufform gesetzt. Grillkartoffeln mit Speck-Käsehülle - Raclette Grill. Bereits nach 15 bis 18 Minuten im Ofen, bei 180 Grad Ober- und Unterhitze, ist das würzige Gericht bereit zum Verspeisen. Dazu passen ein knackiger Salat, Mixed Pickles aus dem Glas oder auch das restliche Gemüse vom vorabendlichen Raclette-Silvestermahl. Tipp gegen Käsegeruch im Kühlschrank
Für alle, die den Käse vor oder nach Silvester in ihrem Kühlschrank aufbewahren möchten, haben wir einen Tipp: Um unangenehme Gerüche von würzigem Käse im Kühlschrank zu verhindern, einfach eine rohe Kartoffel in Scheiben schneiden und in der Mitte des Kühlschranks auf einem kleinen Teller platzieren. Die Stärke der Knolle bindet Gerüche und sorgt so für einen neutralen Duft. Weitere tolle Kartoffelrezepte finden Sie unter oder im Magazin.
Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten
Käsefondue und Raclette sind mit Silvester fast so untrennbar verbunden wie Feuerwerk und Wunderkerzen. Daher kommen die beliebten Klassiker am 31. Dezember in vielen Familien immer wieder gerne auf den Tisch. Raclette kartoffeln mit speck 2. Wer sein Käsefondue in diesem Jahr einmal etwas anders zubereiten möchte oder an Neujahr nicht weiß, was er mit dem übriggebliebenen Raclettekäse vom Silvesterabend anfangen soll, findet mit den Rezepten zwei knollige Gerichtideen für den Jahreswechsel. Geschmacksfeuerwerk: Käsefondue à la Kartoffel
Würzig zerlaufender Käse, knackiges Gemüse und feine Kartoffeln mit knusprigem Bacon – Käsefondue à la Kartoffel ist das ideale Gericht für gemütliche Abende zu Hause. Denn die herzhafte Speise lässt sich – gemeinsam mit der Familie oder auch zu zweit – lange am Tisch genießen und bietet somit eine schmackhafte Beschäftigung, bis es Zeit ist, auf das neue Jahr anzustoßen. Als Vorbereitung für das Essen werden zuerst kleine Kartoffeln gekocht und anschließend mit Bacon umwickelt im Ofen für 20 Minuten gebacken.
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"Ich mag ehrliche Arbeit und bin mir auch für solche Sachen nicht zu schade", betont die Gastronomin. Auflagen des Denkmalschutzes kein Problem Mit Hilfe der Bank fand sie schließlich auch Kilian Bumiller. "Ich habe im Frankfurter Haus meinen 50. Geburtstag gefeiert und gedacht, wie schön es doch wäre, könnte man ein paar Schritte weiter ins Bett fallen", erinnert er sich. In einer Bauvoranfrage beim zuständigen Bauamt sowie beim Denkmalschutzamt in Frankfurt wurde bereits der Rahmen abgeklärt. "Wir haben erfahren, was wir dürfen – und das reicht uns völlig aus", verweist Bumiller auf die Auflagen insbesondere des Denkmalschutzes. Der Gasthof soll um einen Hotelanbau ergänzt werden. © Postl Von der Straße aus wird man das neue Gebäude kaum sehen. Frankfurter haus neu isenburg speisekarte. "Es wird auch kein einziger Baum gefällt, es ist genug Platz vorhanden", ergänzt Monika Schwebel. Diese Befürchtung hat die FDP-Fraktion in einer Anfrage an den Magistrat geäußert. Die Liberalen wollten wissen, welche Auswirkungen der Hotelanbau haben werde und ob möglicherweise Waldflächen oder Wege wegfallen könnten.
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Es liegt a... Details anzeigen Little Lions Head Rd 4, 7806 Cape Town Details anzeigen Schlimgen mittendrin Biergaststätten · Ein wundervoller Biergarten mit romantischem Flair.