Für zusätzlichen Geschmack empfehlen wir Ihnen, die Datteln vorher noch mit Frischkäse oder einer leckeren Feta-Creme zu füllen. Die besten Rezepte mit Datteln (Quelle:) Datteln als Dip
Auch als Dip macht sich die Dattel ideal. Gerade als Gegenspieler zu Chilli ist sie gut geeignet. Sie brauchen 100g entsteinte Datteln, 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Chillischote (oder nach Belieben), 1 Becher Schmand, 200g Frischkäse und eine Prise Salz. Geben Sie die geputzten Frühlingszwiebeln zusammen mit der Chilli in eine Küchenmaschine, um beides zu zerkleinern. Nun fügen Sie alle restlichen Zutaten, bis auf das Salz, hinzu und vermengen diese gut. Abschließend müssen Sie den Dip nur noch mit Salz abschmecken. Hier entscheidet sich auch, ob Sie noch weitere Gewürze hinzugeben möchten. Den Dip können Sie auch hervorragend als Brotaufstrich verwenden. Lassen Sie ihn lediglich ein wenig ziehen, damit der Geschmack intensiver wird. Wo Sie kostenlose Thermomix-Rezepte finden können, zeigen wir Ihnen in unserem nächsten Artikel.
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Wegen ihrer geballten Power wird die Dattel auch "Brot der Wüste genannt". Abnehmen mit Datteln Datteln können beim Abnehmen helfen, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Durch ihre reichhaltigen Kohlenhydrate sättigen sie schnell und durch ihren hohen Zuckeranteil stillen sie Heißhunger auf Süßes. Ihre Ballaststoffe regen die Verdauung an, was den gesamten Stoffwechsel begünstigt. Rezepte mit Datteln: Gesunde süße Snacks Dattelpralinenbällchen 200 g Cashewkerne oder Mandeln 200 g Datteln, klein geschnitten 1, 5 TL Zimt 1, 5 TL Kokosöl 3 EL geröstete Buchweizen Die Cashewkerne/Mandeln in einem Multi-Zerkleinerer fein mahlen. Nun die Datteln, den Zimt und das Kokosöl hinzugeben. Nochmals im Multi-Zerkleinerer verarbeiten bis eine klebrige Masse entsteht. Den zuvor gerösteten Buchweizen unterheben. Hände etwas anfeuchten und kleine Kugeln formen und fest drücken. Die Kugeln für eine halbe Stunde in das Gefrierfach legen und dann servieren. Sie halten sich eine Woche im Kühlschrank. Vegane Dattelkekse 3 weiche Bananen 160 g kernige Hafer- oder Dinkelflocken 150 g Datteln, Stein entfernt und gehackt 80 ml Pflanzenöl 1 TL Vanilleextrakt Backofen schon auf 175 °C vorheizen.
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Wer auf industriellen Zucker verzichten will, stößt früher oder später auf Rezepte, in denen Datteln für die Süße sorgen. Wir haben einige leckere Rezepte für dich zusammengestellt. Wolfgang Schardt
Rynio, Jörn
Melanie Zanin
8 Std. 25 Min. 255 kcal
mittel
René Riis
3 Std. 10 Min. 400 kcal
Becca Crawford
Studio Boyny Photography
12 Std. 30 Min. 375 kcal
Jörn Rynio
16 Std. 125 kcal
leicht
Küchengötter / intosite
Nicky Walsh
Thorsten Suedfels
11 Std. 845 kcal
Datteln als Zuckerersatz Datteln enthalten relativ viel natürlichen Zucker, sodass sie sich optimal als Ersatz für raffinierten Zucker eignen. Außerdem bringen Datteln im Vergleich zu weißem Industriezucker einige gesundheitliche Vorteile mit sich: Datteln sind reich an Ballaststoffen und halten den Blutzuckerspiegel relativ stabil. sie liefern verschiedene B-Vitamine, das A-Vitamin und frische Datteln enthalten zudem viel Vitamin C. Datteln gehören zu den besten Kaliumlieferanten unter den Früchten. Süßen mit Datteln Datteln können entweder direkt als Trockenfrüchte in den Rezepten verwendet worden oder aber in Form von Dattelsirup oder Dattelsüße (aus Datteln gemahlenes Pulver).
