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Foto: katerl19
Zubereitung
Für überbackene Putenschnitzel mit Spargel die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl beidseitig scharf anbraten. Die Schnitzel aus der Pfanne heben und nebeneinander in eine feuerfeste Form legen. Den Bratenrückstand mit dem Spargelsud aus dem Glas aufgießen und vom Herd ziehen. Die Spargelstangen halbieren und alle auf den Schnitzeln verteilen. Auf jedes Schnitzel je eine halbe Scheibe Toastschinken legen. Emmentaler und Mozzarella gut miteinander vermischen und die Käsemischung auf den Schnitzeln verteilen. Mit dem Spargel-Bratenrückstand übergießen und für 15 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C überbacken. Putenschnitzel mit spargel und käse überbacken videos. Tipp
Zu den überbackenen Putenschnitzel mit Spargel passt Safranreis und Blattsalat. Je nach Saison, natürlich frischen Spargel vorziehen. Anzahl Zugriffe: 5897
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen!
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Schnitzel mit Spargel und Käse überbacken
Zubereitung:
Die beiden Schnitzel abwaschen und in Mehl wenden. Das Ei verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnitzel in dem Ei wenden und anschließend von beiden Seiten durch die Semmelbrösel ziehen. Die Schnitzel in einer Pfanne mit etwas Fett braten. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden, in Salzwasser (etwas Zucker zufügen) ca. 15 Min. bissfest garen. Danach die Schnitzel in eine Auflaufform legen. Putenschnitzel mit spargel und käse überbacken 2020. Den Spargel auf den Schnitzeln verteilen und mit dem Gouda belegen. Bei ca. 200 °C im Backofen ca. 30 Minuten überbacken. Falls der Käse zu braun wird, mit Alufolie abdecken. Dazu schmecken sehr gut Bratkartoffeln und Salat. Zutaten für 2 Portionen:
2 Schweineschnitzel
1 Ei
8 Stangen Spargel
Zucker
2 Scheiben Gouda
Mehl
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer
Fett für die Pfanne
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normal 3, 33/5 (1)
Puten-Spargelrolle
einfach und lecker
25 Min. simpel
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Putenschnitzel Mit Spargel Und Käse Überbacken 2020
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Putenschnitzel Mit Spargel Und Käse Überbacken Videos
Zu Puten Schnitzel mit Spargel überbacken werden Potato Wedges serviert. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Neue Kartoffeln waschen, trocknen und in Spalten schneiden. In eine Schüssel füllen. 1 EL Mais Keim Öl untermischen. Mit Salz und Paprika Pulver würzen. Potato Wedges auf ein Back Blech legen. Auf der mittleren Schiene 30 Minuten backen. Nach 15 Minuten wenden. 1 EL Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. 3 Puten Schnitzel von beiden Seiten kräftig anbraten. Auf mittlerer Stufe 3 Minuten pro Seite fertig braten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Sauce Hollandaise in einem Topf leicht erwärmen. Zum Überbacken die Puten Schnitzel auf das Back Blech legen. Überbackene Putenschnitzel mit Spargel Rezept - ichkoche.at. Spargel aus dem Glas gut abtropfen lassen. Auf dem Puten Schnitzel anrichten. Je zwei Esslöffel Sauce Hollandaise darüber verteilen. Emmentaler Käse raspeln. Über den Spargel streuen. 5 Minuten überbacken. Zu Puten Schnitzel mit Spargel überbacken Potato Wedges und restliche Sauce Hollandaise servieren.
Auf dem Puten Schnitzel anrichten. Je zwei Esslöffel Sauce Hollandaise darüber verteilen. Emmentaler Käse raspeln. Über den Spargel streuen. 5 Minuten überbacken. Zu Puten Schnitzel mit Spargel überbacken Potato Wedges und restliche Sauce Hollandaise servieren.
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Pin auf Selbernähen
Vor kurzem stand der burtstag meiner Nichte vor der Tür. Da ich selber kein Mädchen habe und gern auch mal ein Kleidungsstück für Mädchen anfertigen wollte, entschied ich mich ihr ein Kleid zu nähen. In der OTTOBRE Kids fashion 01/2012 fand ich ein schönes Kleid – ein Schürzenkleid mit süßen Applikationen. Den passenden Stoff dafür hatte ich auf den Holländischen Stoffmarkt erworben. Schürzenkleid baby schnittmuster syndrome. Ich nahm mir die Schnittmustervorlage, übertrug sie auf Schnittmusterpapier und den entsprechenden Stoff. Die Applikation, waren ebenfalls in den Schnittmuster mit inbegriffen, also suchte ich mir schöne Baumwollstoffreste zusammen und fertigte die Applikationen an. Bevor ich das Kleid zusammen nähte, bügelte ich erst mal die Applikationen auf, welche ich zuvor mit beidseitigen Bügelvlies beschichtet hatte. Nach dem Aufbügeln, legte ich hinter den Stoff noch Stickvlies, da die Applikationen auf diese Weise besser haften und sauberer aufzusticken sind. Die Applikationen (Häuser, Baum, Sonne) umnähte ich dann mit einem Zick-Zack-Stich.