Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von
4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle
Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von
15
Min. oder weniger. Filter übernehmen Herbst Sommer Frucht Schmoren Geflügel Hauptspeise Tarte Europa einfach Deutschland cross-cooking Backen Kuchen 7 Ergebnisse (0)
Zwetschgenkuchen mit Baiserhaube
35 Min. normal 4/5 (3)
Versunkener Pflaumenkuchen mit Baiserhaube
30 Min. simpel 3, 9/5 (8)
Pflaumenkuchen mit Baiserhaube
in der Springform gebacken
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
35 Min. normal 3, 75/5 (2)
Zwetschgenpuddingkuchen mit Baiserhaube
40 Min. normal 4/5 (4)
Käsekuchen mit Zwetschgen
ohne Rand und mit Baiserhaube
45 Min. normal 3/5 (2)
Pflaumentarte mit Apfelmus und Baiserhaube
30 Min. Italienischer Pflaumenkuchen mit Baiserhaube - Rezept - kochbar.de. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
- Pflaumenkuchen mit Baiserhaube - Rezept | Kochrezepte.at
- 11 Pflaumenkuchen mit Baiser Blechkuchen und Quarkölteig Rezepte - kochbar.de
- Frischen Pflaumenkuchen mit einer Zimt-Baiserhaube lecker überbacken
- Italienischer Pflaumenkuchen mit Baiserhaube - Rezept - kochbar.de
Pflaumenkuchen Mit Baiserhaube - Rezept | Kochrezepte.At
20–25 Min. backen, bis der Baiser gebräunt ist. 5. Kuchen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen, portionieren und servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]]
kcal µg g
11 Pflaumenkuchen Mit Baiser Blechkuchen Und Quarkölteig Rezepte - Kochbar.De
Zubereitung
Wie backe ich eine Pflaumen-Baiser-Torte? 1 Vorbereiten
Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 180 °C
Heißluft
etwa 160 °C
2 Eiweißmasse zubereiten
Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen. 3 Rührteig zubereiten
Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Frischen Pflaumenkuchen mit einer Zimt-Baiserhaube lecker überbacken. Jedes Ei und das Eigelb etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl und Backin mischen und in 2 Portionen abwechselnd mit der Milch kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. 1/3 des Teiges in der Springform glatt streichen. Die Eiweißmasse gleichmäßig auf dem Rührteig verstreichen und mit den Mandeln bestreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub:
Mitte
Backzeit: etwa 12 Min. Baiserboden vom Springformrand und -boden lösen und auf Backpapier auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Springform säubern und den Boden fetten.
Frischen Pflaumenkuchen Mit Einer Zimt-Baiserhaube Lecker Überbacken
4 Pflaumen-Belag zubereiten
Pflaumen waschen, entsteinen und in grobe Würfel schneiden. Unter den übrigen Teig die Mandeln rühren und in der Springform gleichmäßig verstreichen. Pflaumenwürfel darauf verteilen, dabei etwa 1 cm am Rand frei lassen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 35 Min. Springformrand lösen und entfernen, Kuchen auch vom Springformboden lösen, aber darauf auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 5 Sahnecreme zubereiten
Sahne mit Gelatine fix steif schlagen. Pflaumenkuchen mit Baiserhaube - Rezept | Kochrezepte.at. Dann erst Zucker und Vanillin-Zucker kurz unterrühren. Pflaumen-Boden auf eine Tortenplatte legen. Sahne gleichmäßig darauf verstreichen, Baiserboden auflegen und leicht andrücken. Pflaumen-Baiser-Torte etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Je nach Jahreszeit kann die Torte auch mit anderem Obst zubereitet werden, z. B. 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g).
Italienischer Pflaumenkuchen Mit Baiserhaube - Rezept - Kochbar.De
1. Pflaumen waschen, abtropfen lassen, halbieren und entsteinen. 2 Eier trennen. Eiweiß in einem Rührbecher kalt stellen. Amarettini in einem Gefriebeutel grob zerkleinern. 2. Fett, 100 g Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. 2 Eier und 2 Eigelb nacheinander unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, portionsweise abwechselnd mit dem Sirup zufügen und unterrühren. Amarettini unterheben. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Springform (26 cm Ø) geben, glatt streichen, Pflaumen hineinsetzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C) ca. 35 Minuten backen. 3. Ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeit Eiweiß und Zitronensaft mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, dabei 100 g Zucker einrieseln lassen. So lange schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Kuchen aus dem Ofen nehmen, Baisermasse locker daraufstreichen (ca. 0, 5 cm Abstand zum Springformrand lassen). Bei gleicher Temperatur weitere 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen und sofort vom Springformrand lösen, auskühlen lassen.
Wenn der Kuchen perfeckt erkaltet ist, mit Puderzucker oder Zimt-Zuckermischung bestreuen und in Stücke schneiden. Dazu frische Sahne reichen. Guten Appetit