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Praxistipps Küche Mit Datteln können Sie einige leckere Rezepte kochen und verfeinern. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen die 3 besten Rezepte. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Datteln als natürliche Süße verwenden
Mit Datteln können Sie, ähnlich wie mit Honig, natürlich süßen und somit auf raffinierten Zucker verzichten. Das ist gesünder und für Ihren Körper besser zu verarbeiten. Bestimmt kennen Sie den klassischen Quark-Öl-Teig, mit dem Sie kleine Brötchen formen können. Diesen können Sie statt mit Zucker einfach mit Datteln süßen. Sie benötigen 250g Mehl Typ 1050, 120g getrocknete Datteln, 150g Magerquark, 1/2 Tütchen Backpulver, etwas Zimt nach Belieben, eine Prise Salz und 3 EL Rapsöl. Wenn Sie den Teig etwas fluffiger haben wollen, nutzen Sie einfach mehr Backpulver. Zunächst müssen Sie die Datteln vorbereiten. Dafür halbieren Sie diese und entsteinen sie anschließend. Geben Sie diese dann in ein hitzeresistentes Gefäß und übergießen Sie die Datteln mit etwa 80ml kochendem Wasser.
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Datteln schmecken süß und leicht nach Honig Die süßen Früchte sind ganzjährig zu bekommen. Je stärker die Süße, desto hochwertiger sind sie. Tatsächlich gibt es nämlich auch Sorten, die mehlig schmecken. Hauptsächlich schmecken Datteln aber süß, saftig und sehr aromatisch und eignen sich deshalb super als Zuckerersatz. Egal, ob in einer Süßspeise oder als herzhafter Snack, der honigsüße Geschmack passt zu zahlreichen Rezepten. Gerade in der Rohkostküche sind die Datteln sehr beliebt, da sie einer Masse eine teigähnliche Konsistenz verleihen und ihr Zucker alle Zutaten gut zusammenhält. So werden sie schon mal zu veganen Keksen, Proteinbars oder Kuchen. Inhaltsstoffe der Dattel Datteln enthalten einige Nährstoffe, die unserem Körper gut tun. Sie haben auch Vitamin A, C und B, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Magnesium. Ein hoher Gehalt von Trauben- und Fruchtzucker lässt die Dattel zum idealen Zuckerersatz werden. Doch vorsicht – zu viele Datteln sind in dem Fall auch sehr kalorienhaltig.
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Irgendwie fühle ich mich einfach fies – und ich bin überzeugt davon, dass es nicht nur Kopfsache ist, sonst würde es vielen anderen Menschen nicht genauso gehen. Können wir so viele Datteln essen, wie wir wollen? Bei alternativen Süßungsmitteln wie Datteln ist das ganz anders. Aber wir sollten uns natürlich auch nicht vormachen, dass Datteln in großen Mengen deshalb unproblematisch sind. Denn am Ende des Tages bestehen sie auch aus Zuckermolekülen, da hatte mein Dozent schon recht. Und die braucht unser Körper zwar, um leistungsfähig zu sein – aber auch nicht unendlich viele. Wer grundsätzlich etwas darüber erfahren will, wie Zucker (und Zuckerverzicht) im Körper wirken, den verweise ich an dieser Stelle zu "Projekt: Gesund leben" von Hanah Frey, die mit ihren Angeboten und Büchern zu Zuckerfreiheit wahnsinnig gute Arbeit macht. Kurz gesagt: Haut, Herz, Darm und das allgemeine Wohlgefühl profitieren, wenn wir Zucker weglassen – außerdem werden wir mit der Zeit weniger abhängig und unsere Geschmacksnerven entwöhnen sich.
Vom einer täglichen Energie hab ich ja schon öfter geschrieben. Was gesunde Ernährung so alles aus macht, hätte ich vorher nicht gedacht. Klingt als hätte ich früher nicht gesund gegessen… Nein wir haben schon immer viel frisch und gesund gekocht, aber auch eben gern mal Kuchen, Kekse und Schokolade oder Brot und Brötchen vom Bäcker gekauft. Leider enthält auch letzteres industriellen Zucker, so gesund die Backware in der Auslage augenscheinlich auch liegen mag. Gerade dunkle Produkte sollen dem Verbraucher oft gesunde Vollkornware signalisieren. Dabei ist das oft nicht der Fall und eher irreführend. Bei hellen Brot- und Brötchensorten wird beim Backprozess dann einfach die Backzeit verlängert oder Backmalz sprich Malzzucker zugegeben, um eine dunklerer Färbung zu erhalten. Wenn ich heute Kuchen backe, verwende ich die Süße aus Früchten. Äpfel, Bananen oder getrocknete Datteln eignen sich dafür ganz besonders gut. Ich verzichte komplett auf industriellen Zucker und weitestgehend auch auf Siruparten oder Honig, Fruchtzucker ist für mich in Maßen hingegen in Ordnung.
