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Cremige und milde Tomatensuppe mit Dosentomaten und Tomatenmark. Diese Suppe ist sehr köstlich und schmeckt den Kindern besonders gut. Man kann sie mit Reis oder Nudeln servieren. Zutaten für 3 Liter:
ca. 600 g Hähnchenschenkel (oder Hähnchenflügel, Schweinerippen oder Knochen von Schweinekotelett)
2 Liter Wasser
ca. 300 g Möhren
ca. Tonatensuppe mit Mais | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 130 g Petersilienwurzeln
ca. 100 g Knollensellerie
1 Stück Lauch
1 Zwiebel
6 Pimentkörner
5 schwarze Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter
½ TL Salz
etwas Petersilie (einen Teil für die Brühe und einen Teil zum Servieren an die Seite stellen)
2 Dosentomaten (ganz oder gehackt, 1 Dose 400g)
ca. 100 g Tomatenmark
Salz, gemahlener Pfeffer
ca. 100 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die Hähnchenschenkel putzen (überschüssiges Fett entfernen), in einen Suppentopf geben, mit 2 Liter kaltem Wasser auffüllen und aufkochen. Inzwischen Möhren, Petersilienwurzeln, Knollensellerie, Lauch und Stängel Petersilie waschen. Möhren, Petersilienwurzeln und Knollensellerie schälen und in grobe Stücke teilen.
Tomatensuppe Mit Gehackten Tomaten Aus Der Does Not Support
25 Minuten bei etwas zurück gedrehter Temperatur weiter kochen. Den Suppentopf zur Seite ziehen, die Schlagsahne hinzugießen und alles zusammen mit einem Stabmixer schaumig pürieren. Die zuvor abgetropften Maiskörner mit in den Topf geben und die Suppe nochmals kurz aufkochen. Die Tomatensuppe mit Mais nun nach persönlichem Geschmack mit Salz, etwas Zucker, etwas Chilipulver nach Bedarf, sowie 1 EL Worcester Sauce aus dem Fläschchen nach persönlichem Geschmack pikant abschmecken und mit frischer Petersilie bestreut noch gut heiß zu Tisch bringen. Nährwertangaben:
Bei 4 Personen enthalten 1 Portion Tomatensuppe mit Mais ohne Brotbeilage ca. Tomatensuppe Dose Tomaten Rezepte | Chefkoch. 135 kcal und ca. 5 g Fett
Verweis zu anderen Rezepten:
Tomatensuppe Mit Gehackten Tomaten Aus Der Dose In Pounds
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
mittelgroße Zwiebel
Knoblauchzehe
EL
Öl
250
g
Rinderhackfleisch
Salz
schwarzer Pfeffer
1/2
TL
Zimt
2
Tomatenmark
Dose(n) (850 ml)
Tomaten
Instant-Gemüsebrühe
einige
Stiel(e)
Petersilie
1-2
heller Balsamico-Essig
Zucker
100
Schlagsahne
Zubereitung
30 Minuten
leicht
1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Hack darin fein krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen und herausnehmen. Zwiebel und Knoblauch im Bratfett andünsten. 2. Tomatenmark zugeben und kurz anschwitzen. Tomaten zugeben und 250 ml Wasser zugießen. Aufkochen, Brühe einrühren. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen. Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. 3. Suppe fein pürieren, mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken. Hack in der Suppe erhitzen. Suppe in Schüsseln füllen. Tomatensuppe mit Dosentomaten - Rezept. Sahne einrühren und alles mit Petersilie bestreut servieren. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
290 kcal 1210 kJ 18 g Eiweiß 20 g Fett 8 g Kohlenhydrate
Foto: Ahnefeld, Andreas
Tomatensuppe Mit Gehackten Tomaten Aus Der Dose Geklaut
Und wenn ich dann bald endlich meine eigenen Tomaten aus dem Garten dafür nutzen kann, dann schmeckt die Suppe bestimmt noch besser. Auch wenn das fast nicht möglich ist, so gut ist sie. Die Suppe ist super geeignet, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Oder wenn man etwas Leichtes essen möchte (bei dem warmen Wetter! ). Oder als Vorspeise. Oder wenn man Lust auf den Geschmack nach Sonne hat. Oder einfach so. Also eigentlich immer. Tomatensuppe mit gehackten tomaten aus der dose geklaut. :-)
Mit einem knusprigen Stück Ciabatta oder Baguette dazu - und vielleicht auch noch einem Stück würzigem Käse - ein Traum! 📋 Zutaten
Olivenöl Zwiebel Knoblauch Tomatenmark Zucker Tomaten Gemüsebrühe Oregano Basilikum Sahne Salz und Pfeffer
Was brauchst du noch? Einen Topf, ein Messer und ein Brettchen
🔪 Zubereitung
Erhitze das Öl, schwitze Zwiebeln und Knoblauch an. Tomatenmark und Zucker dazu. Restliche Zutaten außer Sahne dazu, köcheln lassen. Pürieren, Sahne dazu, abschmecken und dekorieren. Diese Tomatensuppe ist
schnell gemacht fruchtig tomatig mediterran angehaucht
⭐ FAQ
Kann man die Tomatensuppe gut vorbereiten?
Du kannst sie ganz einfach abbinden indem du entweder mehr Tomatenmark, mehr Sahne oder ein bisschen Speisestärke oder Saucenbinder dazu gibst. Du kannst sogar zarte Haferflocken dafür verwenden. Es ist grade keine Tomatenzeit und die Tomaten schmecken nach nichts? Dosentomaten (gehackt oder ganz) kann man auch super für die Suppe verwenden. Aber aufpassen, da gibt es große Unterschiede! Ich empfehle dir die von Mutti **, schön fruchtig und nicht zu lasch. Tomatensuppe mit gehackten tomaten aus der dose of imagery. Zu Tomatensuppe passen gut rote Weine wie zum Beispiel Bardolino. Da diese Suppe mit Sahne gemacht wird, passt hier aber auch gut ein weißer Wein, zum Beispiel ein Chardonnay. Du kannst die Suppe sogar mit dem Weißwein verfeinern - das mildert die Säure - dann hast du direkt zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Die Suppe ist vegetarisch. Möchtest du sie veganisieren, dann ersetze die Sahne einfach durch ein Ersatzprodukt wie Sojasahne oder ähnliches. Vielleicht magst du auch? erfrischende Gazpacho Ebly-Salat mit Tomaten und Rucola Aromatische Panzanella
▢ 2 EL Olivenöl ▢ 1 St. Zwiebel gewürfelt ▢ 3 St. Knoblauchzehen gepresst ▢ 4 EL Tomatenmark ▢ 1 TL Zucker ▢ 1, 2 kg Tomaten ▢ 800 ml Gemüsebrühe ▢ 1 TL Oregano getrocknet (Notiz 1) ▢ 1 TL Basilikum getrocknet ▢ 100 ml Sahne ▢ Basilikum frisch ▢ Salz und Pfeffer
▢ Erhitze das Öl.
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