Die schwarze Johannisbeere ( Ribes nigrum) ist neben der weißen und roten Johannisbeere eine beliebte Beerensorte im Hausgarten. Meist wird die schwarze Art für die Zubereitung von Gelee, Konfitüren, Säften und Dessertweinen verwendet. Bekannt sind Johannisbeeren für ihren hohen Vitamin-C Gehalt. Standort, Pflanzung und Fruchtfolge
Schwarze Johannisbeeren gedeihen am besten auf humosen, nährstoffreichen Böden. Dabei bevorzugen sie gut durchfeuchtete sandige Lehmböden. Der Boden muss nicht tiefgründig sein, die schwarze Johannisbeere liebt als Flachwurzler allerdings regelmäßige Bewässerung. Trockenzeiten und Staunässe behindern Wachstum und Ertragsleistung. Als Standort liebt die schwarze Johannisbeere eine windgeschützte und sonnige Lage. schwarze Johannisbeeren werden idealerweise im Herbst gepflanzt
Die günstigste Pflanzzeit ist der Herbst. Ist das Laub von den Bäumen gefallen, ist die beste Zeit, Johannisbeeren zu setzen. Gepflanzt wird in der frostfreien Zeit von Oktober bis in den Mai hinein, solange der Boden frostfrei ist.
Schwarze Johannisbeere Bäumchen Текст
Bei den anderen leiten Sie die Spitzen der anderen Haupttriebe auf tiefer stehende, möglichst steil stehende Seitentriebe ab. Wenn Sie Triebe bodennah abschneiden, lassen Sie einen oder auch zwei junge Bodentriebe als Ersatz zu neuen Fruchttrieben heranwachsen. Generell schneiden Sie alle zu dicht stehenden Haupttriebe und Seitentriebe bodennah ab. Das gilt auch für sehr dünne und schwache Triebe, die der Pflanze nur Kraft kosten. Kann man Schwarze Johannisbeeren verjüngen? Die Schwarzen Johannisbeeren vertragen durchaus einen beherzten Rückschnitt dicht über dem Boden, allerdings keinen klassischen Verjüngungsschnitt, mit dem Sie überalterte Pflanzen neu aufbauen können. Bei den Johannisbeeren gelingt ein radikaler Rückschnitt bei Sträuchern, die jahrelang vernachlässigt und ungeschnitten sind, aber nicht total überaltert sind. Nach dem Rückschnitt treiben die Schwarzen Johannisbeeren anschließend wieder kräftig aus und können zu neuen, gut tragenden Sträuchern erzogen werden. Dafür schneiden Sie nach dem Neuaustrieb im Folgejahr alle schwachen und dünnen Triebe und lassen gut acht Triebe stehen, die das Grundgerüst der neuen beziehungsweise neu aufgebauten Pflanze bilden.
Neben den blättern wird er auch aus den früchten dieses strauche hergestellt. Der tee hat eine violette farbe und der geschmack erinnert an seine frischen blätter. Dieser tee bietet dem benutzer viele vorteile. Es ist voller vitamine. Es wird oft wegen seines therapeutischen werte verpackt. Schwarzer johannisbeertee enthält auch das aroma seines busche. Johannisbeerkernöl
Das öl, das aus den samen des ribes nigrum gewonnen wird, wird als schwarzes johannisbeer samen öl bezeichnet. Es ist reich an omega 6 und omega 3, also fett säuren. Es hat einen guten gehalt an linolsäure und stearidon säure. Krankheit der schwarzen Johannisbeere
Es gibt zwei hauptorganismen, die die ernte der schwarzen johannisbeere schädigen können. Schwarze johannisbeere gallmilbe und cecidophyopsis ribis ist der schadorganismus der schwarzen johannisbeere. Die krankheit, die diese pflanze am stärksten befällt, ist die schwarze johannisbeere reversion krankheit und die vektorkrankheit. Schwarze johannisbeere ist eine sehr nahrhafte und köstliche frucht.
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