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#6
Hey lars,
Ich hab den tornado 3, gepumpt mit einer 6000er pumpe dran (die kurz nach meinem posting den geist aufgegeben hat:evil)
Ein selbstbau für meine filterstrecke würde mich auch interessieren. #7
Hi, bei mir hat noch nie was geschäumt, außer ich mache mal ein paar Tropfen Spülmittel auf die Oberfläche
nach meiner Frischwasserzufuhr! Muß ich machen, da mein Brunnenwasser eisenhaltig ist, und dann immer ein Ölfilm auf der Oberfläche ist. Eh jetzt das Gemeckere losgeht, das mache ich seit dreißig Jahren, den Fischen ist es egal, nur den
Wasserläufern fehlt kurzzeitig die Oberflächenspannung, bis mein Skimmer das weggsaugt hat. #9
den Febi G65 haben wir auch, ist echt super
#10
hat noch jemand eine gute Bauanleitung zum Thema "Eiweßabschäumer" selber bauen? Koi AGO Produkte Teichfilter Teichzubehör Teichfolie - Abschäumer Eiweißabschäumer Teichfilter koi koiteich gartenteich. Danke + Gruß
Lars
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Teichtechnik Teichfilter Abschäumer Der Eiweißabschäumer kombiniert drei Filtersysteme: biologisch, mechanisch und chemisch. Das Prinzip der Abschäumung wird in Seewasser schon seit Jahren praktiziert zur Filterung von Seewasser. Abschäumer sind in unterschiedlichen Größen erhältlich und haben sich bereits in der Aquaristik umfangreich bewährt. Eiweißabschäumer für gartenteich futter. Der Eiweißabschäumer kombiniert drei Filtersysteme: biologisch, mechanisch und chemisch. Das Prinzip der Abschäumung wird in Seewasser schon seit Jahren praktiziert zur Filterung von Seewasser.... mehr erfahren » Fenster schließen Eiweißabschäumer Der Eiweißabschäumer kombiniert drei Filtersysteme: biologisch, mechanisch und chemisch. Durch die einzigartige Bauweise des Eiweißabschäumers ist es jetzt möglich, auch in Süßwasser Proteine abzuschäumen. Wir bieten Ihnen hier eine spezielle Auswahl an Eiweißabschäumern an, welche für Teiche konzipiert wurden. Die Eiweisabschäumer für Teiche unterschieden sich von denen für Aquarien durch größere Anschlüsse für Eingänge und Ausgänge.
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Eiweißabschäumer am Koiteich - Bevor sie versuchen sich einen Eiweißabschäumer selbst zu bauen
Ein Eiweißwabschäumer am Teich beseitigt Proteine, Farbstoffen und feinste Trübstoffe aus dem Teichwasser. Dadurch ergibt sich eine deutliche Verbesserung der Wasserqualität, was auch Krankheiten der Fische vorbeugt. Desweiteren wird der Sauerstoffgehalt durch den Einsatz wesentlich erhöht, was sich gerade bei wärmeren Temperaturen positiv auf die Fische auswirkt. Interaquaristik.de Shop Meerwasser Eiweißabschäumer. Eine einfache Installation am Teich ist ohne größeren Aufwand möglich aber die Technik dahinter ist anspruchsvoll. Wie funktioniert der Abschäumer im Süßwasser? Der Eiweißabschäumer ist ein Gerät zur Wasseraufbereitung und Reinigung, das dem Wasser vor allem organische Abfallstoffe wie Aminosäuren, Proteine etc. auf physikalische Weise entzieht. Dazu wird in einen Körper möglichst feinperlige Luft mit Druck eingeleitet, an deren nach oben steigenden Bläschen sich Moleküle der zu entfernen Stoffe durch Adhäsion anlagern. Oft wird diese Eigenschaft zusätzlich durch den Gegenstromeffekt verstärkt.
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