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Eierreis Mit Huhn Mit
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Zutaten
Portionen: 4
1 Stk. Hühnerbrust
400 g
Quality First Langkorn-Reis
200 g
Quality First Streifengemüse
100 g
Quality First Gemüsemais
2 Stk. Frühlingszwiebel
Eier
4 EL
Sojasauce
1 EL
Austernsauce
1/2 Schote(n)
Chili (rot, entkernt und gehackt)
Quality First Rapsöl
4 Zweig(e)
Koriander
Sesamkörner (zum Bestreuen)
Zubereitung
Für den gebratenen Eierreis mit Hühnerbrust und Gemüse die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe. Das Gemüse auftauen. Den Reis nach Packungsanleitung weich kochen und gut abtropfen lassen. Rapsöl in einer Wok-Pfanne heiß werden lassen, Hendlwürfel und Reis darin anbraten. Eierreis mit huhn den. Das Gemüse dazugeben. Sobald das Gemüse heiß ist, die Eier unterrühren und stocken lassen. Mit Sojasauce, Austernsauce und der Chilischote abschmecken. Den gebratenen Eierreis mit Hühnerbrust und Gemüse in einer Schale anrichten, mit frischem Koriander oder Basilikum garnieren und mit Sesamkörnern bestreuen.
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Eierreis Mit Hühnerfleisch
Reis und Wasser in einen Topf geben. Schnell aufkochen, bei fest
geschlossenem Deckel und sehr schwacher Hitze ca. 16 Minuten ziehen
lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen hat. Öl erhitzen. Huhn unter Rühren garen, bis es sich weiß verfärbt. Aus
der Pfanne nehmen. Zwiebel in der Pfanne weich dünsten, Knoblauch und
Bohnensprossen daugeben und unter Rühren kurz anbraten. Reis und Huhn dazugeben, mit Fischsauce würzen. Bei starker Hitze
einige Minuten unter Rühren anbraten. Gebratener Eierreis mit Hühnerbrust und Gemüse Rezept - ichkoche.at. Mit Sojasauce abschmecken. In eine Schüssel geben und mit den Frühlingszwiebel- und Chilistreifen
garnieren. H I N W E I S! : Um Chillies zum Garnieren vorzubereiten, die Schoten der Länge nach
aufschneiden und entkernen. Chillies diagonal in sehr feine Streifen
schneiden. In Eiswasser abschrecken.
Eierreis Mit Huhn 2
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Reis - Gemüse - Auflauf mit Hähnchenbrust
einfach und lecker! 45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Hühnerfleisch mit gebratenem Reis auf Szechuan Art
Für 2 Personen eine Hauptmahlzeit. In Szechuan eine Beilage zu anderen Gerichten für 4 – 6 Personen. Hühnerbrust mit gebratenem Reis und Papaya
Mariniertes Hühnerfleisch glasiert mit einer würzigen Honey-BBQ-Sauce und serviert mit buntem Reis, Gemüse und Früchten. Rezept aus Hongkong, China. Huhn - Crunchies mit Basmati - Reis und Chinakohl - Ananassalat
mal was anderes, fruchtiges
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