Alle Zutaten miteinander vermischen. Den gekochten und etwas abgekühlten Reis ein wenig auflockern und in eine große Schüssel geben. Paprika- und Gurkenwürfel darüber geben, die Zucchini, den Brokkoli und Frühlingszwiebel dazu geben und alles gut vermischen. Aus dem hellen Balsamico, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren und zum Reissalat geben. Je nach Belieben hier entweder etwas mehr oder weniger Essig nehmen. Zum Schluss noch Sesamkörner, geröstete Walnüsse und Cashewkerne unterheben. Guten Reishunger! Reissalat mit Gemüse, Schinken und Walnüssen. Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail
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Rezept Für Sommerlicher Reissalat Mit Gemüse
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Zubereitungsschritte
1. Gemüse kurz in heißem Salzwasser kochen, abschrecken, abtropfen und mit Reis in einer Schüssel mischen. 2. Banane und Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Dann unter den Reis mengen. 3. Gemüse-Reissalat Rezept | EAT SMARTER. Mayonnaise, saure Sahne, Salz und Pfeffer glatt rühren, zum Salat geben, mit salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt 1/2 Stunde ziehen lassen. Dazu nach Belieben Fladenbrot sevieren. Ähnliche Rezepte
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